本文目录一览：
- 1、韶关的特产有哪些啊?
- 2、韶关特产
- 3、去韶关一定要买的特产
- 4、韶关有什么特产
- 5、韶关翁源特产
- 6、韶关有什么特产干货
韶关的特产有哪些啊?
韶关的特产有：
1、马坝油粘米
马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种，以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称，它的米粒细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。一直是中国出口大米中的主要品种之一。
2、长坝沙田柚
长坝沙田柚，广东省仁化县大桥镇特产，中国国家地理标志产品。长坝沙田柚品种为“世界四大名柚（沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚）”之一，以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。
3、张溪香芋
乐昌出产优质香芋历史悠久，张溪村位于九泷十八滩出口的右侧，小垌张溪水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙壤土，土层深且肥沃，所产香芋个大肉嫩，内有槟榔花纹，煮熟时松软如棉，香气四溢，令人闻之垂，向来为宴请嘉宾喜上名菜。
4、仁化白毛茶
仁化县是岭南白毛茶的故乡。仁化红山乡黄岭嶂的“云雾白毫”茶，曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品。这种绿茶银毫披露、汤色清淡、口味甘甜，并且具有天然的兰花香味，为我国三大白毛茶之首。
5、沿溪山毛尖
沿溪山白毛（尖）茶属烘青绿茶，具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露，香气清新馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘的品质。
韶关特产
韶关特产：乐昌马蹄、长坝沙田柚、沿溪山毛尖、翁源三华李、张溪香芋、南雄板鸭、仁化白毛茶、清化粉、石塘堆花米酒。
1、乐昌马蹄
乐昌马蹄是广东韶关的特产，韶关乐昌有着“马蹄之乡”的美成，乐昌马蹄又称北乡马蹄。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名全国，可作水果亦可作蔬菜，可制罐头，可作凉果蜜饯，既可生食，亦可熟食。
2、长坝沙田柚
长坝沙田柚是广东韶关的特产，长坝沙田柚是世界四大名柚之一。果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，吃起来有浓郁的香蜜味，而且含有丰富的营养物质，被称为“天然的水果罐头”。
3、沿溪山毛尖
沿溪山白毛是广东韶关的特产，是中国国家地理保护产品，溪山白毛尖在北宋年间就开始有文字记载。因乾隆二名扬天下，嘉庆年间更 被列为茶中贡品。沿溪山毛尖具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露，香气清新馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘的品质。
4、翁源三华李
三华李是广东韶关翁源的特产之一，翁源种植三华李历史悠久，在明朝嘉靖年间就有种植记录。三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香。
5、张溪香芋
张溪香芋是广东韶关的特产之一，张溪种植香芋历史悠久，距今已有400多年了，张溪种植的香芋个头大、体形长、皮薄，熟后全身粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好，深受消费者们的喜爱。
6、南雄板鸭
南雄板鸭是广东韶关南雄市的特产，南雄板鸭距今已有千前多年的历史了。南雄板鸭经过宰杀、脱水、开剖、腌制、定型、露晒、检验等工序，制作出来的板鸭造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。
7、仁化白毛茶
白毛茶是广东韶关仁化县特产，仁化种植白毛茶历史悠久，据记载，在唐朝仁化就已有种植白毛茶，在嘉庆年间，白毛茶成为了朝中贡品。广东仁化县地处高寒地区，孕育出来的白毛茶芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味。
8、乳源彩石
乳源彩石是广东韶关乳源瑶族自治县的特产，在上世纪90年代初，乳源开发水电站的时候就有人偶然发现了这种质地细腻、色彩丰富的石头，慢慢的，乳源彩石的知名度越来越高，有很多人特地不远万里来到乳源购买彩石。
9、清化粉
清化粉是广东韶关始兴县特产，据记载，在唐朝就已有清化粉的生产，距今已有1300多年的历史了，始兴生产出来的清化粉晶莹油润、粉色透明、均匀，米香味纯正浓郁，炒而不烂、煮而不糊、口感柔韧、滑爽，受到全国消费者的喜爱。
10、石塘堆花米酒
石塘镇的堆花米酒远近闻名，是广东韶关的特产。石塘镇生产堆花米酒以后悠久的历史，在明朝洪武就已经开始生产了，距今已有650年的历史。石塘堆花米酒采用当地优质的地下水源、自制酒饼以及传统工艺纯手工酿制而成，清香醇正，口感宜人。
去韶关一定要买的特产
韶关特产
各地土特产
◇仁化：土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。
◇曲江：马坝油粘米、南华李。
◇乐昌：宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、西藁木、升麻等名贵中药材。
◇南雄：黄烟、腊鸭。
◇始兴：竹木及其加工品、香菇、“雪柳红”蔬菜、黄烟、始兴沙梨。
◇新丰：香菇、草菇、木耳、茯苓。
◇翁源：三华李、缩骨鲫鱼、蚕豆。
马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种，以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称，它的米粒细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。一直是中国出口大米中的主要品种之一。马坝油粘米是曲江县的名优特产，在封建社会曾作为"贡米"。
白毛茶是中国特种名茶之一。韶关的乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩，它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效。常饮可健身益寿。 "白毛尖"茶是茶叶中的珍品，它因茶芽粗壮，密披银色毫毛而得名。经加工的茶芽毫毛银白如雪，茶汤清澈持久。据蒸青样生化测定，茶多酚42.84％、氨基酸1.47％、干茶样分析，茶多酚38.31％、咖啡碱5.5％、水浸出物45.03％
韶关有什么特产
韶关特产有长坝沙田柚、顿岗马蹄、沿溪山毛尖、仁化白毛茶、马坝油粘米、翁源三华李、张溪香芋、始兴石斛、南雄板鸭、火山粉葛、九仙桃、乳源彩石、南雄烟叶、沈所南山姜、瑶山白毫茶、始兴柑桔、始兴蜂蜜、始兴冬笋、白沙沙田柚、枫湾蜜桃。
长坝沙田柚是广东省仁化县大桥镇的知名特产，品种为“世界四大名柚”之一，沙田柚果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁。果实中含有人体需的丰富营养物质，其中可溶性固形物18%以上，还富含维生素B1、维生素B2、维生素P和胡萝卜素及磷、铁、硫、钾等各种矿物质。
顿岗马蹄个大皮薄、肉厚，色泽鲜美，爽、脆、漱、甜、无渣、口感好，具有清热降火、生津润胃的功效，产品可保质一年。顿岗镇十分适宜马蹄的生长发育，以果大、皮薄、肉脆、爽甜、多汁、无渣、易于保鲜、贮藏、加工等特点，为粤北山区名优土特产品，而享誉省内外。
沿溪山白毛茶属烘青绿茶，具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露，香气清新馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘的品质。产品已销往美、日、英、法、港、澳、台等国家和地区，饮誉海外。雨量充沛，阴雨边绵，云雾缭绕，无污染，是茶叶生产得天独厚的自然环境。也就形成九峰山云雾多、湿度大、雨水充沛、昼夜温差大的气象特征。
九仙桃产自于韶关市翁源县江尾镇九仙村，因为产地而得名，也号称为是“中国九仙桃之乡”。九仙存种植九仙桃是从明朝嘉靖年间开始，至今栽培历史已有500年之久了。九仙桃属我国南方硬肉桃品系，具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点。
翁源三花李，是翁源县著名的水果特产，因此产自于翁源县的三花存而得名。翁源三华李的种植历史非常的悠久，所产的三华李，以肉色深红，气味芳香，肉质松脆爽口，无涩味，果味清甜而著称，素来就享有“岭南夏令果王”的美称。翁源三华李品种有大蜜李、鸡麻李、小蜜李等品系，其中大蜜李、鸡麻李在翁源及其他地方推广最多。
韶关翁源特产
三华李
起源于翁源县的三华李，以龙仙镇三华村种植的三华李为最佳，1986年被广东省评为省优质稀有水果, 广东省十大名、优、稀、特水果之一 ，得到海内外客商的称赞。三华李明末开始种植，已有四百多年历史，称为夏令果王。三华李品种繁多，有鸡麻李、白肉鸡麻李、大密李、小密李。以大密李和小密李为主要品种。芒种后，夏至前后成熟。果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。产品供不应求，价格昂贵，市场前景非常广阔。
翁坝金鸡茶
始产于明朝嘉靖年间至今已有近五百年历史，是翁源县特产茶，栽植主要分布在坝仔镇，因产区在坝仔镇金鸡村而得名“翁坝金鸡茶”。茶叶清香提神，耐人寻味，茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
九仙桃
原产地在江尾镇的九仙村，俗称仙桃， 广东省优稀水果之一。九仙蜜桃，个重约200克，果大核小，果身饱满，皮红肉白，皮外层有红色小星点，肉质爽脆，蜜味浓香。近几年九仙桃发展比较快，去冬今春种植1.8万亩,全县九仙桃面积2.5万亩。
沙田柚
翁源适宜沙田柚种植，一棵树最多时能结果数百只，皮薄肉甜、清爽可口、蜜味浓香，具有解酒、润肺止咳之功能，被誉为“天然罐头”，远销海内外。
江尾米粉
江尾米粉产于江尾镇，历史悠久。米粉选用山泉水和当地精米制作而成，从磨浆、蒸面、晒面到切面、晒干包装等皆用手工工作。米粉外观晶莹透明、面条均匀、煮炒皆宜、入口软滑清爽。
蔬菜
翁源全年蔬菜种植面积26万亩以上，特别是荷兰豆是粤北最大的反季节荷兰豆种植基地，年种植面积7万亩，总产8万吨。翁源产荷兰豆豆型平直、大小适中、色绿鲜嫩、标豆率高。产品主要销往海外市场。
糖蔗
茂源糖业有限公司是韶关市唯一制糖企业，市级农业龙头企业，国家良种繁育基地。年产一级白糖2万吨。99年改制为股份制民营企业后，茂源把第一车间放在糖蔗种植上。每年山坡地种植3.8万亩，亩产达6吨。全县种蔗农户4600户，其中，30亩以上大户200户，种植面积占糖蔗面积70%以上，建成7个比较大型糖蔗基地，全县糖蔗种植面积达6万亩。
翁城地窖酒
翁城地窖酒是用优质本地稻米加泉水以传统工艺精心酿造，将酒封坛在土里窖埋两年以上，具有醇香好喝不伤脑的优点，深受人们的喜爱。
蚕茧
韶关市农业龙头企业之一的翁源县信达茧丝有限公司是集贸、工、农、科为一体的股份制民营企业。桑园面积2.7万亩，年产茧3.5万担。蚕桑专业村30多个，种桑养蚕户近5000户。拥有现代化缫丝厂一家，年产优质生丝200吨，优质丝棉胎1万张。
兰花
江尾镇仙鹤群山环抱，山峦叠翠，空气清新，无“三废”污染。独特的山地气候非常适宜兰花生长，以仙鹤兰花种植基地有限公司为依托,在省道S245线两旁江尾镇仙鹤建设3公里长兰花长廊，面积7000多亩，是目前全国最大的国兰生产基地。目前有20户台商落户，品种100多个。全县花卉面积达1.3万亩.
马牯塘莲
马牯塘莲产于龙仙镇马牯塘村，为当地特殊土质所出特产，莲藕小而长，皮白带星点，质脆，味殊香，煲炒咸宜，远近驰名。
竹篙薯
竹篙薯（食用淮山）主要产于龙仙镇的莎坪、马山等村，这里的土壤适合竹篙薯生长，产出的竹篙薯特别长、大、淀粉多、营养丰富。
果蔗
产地分布在翁城、新江镇，近几年来由于市场价格看好，果蔗向龙仙、江尾等镇发展。翁源产的果蔗汁多、质脆、口感好。全县种植面积近3万亩。
作珍芝麻冰花饼
翁源特产的作珍芝麻冰花饼采用祖传秘方,精选本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料，经过多道工序加工精制而成。
作珍芝麻冰花饼历经百余年历史，品质上乘，味道极佳，产品分低糖、中糖两种类型，适宜男女老少口味，是早点、夜茶、酒宴之佐食，探亲访友送礼之佳品，是消费者信赖的风味特产，享誉粤北及广东省的绿色食品，曾荣获第二届中国食品展销会金奖。
韶关有什么特产干货
韶关的特产有马坝油粘米，决明子绿茶，翁源三华李，北江香菇，仁化银毫茶，宰相粉等等，仁化银毫茶，属绿茶类，古称白茅茶又称白毛尖，是岭南茶之珍品。
