fortnummason茶叶推荐(fortnum mason红茶价格)

admin 2024-08-05 0

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FORTNUM AND MASON怎么样

噢我爱Piccadilly大街!!!好东西好地方太多了, 第一次去伦敦的时候正好住在这条大街上, hmv附近的一条小街里, 交通十分方便, 不论是去查理十字中国城还是去海德公园皇家学院都在步行距离范围内, 某岔路里的dover street market, fm旁边的古老书店, 皇家学院旁边的日本和果子店, 快到海德的那个酒店植物墙, 都是我朝圣的地方涅!!!发现fm这家店纯属意外, 一开始只是领了老师的命令要去公园某处集合, 看着地图找过去的途中就被他美丽的橱窗吸引了, 但在同伴的催促下并没能进去好好玩耍一下, 只是匆匆给陈设拍了几张照片. 噢要知道想抵抗住westwood和食物交缠的诱惑是完全不可能的阿... 第二次近伦敦, 这里可不容错过, 更不要说我回到扒梨以后可以好好做足了功课的!进去前还犹豫了半天, 因为这里并不是人潮汹涌的地方, 门口的感觉几乎让我有些畏怯, 好像里面是不知道深浅的魔法世界, 一但掉进去就有可能再也出不来了. 还好我旁边有个无所畏惧的小孩, 大声敦促我不要再梦了, 并且一把把我拽进去. 没想到伦敦居然有这么class的地方, 而且还是卖吃喝用品的, 分门又这么详细. 闲逛的人有不少都是和我一样的游客, 当然也有打扮优雅闲庭信步的伦敦老太太. 另外, 伦敦的大型百货公司整体上都比扒梨的要美得有气质的多! 一进去就能闻到沉重的历史气息, 暗沉的色调也很得我心.不过说实话, 这里没什么太值得我买的, 最漂亮的杯子蛋糕我又不喜欢吃, 就是使劲看看就可以了. 最后无奈之下挑了几小盒茶叶, 其实我也很怀疑在外面的超市是不是也能买到. 但是无奈就是稀罕这阿, 一切都是那么的高级美丽. 尤其尤其是那个螺旋楼梯, 其实梵蒂冈的那个楼梯也没比这个美出多少阿.

假期去英国伦敦旅游,想带回来些东西.什么合

百货商场疯狂血拼

在英国最值得买的无非就是英国本土品牌以及欧洲的奢侈品牌,特别是在汇率大降的现在,再不去百货商店入手这些奢侈品更待何时!

|| 比斯特名牌购物村- 欧洲奢侈大牌应有尽有

繁华时尚,精美奢侈造就了比斯特购物村的热闹非凡,将热情的橙色气质融入到每一缕灿烂的阳光中,漫步在这里的一条条的小街,浏览一款款精美奢品的独特魅力,每个品牌都有一个故事,弥漫在这个橙色的OUTLET里。其实在伦敦哪里买东西,都不如在Bicester买东西划算。如果不是追求新一季的新款,只是按照中国人的习惯去买一个牌子,这里的牌子太全了!Burberry, Ted Baker, George Amani、UGG等,男装女装、衬衫领带、包包皮鞋神……应有尽有。

地址:50 Pingle Drive,Bicester,Oxfordshire,OX26 6WD,United Kingdom

|| 牛津街- 伦敦首选的购物街道

牛津街历史上作为伦敦西城到牛津的线路存在,逐渐发展成商业街,绝对能满足多种购物选择,有SeIfridges这样的老牌购物中心,还有Liberty及John Lewis等著名百货公司,汇集了各大奢侈品牌。沿街也有 Zara,hm这类的平价商店。牛津街上有一家很大的Lush,满满的梦幻少女心,各种味道甜腻的彩色香皂堆在一起,是拍照圣地。面膜香皂也价格亲民,可以作为小礼物带回国。

地址:Oxford St City of Westminster, London, United Kingdom

|| 邦德街- 奢侈品的购物天堂

邦德街位于英国的伦敦,是一个著名的购物中心,这个街道上的特色商店鳞次栉比,并且有很多世界顶级的特色奢华购物商店,是一个富人的购物天堂。能想到的奢侈品大牌在这里都能找到,很多还没有牌子的手工店,价格不菲,以及全英国最大的TOPSHOP、Forever21……在邦德街上的女孩每个人的手里也都会提着Victoria's Secrets的袋子,因为这里有世界上最大的维秘旗舰店,整整4层。

地址:Bond Strret, London, United Kingdom

|| 哈罗德百货- 伦敦最有名气的百货

伦敦最有名和最高级的百货公司。你能想到的大牌几乎都能包括,而且内部装潢考究,很有英伦气息,不愧为伦敦的第一大百货!

地址:87-135 Brompton Road Knightsbridge, London SW1X 7XL, United Kingdom

|| 摄政街 Regent Street- 伦敦西区最繁华的商业街

与牛津街中心垂直的街道,欧式建筑,沿街亦是各样商铺。这个宽阔且拥有漂亮、流畅大弧度的皇家大道,也就是后来的摄政街,现在伦敦最典型的时尚地标之一。这里是属于绅士淑女的购物天堂,世界最大的玩具店Hamley"s,瓷器店 Wedgwood和刀叉店Mappin Webb都在这条街上。

地址:Regent Street London, Greater London W1B 2EL, United Kingdom

|| Westfield- 欧洲最大的购物中心

这个欧洲最大的购物中心也是你去london不容错过的地点之一。地铁站名叫Shepherd's Bush,出来后向左走就到了,里面多以奢侈品居多,是个大型商厦。赶着boxing day去的话,打折更是真心疯狂,大牌店外排着队,普通店里像打架一样扫衣服。Westfiled边上就是bbc电视台,不妨去大门口照个相哦。

|| 塞尔福里奇百货公司 Selfridges- 延续着百年的辉煌

这是牛津街上的一家老牌奢侈品商店,光看店面以及橱窗设计。就是气派。如今的Selfridge虽然不及Harrods奢华,但是仍然独树一帜,延续着百年的辉煌。在Boxing day时,这里的折扣通常都低的吓人,可以用非常便宜的价格买到很棒的东西,地铁到oxford circus站下,大牌和潮牌都有,二楼女鞋区很大,也会有折扣,价格合适。

地址:400 Oxford Street, London, W1A 1AB

特色小巷慢淘好货

古老石头路搭配着老建筑,精致优雅的小店铺,橱窗展示着好看的商品,可能是复古的老物件、年代久远的包包、富有艺术感的工艺品等等,有的时候在这些小巷不买东西光是看看街边的橱窗就很赏心悦目了,更何况还能淘到好货呢!

|| 布里克巷 Brick Lane Market- 最独特的古着街

伦敦的年轻时装界潮人圣地,距离伦敦东城区的Old Spitalfields Market不远。别以为这里跳蚤市场的格调便没有好货卖,由男、女手饰、家具、玩具,以至英国的名牌货也可找到。附近即是Alexander McQueen的工作室、艺术社区以及有二手古着店。

地址:Brick Lane Market, Shoreditch, London E1 6PU, United Kingdom

|| Burberry伦敦工厂店- 逛到停不下来

工厂店的Burberry首先肯定是比国内便宜的多的多,其次是比伦敦摄政街、牛津街上的旗舰店便宜的多,再其次比比斯特购物村也要便宜。但当然款式新旧好看程度要差于比斯特购物村,羊绒围巾大概在60磅-100磅不等,风衣大多数是三四百磅起。不过在工厂店买东西是凭运气的,买到心仪的东西可能需要淘很久,碰到价格及其漂亮的心爱之物也是有可能的。

Tips:

1、工厂店没有试衣间,同时因为欧洲人的体格比我们大,所以衣服的尺码往往是偏大的,大家要考虑好尺码再购买2、需要存包,进门处有柜子,免费的,但存包时需要投一磅硬币才能拿钥匙,取包的时候会退还。3、最后结账的时候,吊牌会被剪一刀,当礼物送朋友的同学请做好心理准备。4、有中文导购,同时,买东西的人也大多数是中国人,不用担心语言问题5、记得打印退税单

|| Beatles Store- 真爱粉们的必买之地

里面真的应有尽有,很多关于乐队的收藏品都能在这里找到。虽然这店里的商品价格都很高,但是无论是不是The Beatles的粉丝,无论是不是要买The Beatles的收藏品回家,都应该要去这店看看,感受一下The Beatles乐队的魅力以及他们在英国人心中的地位。

|| 肉铺街 The Shambles- 哈利波特的魔法世界

肉铺街是古约克城的众多街道中历史最悠久的一条,甚至是全欧洲中世纪风格保存得最完好的一条街。这条朴素静谧、充满中世纪风格、充满童话色彩的建筑,是《哈利波特》系列电影中小魔法师们买各种魔法道具和书籍的地方“对角巷”的原型。所以是所有“哈迷”们一定要来拜访的一条街。如今这条街道的店面是各种糖果店,精美饰品店,也是诱惑满满。

地址:Shambles, City Centre, York, YO1 7LZ, England

当地市场感受生活

英国的市集拥有美妙却又不可言说的气息,有着那些大名鼎鼎的旅游景点不能带给你的纯厚与细腻,反映伦敦生活的缩影,可以深刻感受到伦敦的多元与包容,快乐与美好,是最贴近了解伦敦的机会,细品这里街街角角的点滴故事。

|| 波特贝罗路跳蚤市场- 诺丁山的浪漫邂逅

波特贝罗路跳蚤市场是伦敦最著名的购物街之一和最大的复古集市。街两旁布满了古董店、时装店、家居饰品店等各种特色商店。和这些店铺同样吸引人的,是这里的露天集市,瓜果蔬菜、特色小吃、鲜鱼鲜肉,各色商品应有尽有。集市大概分成三部分,一部分是服饰等商品,一部分是小吃,一部分是只有周六才开的古董区。想去的朋友注意啦,古董区只有周六才开的,所以要安排好行程。集市有点像是国内的步行街,两旁是商店,路中间有摊贩,行人穿梭其中,熙熙攘攘。

地址:Portobello Rd, London, Greater London W10 5TE, United Kingdom

|| 新考文特花园市集 New Covent GardenMarket- 童话般的创意市场

考文特花园是伦敦市最独特的市集之一,从手工艺品到英式点心应有尽有,里面有很多摊位是摊主自己搜集的老古董,还有很多高水准街头艺人的表演~在走进这个集市的瞬间,置身于美妙的灯光和音乐,周围是人群的笑脸,那一刻像是走进了儿时的童话书。这个创意集市,除了流动的摊位,周围也有很多精致的店铺,卖巧克力的、冰淇淋的、茶叶的、服饰的各种都有,很好逛。地下还有几家有调调的餐厅,最有特色的是在享用美食的同时还能欣赏来推销唱片的音乐人美妙的旋律。

地址:Nine Elms Lane, Battersea, London, SW8 5BH, United Kingdom

|| 摄政街博罗市场- 英国最大最全的市场

英国有许多各式各样有意思的市场,要数这个市场的美食最全最丰富。博罗市场是著名的吃货天堂,如果你是个吃货,这里就千万不要错过了,海鲜,面包,酒,奶酪,甜品,只要你能想到的,这里都应有尽有。这是一个只有每周四五六开放的广场,平时只是普通的停车场。一出地铁站就能看到它标志性的玻璃建筑,门内摆放了零星几个椅子,可以在市场里买好出来吃。进门之后两边是卖糖和点心的小贩,所有物品都是homemade的。

地址:8 Southwark Street London SE1 1TL, United Kingdom

精美伴手礼不去旅行也想买

旅行除了饱览风景之外,买个当地的伴手礼一定是纪念旅行的最佳方式。前往英国可千万别错过这些伴手礼。这其中充满了英伦的优雅精美,保证在你看过之后即使不去旅行也想把它们收入囊中。

|| 英国茶叶

英国茶叶味道独特,再加上英国茶叶大都包装精美,是作为伴手礼的首选。英国茶叶品牌众多,其中有些品牌很值得推荐,比如说Twinings和Whittard等英国人日常喝的品牌就很不错。如果想挑选高档茶叶,那Fortnum Mason绝对是不二之选,这个始于1707年的品牌连英国皇室都很喜欢,包装也很好看。

英国茶叶品牌推荐:

大众超市品牌:

PG Tips

Yorkshire Tea

Tetley

Typhoo

Clipper

Twinings

Pukka

Tea Pigs

高档茶叶品牌:

Whittard of Chelsea

Harrods

Fortnum Mason

East India Company

|| 苏格兰威士忌

威士忌(Whisky)是一种用谷物原料蒸馏出来的烈酒,一般其酒精含量都要高于40%。同时,它的种类也很多,其中最为知名的一种就是苏格兰威士忌。由于苏格兰拥有来自高地的特殊水质,再加上苏格兰人非常严格的酿造技艺,从而造就了这里的威士忌“液体黄金”的美誉。所以,去英国买苏格兰威士忌带回来送人,可谓是品味之选呐。

|| 苏格兰黄油饼干

苏格兰黄油饼干是苏格兰最有名的零食之一,起源于中世纪,甚至更早。起初,黄油饼干是昂贵的,只有在婚礼、圣诞节等欢庆活动中人们才有机会品尝,现在英国人下午茶的时候都会点一份。和英国茶叶一样,苏格兰黄油饼干品牌众多,不过有些品牌买来肯定不会错,如老牌的Walkers 、Border Biscuits,以及平民老字号Grandma Wild's,由查尔斯王子所创办的品牌Duchy Originals也非常不错。

|| 果酱

英国的果酱可以说是相当有英国特色的食品了,因为有英国人曾开玩笑的说道“尽管我们英国没有美食,但果酱却是一等一的好吃”,而事实上也的确如此。并且,果酱也是英式早餐的重要组成部分。英国的果酱最大的特色是甜度高、水果滋味浓郁,所以喜欢吃甜食的人可千万别错过。推荐品牌有St.dalfour、Tiptrees、Bonne Maman等,茶叶品牌Fortnum Mason也有非常好吃的果酱,还非常受欢迎,去买茶叶时顺便就能买。

英国购物必买清单

精品名牌:

Aquascutum

拥有150年历史的英国老牌,以防水加工布料盛名,其招牌是防水大衣,充分显现出英国多雨的传统气候。

Alfred Dunhill

Dunhill远近驰名,就不需费舌介绍了。

Austin Reed

Austin Reed成为了好几代英国王室所喜爱的品牌,伊丽莎白泰勒和披头士乐队曾经是其名单上的宾客。Austin Reed采用天然细腻的材质、精致考究的做工,受到许多英国绅士贵族的喜爱。

Burberry

风靡亚洲的英国最具代表性品牌,他的标准格纹也是众时尚界争相仿效的,其特殊耐穿的风衣更是缔造高销售业绩的世界级宠儿。伦敦多处设有专卖店,最大的旗舰店位于21-23 New Bond St. W1

Ballantyne

世界顶尖羊绒品牌之一,1921年始创于苏格兰,2004年被意大利一家投资公司收购。

Clarks

英国国产鞋,每人都至少有一双以上的必备品牌,不仅舒适耐穿,价格又非常平易近人。

Church‘s

专售英国老牌高级绅士鞋。

Dr. Marten’s

坚固耐操的马丁大夫鞋,登山族必备。价格也抢抢滚,来英国带绝对划算

Hobbs

贩售正式套装到各类休闲服饰,着重质料和剪裁,深受顾客欢迎。

Jaeger

Jaeger服装不仅选用高档优质的原料,如特殊精纺的平纹羊毛针织品、开司米、羊驼毛、驼马绒等,同时具有柔软舒适、便于行动的结构特点,其内衣及外套均适合于旅行之用。

Jigsaw

中高级价位淑女服饰,童装柜极有质感,价格也不简单。

Joseph

适合熟龄人士选用的高级品牌。

Laura Ashley

Laura Ashley以英国乡村田园式的印花闻名,各式服装到家用饰品一应俱全,来英国必带土产。

Mulberry

这个品牌因为最近有名人穿戴,其实他在英国受欢迎的程度不亚于Burberry喔!皮件设计比较稳重成熟,质感和价位都很适合熟龄层女士。

Nicole Farhi

偏向于优雅古典与着重质感,衬衫和套装极受白领佳人的好评。

Pringle

这个英国老牌在沉寂多年后,近年来以英国足球明星贝克汉代言后一举成名,风靡日本席卷亚洲年轻时尚届,颠覆传统保守设计与色调,重新出发再创佳绩。

Paul Smith

颠覆英国传统保守色派的新兴设计师,运用其对色彩的敏锐性与花色调和,不仅饱有英式传统风格更独创个人色彩,成功创造出属于自己的舞台。

Thomas Pink

Thomas Pink是英国衬衣制造业界的翘楚,除生产男士及女士衬衣外,也提供一系列领带与服饰用品。

平价服饰:

Top Shop

英国平价年轻人品牌,设计时尚又活泼,价位非常平易近人。

Miss Selfridge

Miss Selfridge品牌追求女性化、时尚和性感的风格,该品牌属于英国的大销售商Arcadia,是英国Top shop的副牌,是另一个最受英国流行人士爱戴的品牌。

Next

每每遇到折扣季,价格下的最低,最人满为患的就是这家了!一般上班族选购套装战地。

美容保养品:

CrabtreeEvelyn

台湾人最爱的英国沐浴保养品牌,玫瑰水尤其发烧。

Culpeper

香草专门店,各类沐浴用品和香薰商品搭配英式风情的精巧包装,让人爱不释手。

The Body Shop

The Body Shop的产品纯天然、健康、品类丰富,适用于女性、男士、儿童等各类人群。

Floris

英国的代表香水店。

Penhaligon's

英国的百年香水品牌Penhaligon's,有着皇室贵族的典雅气息,是英国历史中的重要一页,记载了英国光辉的维多利亚时代,那绅士与淑女的优雅生活乐章。

Jo Malone

论年纪这个品牌其实并不久远,是属于沙龙香里面比较代表或者知名度相对比较高的一个年轻高端品牌,二十多来年只做香水,及沐浴香烛等生活周边。特点是纯粹自然,面向小众,一般使用天然香材。

Lush

近几年来大红大紫贩卖五颜六色散发浓郁香气的护肤用品专卖店,泡澡用的发泡沐浴球、手工肥皂和纯天然敷面膜最为畅销。

Molton Brown

英国知名的化妆品牌。

Neal‘s Yard Remedies

纯天然植物提炼的精油保养品专卖店,瓶子皆为深蓝色隔离光线玻璃制品,精致简单的包装,质量却是层层把关的纯天然研制。

食品类:

Whittard

让大家最为熟知的就是古典玫瑰园用茶,包装精致口味众多,是不可错过的英国土产喔!

The Tea House

红茶专卖店

FortnumMason

高质量茶叶专卖

Prestat

高级手工巧克力专卖店。下午茶 一壶红茶搭配小三明治、甜点和英国传统流传下来涂上厚厚奶油和新鲜果酱的scone小圆松饼。

FishChips

裹着一层厚厚面粉衣的炸鱼和薯条,非常容易填饱肚子,也非常容易惹脂肪上身。

FORTNUM MASON怎么样

风格,口感,味道都很不错,但是价格略贵。

FORTNUM MASON:

你所指的应该指的是一家在伦敦卖下午茶、点心和茶具的百年老店。

广义的释义:福特纳姆和玛森公司

伦敦知名的高级消费百货商店,始于1707年。

最初建立公司的目的是为那些圣·詹姆斯宫殿周围的一些时髦的市内居民提供服务,福特纳姆和玛森公司专门为人们提供最优质的产品和服务,尤其檀长提供一些新颖奇特或具有异国风味的产品,巧克力是属于这一类。从19世纪中期开始,巧克力就成为人们享用的美味佳肴和流行饮品。早期的记录不是很完全,但到了19世纪20年代末斯,在威廉姆·佩恩(William Pain)——公司培训出来的第一个巧克力工艺师的时代。巧克力部门已经完全建立起来,并且拥有极高的声誉。从一张1927年的公司目录来看,当时已有50多种巧克力品种。其中的大部份产品至今还有供应,用的是同样的工艺技术,同样经过精心制作。

历史故事:

一开始,威廉姆·佩恩的才能主要体现在现在糖果制造上。事实上,在那一阶段。福特纳姆和玛森公司也从可可豆开始制作他们自己的巧克力产品。只不过规模只是手工作坊。他们从特立尼达岛、爪哇和委内瑞拉的马拉开波(Maracaibo)进口优质可可豆。专家特德·纳尔逊(Ted Nelson)负责巧克力的烘烤、精磨和精炼。威廉姆·佩恩则制作宴会用的冰淇淋、用利口酒调味上等水果——“酒窖里的果园”、巧克力软糖、手工浸涂的坚果、卡拉梅尔糖(Caramel)、牛轧糖和杏仁蛋白软糖,这些早就成为公司的传统产品。也就是如今他们所谓的“豪华组合”(Sllperb Selec-tion)。还有些产品是巧克力工艺师和糖果制作师的完美结合产物,被认为具有典型的英国风格。在现在传统的手工技巧逐渐引退,机械化操作和大陆性风格风行的背景之下。保持这种英国风格变得越来越困难。对于“酒窖中的果园”,不幸的是,只有白兰地调味的樱桃在第二次世界大战中保留下来,如今还有同样风格的产品在生产。

战争时福特纳姆发明了独特的粉红色包装的军用巧克力(Sarvice Chocolate)。这是食品部为官员的急救箱订购的。运到塞浦路斯。由此,继续提供这种巧克力给派驻国外军人成为公司一个传统。正是这种苦味的巧克力。后来成为福特纳姆和玛森公司另一条著名生产线产品——细长的具独特绿色的薄荷软糖巧克力——的涂层。

第二次世界大伊始,这个巧克力工厂就从皮卡迪利大街移到布鲁尔大街( Brewer Street),并且在富劳瑞斯先生(Mr Floris),一个能干的匈牙利难民手里一直掌管到1948年;当时威廉姆·佩恩是总经理。后来工厂形成了一个独立的公司,专门为商店供应巧克力产品。然而,到1948年,福特纳姆和玛森公司换了一个新的加拿大业主。他决定把巧克力制作车间重新搬回商店的第五层楼面上,并且雇佣了第二个威廉姆·佩恩——克里斯·沃尔夫(Chris Wolf)。结果是,富劳瑞斯巧克力店铺就这样诞生了,并且成功地为他们制作的优质巧克力找到了市场定位。直到1961年,这两家工厂和店铺一直处于并存状态,间或有些变化,主要是一些巧克力浸渍工的变换。当富劳瑞斯先生去世后,威廉姆·佩恩和他的妻子也退休了,他们买下了一间小型巧克力工厂奥德瑞斯(Audrey's)。在那里,直到今天仍然保持着皮卡迪利大街时的传统,巧克力的优秀品质得到充分体现。克里斯·沃尔夫一直在福特纳姆和互森公司工作到19世纪80年代。在1983年,公司重新与奥德瑞斯工厂接触。老合作伙伴之间重新建立新的关系。

英国的茶文化 英式红茶的品牌有哪些?

茶文化 和中国人一样,英国人也爱喝茶,自18世纪以来,英国就成为了世界上茶叶消费量最多的国家之一,英国人喝茶也很有讲究,一般会有喝下午茶的习惯,备齐点心和搭上精美的茶具,度过惬意的休闲时光。 英国人爱喝红茶,其原料基本都取于印度、斯里兰卡、尼泊尔,然后英国人根据自己的口味将这些茶拼配一下,形成了自己稳定风格的英国红茶系列茶。英国茶一般加牛奶,有时也加糖,但更多的是加上橙片、茉莉等制成所谓的公爵红茶(Duke's black tea)、茉莉红茶(black tea of ja *** ine)、果酱红茶(black tea of jam)、蜜蜂红茶(black tea of honey)等。

英国的茶文化 正宗的英国下午茶特色有三:幽雅舒适的环境,丰盛的冷热点心和高档的茶具——细瓷杯碟或银质茶具,茶壶、过滤网、茶盘、茶匙、点心架、饼干夹、水果盘、切柠檬器,全都银光闪闪,晶莹剔透。据说在缺乏阳光的英国,银质茶具往往透着人们对阳光的渴望。 当然最好再有悠扬轻松的古典音乐来佐茶,宾主都要衣着得体。下午茶会是仅次于晚宴和晚会的非正式社交场合。至于在一般家庭中,他们也利用下午茶的时间走亲串友,家中的女主人殷勤地沏好茶,烤制好虽然样式不太精美但用料绝对实惠的点心,供客人享用。至于自家的下午茶则没那些礼仪,但也要关起门来营造点小气氛,把玩点小情趣,家人其乐融融地小聚,也很风雅。 英国红茶及其茶文化在世界上是很受推崇的。茶是英国传统的大众化饮料,平均每10人中有8人饮茶。据信,英国人每天要喝1.65亿杯茶,每年全国消耗掉近20万吨的茶叶,占世界茶叶贸易总量的20%,为西方各国之冠,堪称“饮茶王国”。 常用茶具 品下午茶的茶具多用陶瓷做成,上面绘有精美的英国植物与花卉的图案,轻松、优雅;而且,英式茶具都是成套使用并镶有金边的杯组,所以非常有收藏价值。挑选一套完整的茶具一般包括:茶杯、茶壶、茶匙、茶刀、滤勺、广口瓶、饼干夹、放茶渣的碗、三层点心盘、砂糖壶、茶巾、保温面罩、茶叶罐、热水壶、托盘,如果主人非常讲究,还可在托盘中铺上一层蕾丝托盘垫,再加上一段优美的轻音乐,这样一点点的细节聚集起来,展现着英国人对于生活品质的浪漫追求。 英式红茶名品 正统的英国红茶文化包括三点:冲泡方式要正确,茶具要优雅,茶点要丰盛。红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一代。以五六月份的茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和,拥有很高的身价。 另外的名品还有阿萨姆(Assam)、尼尔吉利(Nilgiri)、乌巴(Uva)、丁布拉、奴娃拉利亚、祁门、正山小种、伯爵茶(EarlGrey)、英国早餐茶、白毫红茶、果香茶等等。 阿萨姆红茶产于印度东北喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶。锡兰高地的乌巴茶产于山岳地带的东侧,以七九月所获的品质最优。乌巴红茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一样。其风味具有 *** 性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。 祁门红茶产于中国安徽省西南部黄山之脉区的祁门县一带。外形紧细匀整,峰苗秀丽,色泽乌润,俗称“宝光”;内质清香,带有蜜糖香味,上品茶更蕴含兰花香,号称“祁门香”,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,泡过的茶渣红亮。 不过平时,更常见的还是袋泡茶。比如早餐袋泡茶,英国人常喝的品牌是Whittard of Chelsea 1886,一家百年老店,顾名思义,创建于1886年,虽是著名品牌价格却比较平易近人,不过只在专卖店里销售,77家分店遍布英伦三岛,倒也是带回国送给朋友的好选择。另外,Twinings、Yorkshire、 Tetley还有Lipton,都是些名气大的品牌,大到国内超市也能轻易买到。不过这里不细表了,为大家介绍的几个较为高档优质的红茶品牌。

哈罗德(Harrods)百货的自有茶品牌 这是哈罗德(Harrods)百货的自有茶品牌,哈罗德百货由查尔斯哈罗德先生(Charles Henry Harrod)于1849年创立。这家坐落于伦敦海德公园附近的至今已有160多年历史的高档精品百货公司,在其中购物的人非富即贵,内部的装饰华丽堪比博物馆,但它曾经却仅是以杂货和茶叶起家。这一百多年,它的茶款仍然在不停地丰富展。Harrods自有品牌下的茶款品相繁多,囊括了世界各地的产区,混合调配茶和单一种类茶皆有,其最经典的一款或许是它编号为14的早餐茶(“Breakfast Blend No.14”),精选大吉岭、阿萨姆、锡兰红茶和肯尼亚红茶来进行调配,一直是Harrods最畅销的茶款之一。Harrods的茶款的包装总是很精美,绘有建筑或花卉或小动物的小铁罐,或简洁或繁复,可以很明显感受到它浓郁的英伦气息,英国人自己常常选择它来送人。 Fortnum Mason Fortnum Mason是伦敦历史最悠久的老牌百货商场,1707年开始为皇室提供食品,1863年便被授予御用食品供应商徽章,迄今已服务过12代君主了,Fortnum Mason的卖茶历史堪称英国的茶历史。凭借与英国东印度公司的良好关系,最好的茶叶都被送到Fortnum Mason售卖。但当时,英国对茶叶征收重税,1784年时高达117%,茶叶只是上流社会追捧的稀缺奢侈品。由于税收过高,彼时茶叶走私猖狂,所以同年,为打击走私英国将税直降到12%,平价的合法销售的茶叶唤起了民间对茶的疯狂推崇。不过茶叶市场良莠不齐,Fortnum Mason凭借它的出色品质和良好信誉,俘获了一大批新客户的心。直到现在,Fortnum Mason已走过300多年的历史,与世界各地的茶农都有联系,开发积累了一系列出色的调配茶,从轻盈精细,到浓郁强劲,都能在Fortnum Mason的大厅里找到。 Betjeman Barton 源于法国巴黎的精品茶品牌,追求完美和创新。事实上,它也是一家百年老店,1919年开设于巴黎的第一家英式茶叶店,而彼时其他的茶叶都只是在杂货店中售卖。以来自世界各地的优质茶叶和200多种茶款而著称。Betjeman Barton的小茶罐设计十分可爱,灵感主要来源于彩虹的颜色、英国的国旗、格子花纹或老虎的斑蚊,俏皮又精致。如今,Betjeman Barton由四位出色的女性共同领导管理,展现了Betjeman Barton优雅与创新并存的魅力。 TWG Tea 来自新加坡的顶级茶叶品牌,TWG是为庆祝1837年新加坡正式开始官方贸易的历史而创建的公司,因此我们可以logo上看到1837年这个数字。每年,TWG的品茶师会走访世界各地,寻找优秀的茶园。如今TWG有800多种茶款,主要是TWG自己调配的拼配茶,也有一些单一品种茶,而且茶款名都很浪漫。在TWG的门店里,能享受早茶和下午茶,还有各种精致可口的点心可供选择,再配上富丽堂皇的环境,占满了整面墙的金色茶罐,也难怪TWG的门店开了一家又一家,据说最近上海港汇的TWG也快开张了。 Siroc 同样也是高档的送礼好物,源于瑞士的有机茶。1908年由Alfons Kuster先生创立,但最初Siroc并不生产茶,为它打开知名度的其实是咖啡,在2009年才开辟出了茶的系列,整个系列共12个茶款。原料来自世界各地的有机茶园,调配或单一种,红茶或绿茶或花草茶,茶包还可生物降解。每一茶款的茶袋都很精致,对应一种糖果色和一副小小的涂鸦。Gentle Blue、Red Kiss和White Silver Needle等都是Siroc的热门茶款。 虽然英国是个茶叶消费大国,但其实特别高端的茶叶品牌并不多,茶,已成为他们的一种常态的生活,平日饮用,自然也不会刻意追求奢华和高价了。当然,世界范围内的精品茶叶品牌数多不胜数,文中提到的几个品牌,只是其中小小一部分。

源自1707年的皇家味道:Fortnum & Mason(福南·梅森)

伦敦 Piccadilly 大街181号上的 Fortnum and Mason (福南·梅森)百货店号称伦敦最优雅的店铺。Fortnum and Mason 是一家有着悠久历史的皇家御用食品店,它经营的食品和下午茶点等早在百年前便极负盛名。

成立于1707年的福南梅森几乎对新世纪的到来视若无睹,一直保持着典雅古典的优雅气质。据说伊丽莎白二世最喜欢吃的就是菲利普亲王亲手烤的买自Fortnum and Mason 福南·梅森食品店的红肠。

各个楼层销售精致的英国时尚产品以及时髦的礼物,底楼的食品卖场以传统英国物产著称,在这里还可以找到丰盛的野餐篮;地下室则可以买到酒。

探索 Fortnum and Mason 无与伦比的礼品和高级名牌世界,尽享精致餐厅、酒吧和雅座厅高端味觉珍馐体验。 Fortnum and Mason 汇聚众多英国和世界知名品牌,包括 Anya Hindmarch(安雅希德玛芝)、Vivienne Westwood(薇薇安魏斯特伍德)、Alice Temperley(坦波丽伦敦 )、Paul Smith(保罗史密斯)等,以及福南梅森的独家礼品和礼品篮。

各层主要商品介绍:

地下层专营水果、蔬菜、肉类、海鲜、奶酪以及各种食品。还有一家餐厅提供外卖服务。

一层专营茶、咖啡、糖果、饼干、蛋糕。

二层是厨具区,里面有各种精美的瓷器和玻璃制品,当然还有菜谱。同时还有示范厨房和著名的礼品篮区。休息区提供冰激凌、茶和咖啡等饮品。

三层专营女士的珠宝首饰、衣帽手袋、香水化妆品等。儿童区还陈放着经典的小玩具和儿童服装。

四层:礼品咨询区专门为顾客挑选礼品提供建议。此外,四层还经营男士配饰、化妆品以及礼品包装服务等。

五层是圣詹姆斯餐厅、品茶区、画室。在这里你可以享受专属的定制套餐和体验服务,其中包括在世界著名的钻石大庆茶坊和品茶间享受精品下午茶,茶道大师班以及由品茶师指导的品茶活动。 

身为皇室御用品牌的 Fortnum and Mason 不单是英国王室成员与上流社会的贵族们常去的购物之处,也是上流社会定期于泰晤士河畔举行野餐会时的御用餐饮供应商。

其最出名的便是以气味典雅端庄、口感充满贵族气质的各类混合调配茶——位于商店四楼的圣詹姆士餐厅(St. James Restaurant)的镇店红茶——“皇家红茶(Royal Blend)”

如今,当年的御用极品已经走入寻常百姓家。Fortnum and Mason 茶叶款式多,黑、红、绿、白茶以及花茶均有销售,还有安妮女皇最爱的御用茶叶。茶叶的简介写得仔细,由茶的强度至香味和功效,也一一列明,茶叶亦包装得高贵大方,送礼自用皆可。

?小福贴心购物提示?

通过 Fortnum and Mason 福南梅森的合作方环球蓝联(Global Blue),英国以外的游客申请返还绝大多数税费。另外,福南梅森在全店的大多数收银台接受使用中国银联卡(CUP)进行的交易。

除了中国茶,世界上还有哪些茶品牌?

从古至今,中国就被世界公认为是茶的发源地,悠久的历史和纯熟的工艺造就了中国茶的名气。但茶世界之丰富,可不仅只有我们中国传统的茶文化,在中国之外,茶叶这片神奇的叶子,链接着世界的历史人文。为你收集了几个世界知名茶品牌的简介,不妨把它列入你的 travel list中,喝茶逛茶馆,是多么有意思又赏心悦目的事情,因为它们真的很美。

1. Fortnum Mason(福特纳姆和玛森 ) from英国伦敦 成立时间【1707年】

Fortnum Mason外观是经典的英伦高贵建筑风格,内里的装潢、商品的颜色和陈列布局也美得让人惊叹,作为一家百年老字号商场,从1707年成立至今,就一直是英国皇室的御用食品供应商,而茶也是其中供应的一项重要商品。从维多利亚女王到现如今的女王伊丽莎白二世,都对它青睐有加,也因此Fortnum Mason被称为女王的杂货铺。

2.TWG1837   from新加坡 成立时间【2007年】

来自新加坡的奢华茗茶TWG,相信你们在五星酒店或其他高档场所都能看到这个品牌的茶包。TWG敢于打破传统,受众普及至年轻人,门店打造成轻奢欧洲风,产品外观用色也很是大胆,用来自全球的超过45个原产地的茶叶,调配出超过800种的单品茶和手工调配茶,茶名也非常有趣:初吻(First Kiss Tea)、银月(Silver Moon Tea)、爱我(Love me tea)等。

3. Mariage Freres(玛丽阿奇兄弟)  from法国巴黎   成立时间【1854年】

在传统的认知里,英国是欧洲的红茶之国,而法国则是遍布着浪漫的咖啡厅,茶在法国似乎已经被边缘化,但其实早在17世纪30年代至40年代,法国就已经引进了红茶,但后续因为政治原因,使茶未能成为主流饮品。现在巴黎上升为仅次于伦敦的红茶之都,可以说Mariage Freres是开启这趟茶之旅的鼻祖,这家百年老字号主要以马克波罗茶、皇家婚礼茶、法式蓝伯爵茶等加味茶出名,店面呈古色古香风格,保留了19世纪的情调,总公司设在巴黎老街区的玛莱区,同样位于玛莱区Bourg Tibourg街的茶店和茶室现在成为了巴黎有名的旅游场所。

4.Twinings(川宁)  from英国 成立时间【1706年】

1706年,曾为茶叶销售员的Thomas Twining开了一家名为“Tom‘s Coffe House”的咖啡店开始卖茶。11年后,又开了一家名为“Golden Lyon”的红茶茶馆,这家茶馆深受维多利亚女皇、乔治五世、爱德华七世等王室的赏识与青睐。而之所以这家“Golden Lyon”茶馆如此重要,是因为它是第一家允许女性直接前来品茶并买茶的店铺。在此前,女性是不被允许出入咖啡店的。到了1837年,Twinings被指定为皇室御用茶,风靡全球至今。但有人会把它和立顿相比较,称其为比立顿包装好一点的快消茶。

其他的品牌还有美国的Harney Sons(哈尼·桑尔丝)、日本的Lupicia(绿碧茶园)、韩国的O'sulloc、英国的Wedgwood(韦奇伍德)等等。

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