平菇菌种怎么培养?
先将聚乙烯筒袋没扎口的一端向另一端转起，以利于工作，然后放入一层主料，并用手按压紧实，再放入三级菌种，接着一层料一层菌种，装至满袋扎好袋口，再打开菌袋的另一头放入菌种，重新扎口。
拌种洒水：将平菇种子拌入材料内，拌好后要洒水，第1次洒水需将掺拌的谷壳全部洒湿。制作菌包：用报纸、保鲜膜包裹谷壳，中间部分从一个方向卷起来，使用报纸时可将两头剪烂，使用保鲜膜时可用针或剪刀弄出圆形小洞。
接种时在接种室用灭过菌的打孔器在袋子的两面各打二个接种孔，接上种后用医药胶布粘在接种孔上，然后培养。 生料（或半熟料）栽培，将没霉变的稻草扎成长2寸、粗1寸的通气塞扎在袋口一端，装入一层菌种接着装料，边装边压，装至袋中央又放一层菌种再装料，最后撒上一层菌种和扎上气塞，即可入室培养。
平菇的种植方法?
平菇的种植方法如下：场地选择 种植平菇时选择在排水好、通风、周围无污染的位置搭建遮阳大棚作为菇房棚，或者搭建半地下的菇棚，并且根据不同的种植地区，选择不同的种植时间，在大棚内装置控温设备。
熟料袋栽。熟料袋栽是培养平菇的基本方法，也是栽培其他木腐性食用菌的最主要方法之一。其优点是菌种用量少、栽培料中养分易于吸收，发菌不易受外界环境的影响，在较高温度下也可发菌，产量高，病虫害较易控制。
选种处理 选种处理是平菇种植最简单方法中的基本要求，应选用没有发生霉变的玉米芯作为材料，先放在阳光暴晒一天左右，加入适量的麸皮、生石灰、复合肥和克霉灵一起混合，再放在密封的环境中，并且每天翻动一次，让其充分发酵即可。
消毒方法如下： （1）每100立方米菇房用硫磺0.5公斤、敌敌畏0.1公斤、甲醛0.2公斤，与木屑混合加热，密闭熏蒸24小时。 （2）100立方米菇房用甲醛1公斤、高锰酸钾0.5公斤，加热密闭熏蒸24小时。 （3）喷洒5%的石碳酸溶液。 （4）喷洒敌敌畏800倍液。 播种：平菇的播种方法很多，有混播，穴播，层播和覆盖式播种等。
场地选择 可选择在树荫下建遮阳大棚，或者是半地下式菇棚，场地要求排水，通风良好，远离粪堆等污染源。平菇菌丝耐低温，但不耐高温，温度40度便会死亡，因此要选择合适的种植季节，不同地区可根据当地实际情况，选择种植时间。
平菇菌种的栽培料配方是什么?
1、玉米芯 100 斤，玉米面 25 斤，高锰酸钾 1 两，克霉灵 1 两，磷酸二氢钾 3 两，尿素 3 两，复合肥肥 3 两，硫酸镁 4 两，碳酸钙 1 斤，石灰 4 斤，菇丰素 15 克，大粒盐 1 斤（发酵料添加）。5 。
2、玉米芯：玉米芯50公斤、石膏500克、过磷酸钙500克、多菌灵50克。先把晒（烘）干的玉米芯粉研成豆粒大小状，然后拌入石膏、过磷酸钙和多菌灵，调节含水量达58-62%为宜。最好覆盖薄膜闷一夜再播菌种。花生壳：花生壳78%、米糠（或麦麸）20%、白糖1%、石膏1%。
3、木屑、棉籽壳、废棉、稻草、甘蔗渣、玉米芯、玉米秸秆、花生壳、豆秆粉、棉秆粉等原料，任用其一种，都可以栽培平菇。但要获得高产、优质的栽培效果，则应添加适量麸皮、米糠、石膏、过磷酸钙等辅料。下面是几种常用配方及其配制方法。（1）棉籽壳98%，石灰2%。
4、袋栽平菇的技术要求： 原料的选择：原料应新鲜、无霉变、无虫蛀、不含农药或其他有害化学成分。栽培前放在太阳下暴晒2~3天，以杀死料中的杂菌和害虫。对包谷芯、豆杆、稻草、麦杆、杂木等原材料，应预先切短或粉碎。
5、【平菇栽培方法】1 、按上述配方和拌料要点先把栽培主料拌好，测好含水量，然后用粗一点的木棒向料堆中心多打一些洞，以利通气，再在料堆上覆盖草帘或塑料防止水份的大量流失。 2 天后进行第一次翻堆，根据季节、环境适当加入敌敌畏等杀虫药。
6、平菇种植方式如下 培养料必须选用干燥、无霉变的玉米芯，将玉米芯粉碎成玉米粒般大小的颗粒状。这样的培养料粗细适宜，透气性好，极有利于菌丝的生长。培养料配方：玉米芯百分之七十八，麸皮百分之二十，石膏粉、糖各百分之多菌灵百分之零点一，水分适量。
平菇的种植方法
平菇的培养源：木屑、树叶以及稻草棉子壳等。灭菌：用宽在22-25厘米饲的料袋的将其裁成40-50厘米的塑料筒，将培养料放在筒子里面，袋子要经过蒸锅进行消毒，在100度的蒸汽中蒸上十个小时左右即可。
买菌包后在上面划上十字的小口，早、晚上进行喷洒水，保持湿润，放置到阴凉的地方种植即可。 控制温度在20℃左右，湿度在85%左右，5天即可长出菇蕾，长出菇蕾后加大浇水的次数和水量，一般10-20天就能收获。平菇不适合在阳台和储物室种植，因为阳台光线强、风大，储藏室不通风、光线太暗。
购买菌包后在上面划上十字的小口，早、晚上进行喷洒水，保持湿润，放置到阴凉的地方种植即可。控制温度在20℃左右，湿度在85%左右，5天即可长出菇蕾，长出菇蕾后加大浇水的次数和水量，一般10-20天就能收获。平菇不适合在阳台和储物室种植，因为阳台光线强、风大，储藏室不通风、光线太暗。
平菇栽培可充分利用木箱、纸箱、塑料箱、竹篮、萝筐、各种盆子等容器栽。其栽培方法基本与菌砖栽培法同。只是菌砖是活动木模可脱模而其它方式则直接在容器里的区别。 （7）扎捆栽培 将用2%石灰水浸泡过的玉米棒，冲洗干净后用铁丝绑扎成捆（头尾不能颠倒）。
平菇是什么?
你好，平菇 也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。
这是平菇，平菇（Pleurotus ostreatus）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合（质配）后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。
平菇又叫侧耳、蚝菇，是一种灰色的食用菌，呈现伞状，菌帽为棕色或者褐色，菌杆呈现白色，菌帽直径在十厘米左右。平菇适合生长在营养丰富、温度在二十八度左右的环境中，养殖时要为其定期喷洒水分，降低环境温度。
平菇属木腐生菌类。菌丝通过分泌多种酶，能将纤维素、半纤维素、木质素及淀姬菇粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物，作为碳源被吸收利用，还可直接吸收有机酸和醇类等，但不能直接利用无机碳。平菇以无机氮（铵盐、硝酸盐等）和有机氮化合物（尿素、氨基酸、蛋白质等）作为氮源。
平菇是食用菌中的一个普通品种。平菇，在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属，学名：[Pleurotus ostreatus（Fr.）Kummer]，中文商品名：平菇，地方名：北风菌、蚝菌等。其是栽培广泛的食用菌。
平菇怎么种植啊?具体过程哦
1、栽培种的生产 原种扩大繁殖就成栽培种。栽培种也就是直接用于大生产的生产种，又称三级种。 平菇栽培在培养料配方、制作、灭菌、接种和培养等方面与原种生产相同，其培养容器用玻璃瓶子，也有用塑料薄膜袋的。 制作栽培种时，由于数量多，往往比较粗放，培养场所不讲究。
2、购买菌包后在上面划上十字的小口，早、晚上进行喷洒水，保持湿润，放置到阴凉的地方种植即可。控制温度在20℃左右，湿度在85%左右，5天即可长出菇蕾，长出菇蕾后加大浇水的次数和水量，一般10-20天就能收获。平菇不适合在阳台和储物室种植，因为阳台光线强、风大，储藏室不通风、光线太暗。
3、栽培方法 选地势平坦的场地，挖深30厘米、宽米、长不限的畦床，床底略呈龟背状，床与床之间相隔80厘米以上，并留好排水沟。畦床先用1000倍敌敌畏喷洒杀虫，再用5％石灰水消毒杀菌。将发好菌的菌袋塑料膜包去，把菌棒横卧于床内，菌棒间相隔2-3厘米，排满畦床。
4、平菇的种植方法如下：场地选择 种植平菇时选择在排水好、通风、周围无污染的位置搭建遮阳大棚作为菇房棚，或者搭建半地下的菇棚，并且根据不同的种植地区，选择不同的种植时间，在大棚内装置控温设备。
5、选择品种 有些种植户在种植的过程中没有搞清楚品种特征和品种，就直接种植，长时间会造成减产减收。所以在选择越夏平菇品种，可以选择夏平高1号，高杂1号，夏优一号，伏源一号等。
