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疫情后的茶叶新零售,你嗅到了这些变化吗?|兴茶视角
怎么理解茶行业的新零售?
阿里巴巴集团副总裁、阿里研究院院长高红冰在发表题为《C时代•新零售:新技术驱动新商业生态》的演讲时,总结了新零售有三大特征:
对于“新零售”这些的新概念,各个行业或者企业都会有自己的理解,但从其它行业在新零售的摸索来看,我们认为, 茶行业新零售的核心还是要跟用户打成一片 , 以用户为中心,在充分了解用户的基础上,精准提供合适的产品以及良好的体验服务 ,而且在这个过程中,要实现客户数据一体化,供应链的优化。
新零售早已不是什么新鲜事物了,茶叶零售经过疫情的洗礼,大家对此又有了哪些更深入的理解呢?在此,兴茶君近期与业内人士就茶行业新零售话题进行深入交流,其中一些观点令人印象深刻,值得与大家分享,也希望能给大家带来一些思考与借鉴。
茶行业的零售终端,一直以来对私域流量是不够重视的,只是一些专注做线上电商的茶企可能会有这方面的意识。
但这次疫情的爆发,让很多偏向线下零售的茶企,开始明白搭建自己私域流量的重要性。
鼓励线下终端茶叶门店创建自己的社群,想办法与自己的粉丝高频互动,利用各种社交媒体、互联网流量平台,来搭建自己的私域流量,已经成为茶行业新零售业的一个趋势。
实际上,这种脚步也在加快。
兴茶君观察到, 一些茶企已经开始尝试搭建自己的私域流量池 ,有些茶企已发动自己的员工建亲友特卖群等方式销售商品,有些还培养几十名导购员投入到社群运营,一定程度上也缓解了终端业务的困境。而通过建群的方式,也私域流量中的一种方式,当然,有实力的茶企,也可以借助平台的赋能,搭建自己的私域流量。
新零售下的私域流量,对茶企提出了更高的要求,从产品开发、运营人以及到销售终端的工作人员,需要对市场保持敏锐度。 随时要掌握用户是谁,有什么特征 ,需要什么样的产品及服务等, 真正实现实现服务型茶叶零售 。
这场疫情,也使得不少茶企品牌和茶叶店开始试水短视频、直播卖货,有些茶叶城也是建立了直播间,邀请商家直播卖茶叶。
那么,茶叶零售终端为啥也会偏爱短视频和直播带货呢?
兴茶君认为,短视频、直播带货通过主播的介绍,又带人的感情, 弥补了以往传统电商“茶叶体验”不足的缺陷 。
此外,短视频与直播,可以让主播和消费者的深度互动,而且让买家加入到茶叶内容创作、传播之中, 后续极有可能形成强大的品牌势能与带货优势 。
当然,茶行业的零售终端,更关键的地方还是在于: 这种新零售应用要与茶空间设计、产品特点、消费特点、以及茶周边服务相融合。这样在短视频、直播带货上才能做出差异化 。
上半年抗疫防疫中,让很多茶叶实体终端都无法经营,本应该在这个畅销季出售的商品都成了库存。对于茶企茶商而言,最大的压力就是去库存。
这次,不少茶企并没有采用大降价、低价倾销等常规方法。
茶企茶商开始重视现金流,重视库存对茶企经营中的影响 ,越来越多的茶企更注重主动营销,并将营销资源倾斜于零售终端 。
比如有些茶企主动跟一些线上专业的去库存渠道合作,有些茶企通过与餐饮、健身、 汽车 领域等跨界渠道合作 ,在去库存过程中,这种压力正变成茶企营销的动力。
众多业内人士认为,茶企想要玩转新零售,中国茶仍然需要走出品牌缺失与品牌形象老化的困境。
茶行业在拥抱新零售过程中,绕不开对产品、渠道、终端的标准化的要求 ,你的产品要稳定,你的渠道,不管线上还是线下要有标准,你的终端店面也要统一形象,有打通数据的客户管理系统,有统一的服务标准等。
所以,以更高的视角来看,你会发现,想要走通新零售,意味着茶企要标准化、品牌IP化的思维和运作方式来开展品牌建设。
前年, 在杭州落地了首个新零售的茶馆 ,小米推出“平仄茶叶”,网易上线严选茶、自动派样新一代智能零售贩卖机、自动泡茶机等各种“新玩意”冒了出来...这些都是茶行业在新零售下的不断演变。
我们仍然相信,零售是茶行业未来的大趋势。茶行业在新零售这模式上还需要进行有效 探索 ,并实现落地。
可以预见, 茶行业未来的发展离不开 科技 、数据的加持, 消费端的需求变化,已经驱动茶企从“经营商品”向“经营用户”转变,来更好的挖掘消费市场的潜在需求 。 这些都是茶行业经营者在新零售大潮中仍然要面对的问题。
贵州朋云茶叶批发零售店在哪里
贵州朋云茶叶批发零售店:贵州省安顺市西秀区西山路。根据查询相关公开信息显示,目前贵州朋云茶叶批发零售店是贵阳也是贵州省最大的茶叶销售市场和集散中心,目前市场入驻有386家商户。
茶叶的这个行业好做吗?”
茶叶店生意好做,因为可以靠茶叶零售支撑基本开支,到店喝茶赚取额外利润,茶叶批发创造暴富利润。当然,相对餐饮这样的”勤行“来说,茶叶店可以称为”闲行“,这就意味着老板有精力有时间可以利用茶叶店这个平台来做一些其他的事情,比如做资金生意,做一些中介桥梁。
茶叶店正常的利润来源可以分为以下三个部分:
第一,茶叶零售
到店里买茶的人是比较少的,大部分茶叶的零售靠熟客支撑。举个例子,我的一个朋友喜欢喝茶,他家里专门装修了一个存茶叶的房间,每年买茶金额都在几万元的水平。他买茶也是在固定的店。店里茶友还经常搞活动。
一家店有几十个这样的老顾客,一年下来百万以上营业额就有了。即使按照常规的30-50%利润率测算,也有几十万利润,可以支撑茶叶店的基本开支。
第二,到店喝茶
一般茶叶店都会设几张茶桌,每天有朋友和一些老客到店里来喝茶,聊聊天打发时间。有的店里还会常驻一个类似居士之类的人,给喝茶的客人讲讲人生哲理,就是类似鸡汤文这样的东西,吸引茶客常来。我去听过一次,还是颇有些客人。
茶叶零售毛利是多少?
茶农批发毛利20-50元一斤左右。茶叶批发市场散茶批发毛利50%至100%。礼盒茶100%-500%。 中国茶叶原料是一个产能过剩的地方。尽管如此,产能过剩也没能影响每级的利润率
一家茶叶店的利润主要可以通过两个维度进行考量:一个是每月销售总额是否跨过全店的“盈亏临界点”,有幸迈过这个门槛了,则该店就是盈利的,反之就是亏损的,这个茶叶店利润这个问题的一个关键节点,过了这个节点的茶叶店才有资格细算该店上月净利润具体金额。而盈亏临界点=一家茶叶店一个月的固定成本总额/该店茶叶单位贡献利润=(茶叶店月租金+店长及营业员薪资总额)/(平均每斤茶叶零售价-平均每斤茶叶采购成本)=该茶叶店每月需要卖出均价为多少钱的茶叶多少斤才能保本,超过这个斤数的,该店是盈利的,反之,这是亏损。