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柠檬草是一种常见的香草植物，被广泛用于烹饪和饮品中。它的味道和香气独特，让人难以忘怀。但是，如何描述柠檬草的味道呢？本文将为您详细介绍柠檬草的味道特点，并提供一些有趣的烹饪和饮品配方，让您尽情享受柠檬草的美味。
一、柠檬草的味道特点
柠檬草的味道可以用“清新”、“柠檬味”、“芳香”等词语来形容。它的味道类似于柠檬，但比柠檬更加柔和和清新。柠檬草的香气也非常独特，它的气味比较浓郁，但不会让人感到刺鼻。柠檬草的味道和香气可以让人感到非常舒适和放松。
二、柠檬草的烹饪用途
柠檬草是一种非常多功能的香草植物，可以用于烹饪和饮品中。以下是一些有趣的烹饪和饮品配方，让您尽情享受柠檬草的美味。
1. 柠檬草鸡肉串
材料：鸡胸肉、柠檬草、盐、黑胡椒、橄榄油
步骤：
1）将鸡胸肉切成小块，放入碗中。
2）将柠檬草切成小段，加入碗中。
3）加入盐、黑胡椒、橄榄油，搅拌均匀。
4）将鸡肉块穿在竹签上，用柠檬草调料腌制30分钟。
5）将鸡肉串放在烤盘上，放入烤箱中，烤10-15分钟。
2. 柠檬草香米
材料：米、柠檬草、盐、水
步骤：
1）将米洗净，放入锅中。
2）将柠檬草切成小段，加入锅中。
3）加入适量的盐和水，搅拌均匀。
4）将锅盖盖上，开火煮沸。
5）将火调小，继续煮10-15分钟。
6）待米饭煮熟后，拿出柠檬草，用筷子松散一下即可。
3. 柠檬草冰茶
材料：柠檬草、茶叶、蜂蜜、水、冰块
步骤：
1）将柠檬草切成小段，加入锅中。
2）加入适量的水，煮沸。
3）加入茶叶，煮5分钟。
4）加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
5）将茶水倒入杯子中，加入冰块，放入冰箱中冷却。
三、总结
柠檬草是一种非常美味的香草植物，它的味道和香气非常独特。本文为您介绍了柠檬草的味道特点，并提供了一些有趣的烹饪和饮品配方。希望您可以尝试这些配方，享受柠檬草的美味。
