本文目录一览：
- 1、安徽哪里的烧饼最出名
- 2、黄山有名的烧饼有哪些
- 3、黄山烧饼能热吃吗?
- 4、黄山烧饼的做法
安徽哪里的烧饼最出名
黄山烧饼是安徽黄山的特产。黄山烧饼又名“蟹壳黄烧饼，”救驾烧饼”、“皇印烧饼”，是古徽州（今安徽省黄山市）的特色传统小吃。
安徽省黄山市。黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的一种特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。
展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。利辛展沟烧饼外酥里嫩，香酥可口，味道鲜美，别有风味，受到越来越多的人的喜爱。展沟烧饼是利辛县的一道名吃。展沟镇是“和圣”柳下惠的故里，因而展沟烧饼也称和圣烧饼。
黄山有名的烧饼有哪些
1、好吃的黄山烧饼品牌有：华瑜、胡兴堂、五城芳嫂等。黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的一种特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。
2、黄山家利烧饼，地址在屯溪区荷花西路2-1号，味道很好，每天有很多人排队。黄山烧饼好吃吗 黄山烧饼，又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”，“皇印烧饼”，是安徽徽州汉族传统名吃，盛行于古徽州地区及周边部分地区。
3、黄山烧饼又名“蟹壳黄烧饼，”救驾烧饼”、“皇印烧饼”，是古徽州（今安徽省黄山市）的特色传统小吃。
4、黄山烧饼：又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。徽州雪梨：指产于歙县的梨。
5、黄山烧饼。黄山烧饼又可以称为黄印烧饼、蟹壳黄烧饼，它是黄山市的特色传统小吃，并且刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，非常鲜美，吃起来回味无穷。
6、黄山特色美食小吃有：黄豆肉馃、臭豆腐、黄山烧饼、臭鳜鱼、刀板香等。黄豆肉馃 黄豆肉馃，安徽黄山知名的传统小吃。以水面团夹油酥面团制皮，包黄豆粉猪肉丁馅心，用平锅烤熟而成。
黄山烧饼能热吃吗?
不上火。烧饼中不含引发上火的成分，按照正常食用量食用烧饼，通常不会引发上火，但是如果食用过多或对于体质燥热、阴虚内热的人群来说，则容易诱发上火。
将油酥里所需要的油放锅里烧热，关火，倒入面粉，成流动的面粉糊。然后全部放凉。不然真的很烫手。。
徽州臭豆腐，表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭、吃则异香，独具一番风味，在黄山市内很多小吃摊点上均可吃到。黄山烧饼黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市特色传统小吃。
黄山烧饼的做法
1、饼皮：热水 45克 中筋面粉 110克 玉米油 30克 白糖 10克 油酥 ：面粉80克 玉米油 40克 内馅：梅干菜 五花肉(肥一点最好)黄山烧饼的做法 将饼皮所需要的材料全部混合，揉成面团放保鲜袋里醒20分钟。
2、将做好的梅干菜烧肉剁细，因为小烧饼很小，肉粒不可太大。然后锅里倒少量的水烧开，将剁细的梅干菜烧肉入锅煮开几分钟，让水全部浸入菜中，这样做是为了更加入味。
3、地道的黄山烧饼酥脆爽口，油而不腻。提前发好面，擀面皮一层层用油起酥，再抹上菜籽油，卷起来揉成长条。擀好的面坯多达十几层，烤熟后的烧饼才能油酥千层口口香。
4、撒上芝麻仁，即成烧饼生坯。烤炉炉壁烧热，用洁净湿布擦去灰尘，堵塞炉门，取烧饼生坯在无芝麻仁一面沾点水，贴在炉壁上，待全部贴完后，去掉炉门塞，烤约10分钟即成。
