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黑茶的功效
岁月湮灭了多少花容月貌，时间埋葬了多少英雄豪杰，那些成群结队的马帮，早已经消失在千年前的那一明月中；那些铃声悠悠的骆驼队，早已经消失在千年前的大漠黄沙中。仿佛所有的一切，茶，马，都已经成为历史。
青石路上，拎着一壶老茶的迟暮老人，那一抹茶香，宛若魔法石，贯穿古今，带着千年前茶马古道不甘沉默的古韵古香，那，就是属于茶马古道的黑茶。
黑茶，无论是“喝茶要喝益阳茶”的边境传言，还是“喝安化千两茶，添人间百岁寿”的民间传言，它带着它悠久的岁月痕迹，带着传承千年的功效，成为生命之茶，亘古流传。
黑茶的功效
清脂瘦身
黑茶清脂瘦身，被国内外奉为“瘦身茶”、“美容茶”、“消食清旁伍茶”。黑茶最早的历史记载源于那个以丰满为美的盛唐，却有着极为有效的减肥功效。黑茶中有着可以消除脂肪，还能排出身体的杂质。饮用黑茶的话，可以让肥胖者消除自身堆积的脂肪，从而起到瘦答或身的效果。
调理肠胃
肠胃不好的人，常常消化不良，便秘、大便不启世畅，这不仅仅会影响人体本身的健康状态，还会影响人的心情。黑茶，可以有效的调节肠胃功能，因为它所含着的大量膳食纤维。饮用黑茶，可以顺通肠胃，从而使得消化机制运转完善，预防便秘等症状。
排毒护肝
黑茶可以排除身体的毒素，因为黑茶中的酚类、益生菌和茶素等多方作用，可以起到净化作用，能够把体内深处的毒素都排除体外。黑茶对肾脏也有着一定的呵护作用，从而更有效的清除毒素。
防止三高
医学表明，黑茶对人体有益的主要表现就是，可以控制血压、血糖和血脂。黑茶有着可以抑制血压上升的有效成分，有着可以控制血糖过高的有效成分，有着可以缓解血脂含量过大的有效成分。
防癌抗癌
科学研究表示，黑茶千两茶的提取物，对一些癌症细胞能够起到抑制扩散的作用。经常饮用黑茶也能降低癌症的得病率。
黑茶的功效与作用-黑茶的九大保健功效与作用
一、与安化“冰碛岩”紧密相关
大片大片的茶树扎根在冰碛岩中(诞生于6亿年前的“冰球事件”，又被人们称作“长寿石”、吉祥石)，土质石砾较多，通透性能好，富含有机质和各种矿质营养元素”，适宜茶树生长，这里是世界公认的优质茶神秘纬度带，造就了最自然醇厚的原料黑茶树。
黑茶的功效与作用可或旦以说也与它的分类品种有关，其分类不同功效作用也有所不同。
安化土壤中含有冰碛岩，冰碛岩中有锌、硒等人体所紧需的微量元素,安化黑清悉茶富正是在这种环境中生长，所以茶叶中含丰富的膳食纤维和茶多糖，对人体肠胃功能改善有巨大的作用，同时还能降血压，降血糖，降血脂。
黑茶中还含有茶多酚及氧化物，对三高和肥胖患者都有很好的疗效。
二、黑茶中“金花菌”起到神奇效果
什么是“金花”?学名叫“冠突散囊菌”，属国家二级保密菌种，冬虫夏草、千年灵芝中也偶有存在。
保健专家从茯砖茶中提取出“金花”并制成保健品，售价超过黄金，又有“黄金铂金不如黑金”之说，因为它可以保护酒精引起的肝损伤，清血管、清肠胃、降三高。
是制茶人的固执、缓慢，用作品雕刻内心，精致去呵护，发出的金花颗粒大，干嗅有黄花清香。我们的同胞把“金花”多少视为检查茶砖茶品质好坏的唯一标志。
1、黑茶具有快速去脂、减肥功效
喝茶的人都知道，泡一壶黑茶，与好友坐下来品茶，聊天，不过一会儿，便会感到饥饿，这也就是黑茶为什么有减肥功效的最好表现!
“湖南安化黑茶”，目前在东南亚和韩国很受欢迎，被誉为“美貌和健康的妙药”。
因为安化黑茶有很强的分解脂肪的功能，长期饮用不仅能降低胆固醇，而且能使人减肥健美。
中医书籍也称黑茶有消脂减肥胖、消脂转瘦、轻身换骨等功能。适量饮茶有润肤健美、祛脂减肥的功能。
黑茶减肥原理：
1、黑茶富含茶多酚，氧化物;
2、黑茶中金花菌起到减肥作用;
3、荷香黑茶中加入了荷叶，决明子，对减肥起到极佳的效果。
2、黑茶具有去油、解腻功效
国边疆少数民族终年以牛羊肉和奶类食品为主，食后不易消化，造成肚子鼓胀，在安化黑茶未传入边疆前，每年都有不少牧民死于积食症。
后来，就是靠饮安化黑茶去油解腻，积食症才得以化解。因此，边疆地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶;一日无茶则滞，三日无茶则病”之说。
黑茶茶汤中还含有一些芳香族化合物，它们能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。
黑茶中的金花菌主要就是这种物质。
3、黑茶具有暖肠、护胃的功效
安化黑茶中大量的助消化微生物能促进胃肠功能，使肠胃运动分解油脂类食物，能排解掉肠胃中的宿食，所以它可以调和肠胃。
节日期间，饮食经常是偏油腻，所以更有必要多饮用黑茶来去肥腻，解荤腥，保持身体健康。
安化黑茶中鞣酸含量较高，它有着消除食滞、生津和清理肠道的功效，适合餐后饮用，如果你吃得过饱，用它来消除食滞再好没有了。
4、黑茶具有降血压、降血脂、降血糖功效
湖南黑茶金花之父刘仲华教授研究发现黑茶对人体的健康大大有利，其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。
刘教授还通过模型评价发现，湖南安化千两茶和茯砖茶对降压、降脂、降血糖有明显的效果，对控制人体内的脂肪和体重非常有帮助。
1、黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪;促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇;
2、黑茶可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量;
3、安化黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量;
5、黑茶有预防心血管疾病功效
黑茶防治心血管疾病自然养生效果不容小觑常饮黑茶，可改善血液循环，提高运氧能力，对心血管疾病有极好的效果。
现代科学研究证明，黑茶中含有丰富的茶多糖，能增强机体免疫功能，还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、答团乎保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
6、黑茶有具有抗氧化、延缓衰老、延年益寿作用
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。
安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜、和硒等。
安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的'复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
7、黑茶有具有消炎、杀菌功效
安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。
研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
8、黑茶有具有利尿解毒、降低烟酒毒害功效
安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。
咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
安化黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。
9、黑茶有具有抗癌、防癌功效
黑茶含有人体所需的微量元素硒。
硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防 衰老和维持人体 免疫功能的作用，是防癌抗癌的重要因素。
黑茶中硒的含量可达5-6，比其他类高出许多。
研究表明，黑茶就是一种富硒茶。
因此富含茶多酚及硒元素的黑茶是天然的防癌抗肿瘤保护品，经常饮用可以达到 防癌抗肿瘤的效果。
黑茶的喝法?黑茶怎么喝好?
玻璃杯冲泡法：3克茶
(1)用开水预热玻璃杯，清洁茶具，并擦干杯。
(2)取出备好的黑茶约3克，放入玻璃杯中。
(3)将100度左右的开水，先快后慢冲入玻璃杯中。
(4)冲泡第一遍水应在十秒后倒掉，洗茶也即醒茶。
(5)茶汤过滤倒入公道杯，品茶。
(6)一般黑茶冲泡10至15次即可。
熬煮黑茶法：5克茶
(1)备好煮茶器，黑茶约5克(投茶量可根据个人口味来决定)
(2)倒入水至煮茶器中，加热成开水。
(3)这时将备好的黑茶，放入煮茶器中。(不上盖)
(4)等到沸腾熬煮两分钟后关火。此时盖上盖子焖制三到五分钟。
(5)茶汤过滤倒入杯中，即可饮茶。
(6)一般黑茶熬煮至汤色明显变淡就能换了。
黑茶有哪些功效
黑茶是一种发酵的茶，含有丰富的营养成分，主要是维生素和矿物质，以及蛋白质、氨基酸、糖类等，主要适用于长期食用牛羊肉或奶酪、饮食中缺少蔬菜和水果的人群。对少数民族地区而言，长期饮用黑茶是补充必需矿物质和维生素的一个重要来源，在很多西北地区有生命之茶的美称。黑茶中含有的咖啡碱、磷脂等有助于消化，调节脂肪代谢，并且能够提高胃液的分泌量，从而增加食欲。而且其中含有丰富的茶多糖、儿茶素、维生素E，及锌、锰、锡等，可以降低血脂和清除自由基，因而具有抗氧化、缓解细胞衰老的作用。黑茶当中的茶多糖复合物是降血糖的一个主要锋祥成分，可以达到降血糖的作用。其中的咖啡碱对膀银培搏胱有刺激作用，能够协助利尿，同时有助于醒酒，降低酒精的毒性。黑茶中的茶多酚不但能够使中漏烟草中的尼古丁发生沉淀，随小便排出体外，而且还能够清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用，即减少抽二手烟的副作用。另外，茶多酚对重金属的毒物也有很强的吸附作用，因此多饮黑茶，可以缓解重金属的毒害作用。
黑茶的功效与作用
（一）黑茶的功效
黑茶味甘苦，性平和，无毒。入肝、胃二经。清热利尿、生津止渴、抗辐射、抗癌防癌、醒酒消食、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇、降血压、降血脂、清肾火、提神醒脑。
（二）黑茶的作用
1.降脂减肥
肥胖是由特定的生化因子引起的一系列进食调控和能量代谢紊乱的疾病，因肥胖引发的一系列疾病，已成为危害人类健康的主要杀手。 黑茶能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆丛皮固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现，分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12％。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。
2.增强肠胃功能
黑茶有效成分在抑制人体肠胃中洞郑神有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。
3.提高机体免疫力
黑茶的一些有效成分具有良好的增强人体免疫力的功能。饮用黑茶，可以增强人体的免疫能力。
4.降血压
黑茶能起到抑制血压升高的作用，黑茶中的生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。降血压是黑茶的功效与作用最重要的。茶叶具有降血压的作用早有报道。日本研究称，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制纳亏作用，具有降压效果。
黑茶的九大功效
黑茶的九大功效：
1、膳食营养：黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是亩租他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2、助消化解油：黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。
3、降脂减肥：血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血闭基小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。
4、抗氧化：黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量轿耐谨的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能。
5、降血压：茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
6、降血糖：黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物
7、杀菌消炎：黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
8、利尿解毒：黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
扩展资料：
相对于其它的季节而言，冬季是人的运动量较为少而肉类进食量有所提升的时期，喝黑茶能促进消化、分解肉类食物和脂肪，调整人体的糖、脂肪和水的代谢，对调理胃部有很重大的作用。
人在冬季不仅食欲大增，还会将物质储存在体内，极其容易长胖。对于喜食大鱼大肉的人来说，多喝黑茶，不但能够消除油腻、清理肠胃，还有利于降脂、保护血管，同时更能防止肥胖。
对于女孩子来说，冬季容易手冷脚冷、体寒，常喝黑茶能够提高人体的新陈代谢能力，起到活血、暖身的作用。同时，黑茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含复杂类黄酮，拥有很强的活性，能够清除人体内多余的自由基，减缓细胞衰老，起到美容的效果。
参考资料来源：
百度百科——黑茶
人民网——冬季喝黑茶有助暖胃 推荐五类人群多喝黑茶
黑茶有什么功效
黑茶的功效与作用有助消化、调节脂肪代谢、抗氧化等，是比较出名的全发酵茶。下面是我分享的详细资料，一起来看一下吧。
1.补充膳食营养
我们知道黑茶中含有丰富的营养成分，最主要的是矿物质和维生素，还有氨基酸、糖类等物质，对于食用蛋白质较少的人来说，饮用黑茶是不错的选择，它能为身体补充所蔽唤需矿物质和各种维生素，被称之为“生命之茶”。
2.助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，安化黑茶具有很强的解油腻、消食歼闷等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小氏并弯板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
在我国青海，甘肃等黑茶消费点进行的调查表明，长期饮用黑茶对人体的.血压、血脂、血糖以及血管硬化具有较好的调节作用。
4.抗氧化、延缓衰老，延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用??
5.抗癌、抗突变
湖南某大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6.降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
7.改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
在黑茶中含有大量的茶多糖，根据科学验证，茶多糖它能有效的降低血压。所以糖尿病患者也适宜多饮黑茶。
