本文目录一览:
- 1、茶叶5a是什么意思
- 2、GB18745茶叶的标准是什么?
- 3、茶叶的产品标准号:GB/T24790是什么意思?
- 4、茶叶等级划分标准
- 5、茶叶检测的国家标准有哪些?
- 6、属于茶叶国家强制性标准的内容
茶叶5a是什么意思
茶叶5A是中国国家标准制定的一种核局茶叶质量等级。其中,“茶叶”代表产品类型为茶叶,“5”代表产品等级为五级,而“A”代表质量评定在该等数氏樱级中的最高水平。
茶叶5A的主要评价标准包括外观、香气、滋味、叶底等多方面因素。其中,外观评估包括茶叶形状、色泽、整齐度和衣白度等;香气评估包括薯丛干香、冲泡后香气浓郁度和持久度等;滋味评估包括滋味鲜爽、回甘、苦涩度和干净度等;叶底评估包括叶底色泽、嫩度和均匀度等。
茶叶5A代表着高品质的茶叶,通常价格较高,受到消费者的喜爱。此外,在中国茶文化中,茶叶也具有重要的文化意义,被誉为“国之瑰宝”,因此茶叶5A的评定标准也是保障了中国茶文化遗产及市场需求的一个重要措施
GB18745茶叶的标准是什么?
gbt18745茶叶的标准代表是《武夷乱枣岩茶 (Wuyi rock-essence tea)》。
《茶叶标准汇编》是2011年中国标准出版社出版的图书,作者是中国标准出版社第一孝前编辑室。该书汇编收集了截至2010年10月底批准发布的茶叶国家标准及部分行业标准共99项。
内容简介
本书可供茶叶生产、科研、销售单位的技术人员,各级监督、检验机构的人员,行业管理部门及标准化管理部门的相关人员使用,也可供大专院校有关专业的师生参考。
我国是茶叶生产和消费大国,近年来人们对茶叶安全和质量巧陪清的要求在逐渐提高。我国在这方面制定了许多国家标准和行业标准,并不断地进行补充和修订,使之日益完善。
本汇编收集了截至2010年10月底批准发布的茶叶国家标准及部分行业标准共99项,其中国家标准74项,国家标准化指导性技术文件1项和行业标准24项。其内容包括综合标准、产品标准、检测方法标准、其他相关标准和附录五个部分。
本汇编在附录中给出了未收录的茶叶相关行业标准目录,以便读者查找,附录也是按综合标准、产品标准、检测方法标准、其他相关标准分类编排,同时还列入了加工机械标准。
茶叶的产品标准号:GB/T24790是什么意思?
茶叶产品标准号GB/T24790是指《茶叶官方鉴定》标准,是由中国国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会共同发布的茶叶相关产品鉴定标准。该标准规告斗定了茶叶的外观、质量、 风味等品质指标和检验方法,并袜凳磨提出了粗源对茶叶进行检验和评定的相关要求。对于茶叶生产和销售企业而言,遵循GB/T24790标准可以提高茶叶产品的品质和竞争力,增强企业的市场竞争力和客户信任度。同时,遵循标准也有助于保障消费者的权益,提供更优质的茶叶产品。
茶叶等级划分标准
不同的茶叶等级分类办法也是不同的,茶叶的等级是根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质雹带、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来分类。下面就为大家介绍茶叶的等级划分。茶叶的等级划分,由高到低依次为:特级、1级、2级、3级....9级,特级:紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇枯肆备、红浓明亮、褐红细嫩;
1、一级:紧结肥嫩、匀整、没毁较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩;
2、二级:紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩;
3、三级:条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮;
4、四级:肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗、浓纯、醇厚、红浓、褐红欠匀;
5、五级:条索紧实匀整、略显毫、匀净、纯正、醇和、深红、褐红欠匀;
6、六级:壮实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀;
7、七级:肥壮紧实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀;
8、八级:粗壮、尚匀整、褐红、匀净、纯和、醇和、深红、褐红欠匀、九级粗大尚紧实、尚匀整、褐红、有梗、纯和、平和、深红、褐红欠匀;
9、九级:粗大稍松、欠匀整、褐红稍花、有梗。
10、通常来讲,嫩度越好、含芽量越高的茶叶定级越高。
茶叶检测的国家标准有哪些?
GB/T23205-2008茶叶差困中448种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB/T23204-2008茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法
GB/T23193-2008茶叶中茶氨酸的测定高效液相色谱法
GB/T21729-2008茶叶中硒含量的检测方法
GB/虚物念T23376-2009茶叶中农药多残留测定气相色谱/质谱法
GB/T23379-2009水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定高效液相色谱法
GB/T5009.176-2003茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定
GB/T23776-2009茶叶感官审评方法
GB/T5009.57-2003茶叶卫生标准蚂纯的分析方法
属于茶叶国家强制性标准的内容
包括卫生悔掘标准、检验方法标准和包装标识标准。
法律依据:
《中华人民共和国产品质量法》
第十三条可能危及人体健康和人身、财产安全的工业产品,必须符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准;未制定国家标准、行业标准的,必须符合保障人体健康和人身、财产安全的要求。禁止生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的标准和要求的工业产品。具体管理办法由国务院规定。
第十四条国家根据国际通用的质量管理标准,推行企业质量体系认证制度。企业根据自愿原则可以向国务院市场监督管理部门认可的或者国务院市场监督管理部门授权的部门认可的认证机构申请企业质量体系认证。经认证合格的,由认证机构颁发企业质量体系认证证书。国家参照国际先进的产品标准和技术要求,推行产品质量认证制度。企业根据自愿原则可以向差搜国务院市场监督管理部门认可的或者国务院市场监督管理部门授权的部门认可的认证机构申请产品质量认证。经认证合格的,由认证机构颁碧庆核发产品质量认证证书,准许企业在产品或者其包装上使用产品质量认证标志。