本文目录一览：
- 1、茶叶是上火的还是降火的
- 2、茶叶败火吗
- 3、喝茶叶水降火吗
- 4、喝茶去火吗？
茶叶是上火的还是降火的
喝茶叶可以起到降火的作用,喝茶叶可以清头目、除烦渴、具有化痰、消食、利尿、解毒之功效.引起上火常见的原因有天气气候干燥,喝水过少以及脾气暴燥
茶叶败火吗
茶是可以去火的。李时珍bai《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则 上清矣。温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。
绿茶，茶性温凉、苦寒，比较适合容易上火的人群饮用，去热消暑是绿茶的杀手锏。。红茶为全发酵茶，其最大程度地把鲜叶的营养物质转化为茶红素以及芳香物质，有红茶、红汤、红叶，以及香味高醇。红茶茶性温润暖胃，但不上火。乌龙茶的茶性也刚好夹在红茶与绿茶之间，一半半的。因此，原则上来说，乌龙茶茶性是平和的，适合四季饮用。白茶为微发酵茶，制作方法特殊，白茶鲜叶采回家后，不用杀青揉捻，只有晒青和文火烘干等环节。当季的白茶茶性偏向温凉一些，也就是去热效果好一点。而老白茶，就貌似于老普洱、老铁观音之类了，这类茶茶性比生白茶更温凉了，降火效果有过之而无不及。黑茶属于陈化类的茶叶，茶性与老白茶、老铁观音差别不大，降火效果好一些。同时对于胃部的刺激也降到最低值。黄茶是在绿茶的基础上，加一道闷黄的工序，使茶叶变为黄色，同时也改变了其香味风格，不过黄茶的发酵程度也偏轻。因此，原则上黄茶的去热效果也还是不错的。实际上茶叶的营养价值极高，常喝茶具有很好的养生效果。
喝茶叶水降火吗
茶叶都有去火的功效，主要不同的茶叶有不同的功效。
1、杏仁菊花茶原料：杏仁6克，菊花6克。做法：杏仁(去皮尖、研泥)煎汤，取汁沏泡菊花。或用开水泡菊花，分次入杏仁煎汁，代茶饮。功效：平咳化痰，滋阴润肺，养心安神。
2、红枣茶原料：红枣适量。做法：将红枣水煎代茶。功效：活血益气，滋补阴阳。
3、橘桂姜茶原料：茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。做法：将前4味各取适量，鲜姜3~5片，加清水煮开，或用沸水冲泡浸焖后取汁。功效：温中散寒，行气健脾。
4、香桃茶原料：红茶浓茶水半杯，香桃片2~3片，砂糖适量。做法：香桃片放红茶杯中稍浸片刻，后调入砂糖，可适当加白开水。
功效：暖胃健脾，驱寒气，增进食欲。茶叶的功效：茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。
研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量（对抗氧自由基的能力）增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。茶色素主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等，具有抗肿癌、延缓衰老以及美容等作用。
茶氨酸能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病（老年痴呆症）、帕金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。
茶多糖是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用，还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践，主要就是发挥了茶多糖的作用。
Υ-氨基丁酸在天然茶叶中含量不多，但茶叶经加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降，故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环，增强脑细胞的代谢能力，这有助于脑卒中（中风）、脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。
喝茶去火吗？
喝茶可以加重上火症状，同时也可以去火，喝茶需因人而异。
1、容易上火，喝绿茶和苦丁茶。绿茶是不发酵茶，富含茶多酚。中医认为，绿茶有助降火，经常上火的人可以喝绿茶。能散风热、除烦渴，当有口舌生疮、咽喉干痛、两眼红赤等问题时，喝苦丁茶有很好的改善效果。胃寒的人最好少喝这两种茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等症状。
2、体质虚寒，喝红茶和普洱茶。红茶经过发酵烘制而成。加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，产生红茶特有的香气和口感。
与绿茶相比，红茶对肠胃刺激较小。从中医角度讲，红茶性温，能暖胃，虚寒体质者和老年人宜饮红茶。普洱茶茶性温和，也非常适合体质虚寒的人饮用。容易上火的人要少喝这两种茶，以免加重上火症状。
针对不同人群喝茶的种类介绍
1、消化不良，喝陈皮茶和乌龙茶。
中医认为，陈皮性温，主治消化不良。需要提醒的是，伴有口苦等“上火”症状，以及阴虚火旺者不宜饮用陈皮茶。泡药茶时，千万不可把鲜橘皮当陈皮。鲜橘皮不仅没有陈皮的药用功效，表面还可能残留农药和保鲜剂。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等，富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质，有助消食去腻。
2、胃胀气，喝薄荷茶和山楂茶。
薄荷性味辛凉，能疏散风热、清利头目，常用于治疗胃胀气。脾胃虚寒的人喝时可加入胡椒，不仅能减轻寒凉之性，还可健胃、促消化。
3、咽喉痛，喝无花果茶和罗汉果茶。
无花果有清热生津、解毒消肿等功效，可治多种咽喉病。由于无花果有清热效果，风寒感冒或大便稀薄的患者不宜食用。罗汉果能清肺利咽，对咽喉肿痛、嗓子干痒有很好疗效，但罗汉果茶有一定通便作用，容易腹泻的人最好少喝。
以上内容参考 人民网-喝茶养生很流行 6种茶的最佳喝法
