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世界最贵的茶叶排名
1、钻石茶包
受欢迎的英国公司宝洁公司在2005年推出了这种茶。由著名的博斯珠宝商设计的每个茶包包含大约2克受欢迎的殷鉴皇家茶。此外,每个包有最高质量的280直径。
2、大红袍
这是一种特殊的茶,因为它是皇家茶。它生长在中国武夷山。它被认为是五龙人的一员。在帮助一位生病的明朝统治者治疗疾病后,当人们了解乌龙茶的药用特性时,它变得流行起来。大红袍给国王留下了深刻的印象,他命令所有的大红袍灌木都穿红色长袍。
3、熊猫粪便茶
中国迎来了世界上最奇怪、最昂贵的茶叶收获季节。熊猫粪茶就是这样一个例子。熊猫粪茶产于中国四川省,茶树得名于它们用熊猫粪便作为肥料。艺术家安偃师首先种植了这种茶,并拥有其版权。
4、武夷乌龙茶
这种乌龙茶以希腊神话的水仙命名。它生长在武夷山。它被氧化到60%左右,随着年龄的增长,它的味道会越来越好。为了确保陈年的茶叶不会变质,每两年都会烧制一次,这有助于干燥多余的水分。由于这种茶的复杂味道,包括花、巧克力和木头,价格非常昂贵。
5、黄金茶芽
这种茶很贵,因为它涂有24克拉的真金。这种茶非常罕见,因为它只在特定的地方采摘,一年只有一天。当茶叶盛开时,制成的茶将是金黄色的,你能找到这种茶的唯一地方是在新加坡,而且非常贵。
十大最贵的茶有什么?
最贵的茶有:
1、云南金瓜贡茶:云南盛产的茶叶都是非常出名的,云南普洱很多人都爱喝。而云南还有一种茶叶是非常名贵的,就是云南金瓜贡茶了。云南金瓜贡茶是普洱茶中最有名的,也算是国家二级文物了一直都在故宫收藏着。
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶”。在2007年被云南人民迎接回普洱市,单单只是投保金额就要1999万了。
2、武夷山母树大红袍茶:武夷山母树大红袍是绝对的珍稀茶叶,现在为止还仅剩六棵母树大红袍,早已经被列入世界遗产名录中。在1998年的中国武夷山大红袍茶文化节上,有土豪用15.68万的高价拍下了20克的母树大红袍。
第七届武夷山茶文化节,20克的武夷山母树大红袍被拍卖出了20万的天价,这相当于是1040万元一公斤了。夷山大红袍母树的经营权曾被以960万元拍下,武夷山母树大红袍茶可以说是无价的了。
2005年5月3日最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。
十大顶级茶叶
十大顶级茶叶
十大顶级茶叶,喝茶是一件非常个性化的事情,中国的顶级茶叶有很多,茶的历史底蕴也是非常的强大,中国人爱茶,大家都有着自己独特的饮茶之道。下面来看看十大顶级茶叶。
十大顶级茶叶1
西湖龙井
茶圣陆羽在《茶经》中有“杭州、钱塘天竺、灵隐二寺产茶”的记载,说明龙井自唐朝就开始产茶。而以“龙井”称茶名始于宋朝,到清朝才真正扬名。清代乾隆皇帝下江南时,四次到龙井茶区品尝龙井茶,赞不绝口,并将胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
从此,龙井茶更加身价大振,名扬天下,有“黄金芽”、“无双品”之称。历史上,按产地分狮、龙、云、虎、梅五个字号,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。
龙井属炒青绿茶,“茶中之美数龙井”,素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。明嘉靖年间,有“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品”的记载。
洞庭碧螺春
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。此茶还有个别名“吓煞人香”,相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。
碧螺春早在唐朝时已成贡品,它的产区是中国著名的茶、果间作区,茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着洞庭碧螺春花香果味的天然品质。明前碧螺贵如金,七万个嫩芽才换来一斤碧螺春,故而碧螺春又称为“功夫茶”、“新血茶”。
炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺;当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,观其形,色嫩绿明亮,犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫;饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。
人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。
黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
君山银针
早在两千年前,湖南就已经是全国有名的产茶之地了。炎帝神农氏曾“日中七十二毒,得茶而解之”。湖南产茶历史悠久,好茶名品云集,其中最有名的当属君山银针。君山银针属于黄茶,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。有诗赞曰:“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”
君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”
君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,形如群笋出土,又像银刀直立,三起三落,蔚成趣观。
六安瓜片
六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,明朝始称“六安瓜片”,为上品、极品茶,因茶叶形似瓜子而得名,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
信阳毛尖
苏东坡曾说:“淮南茶,信阳第一。”信阳毛尖又称豫毛峰,是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。因其条索细秀、圆直有锋尖、白毫满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”,素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。
1915年信阳毛尖在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,被誉为“绿茶之王”,是最优质的名优绿茶之一。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上。
一级毛尖以一芽一叶为主,正常芽叶占80%以上;要求不采蒂梗,不采鲜叶。煮一壶净水,冲泡一盏今春的新茶,观朵朵柔绿缓缓于杯中绽放,先如沉睡千百年渐醒舒伸的莲,后似莫高窟壁画上曼妙盈盈飞升的天女,只到茶香氤氲蒸腾,暗香了那颗从容的心。
都匀毛尖
都匀毛尖主要产于贵州都匀市,由毛爷爷于1956年亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。都匀地区山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。
加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。
“在中国的绿茶领域,贵州绿茶是上品,而在贵州绿茶中,都匀毛尖是极品,是奢侈品。”这是业内人士给都匀毛尖的定位和评价,也是对都匀毛尖品质的最高褒奖。
都匀毛尖具有“外形紧细卷曲、毫毛均匀满布、色泽绿润,茶汤嫩黄绿明亮,香气嫩栗香高而持久,滋味鲜爽回味干甜,叶底嫩匀、黄绿明亮”的品质特点,1915年,在巴拿马国际博览会上获金奖,是贵州著名的“两毛(茅)”之一,即“北茅台、南毛尖”。
祁门红茶
祁门红茶,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”,历史悠久,享誉全球。祁门红茶外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”,可见香气非常独特。汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,叶底嫩软红亮。
太平猴魁
安徽和福建一样,是一个产茶的大省,所出产的名茶也非常多,如黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、涌溪火青、霍山黄芽、祁门红茶等等。事实上一种名茶产在安徽,多少有些“既生瑜何生亮”、难以傲视群雄的感觉。尤其是黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片三强并列,很难说谁比谁更好。如果勉强要从中选出其中一种作为安徽的.代表,个人推荐太平猴魁。
太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于黄山低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩,故而茶质别具一格。其核心产区为黄山市黄山区新明乡,以猴坑村猴坑、猴岗、颜家品质最佳。太平猴魁为我国“尖茶之冠”,外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
太平猴魁从鲜叶采摘开始就有严格把控,每年的谷雨前后,当20%芽梢长到一芽三叶初展时,即可开园。采摘标准为一芽三叶初展,并严格做到“四拣”:一拣山,拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山;二拣丛,拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛;三拣枝,拣粗壮,挺直的嫩枝;四拣尖,采回的鲜叶要进行“拣尖”,即折下一芽带二叶的“尖头”,作为制猴魁的原料。
“拣尖”时,芽叶过大、过小、瘦弱、弯曲、色淡、紫芽、对夹叶、病虫叶不要(即“八不要”)。需注意的是:由于黄山山脉的气温偏低,再加上高海拔因素,太平猴魁没有明前茶这一说,但在清明后、谷雨前可能会有少量头采。
太平猴魁是少数以大为美的茶叶,这个大一般指的是标准的5-7cm之间,它是茶叶里的钟楼怪人,外形粗犷,内在品质却极佳。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,或悬或沉,不过其茶汤颜色,只是清澈而已,并无特别亮眼的翠绿之色。
品其味则幽香扑鼻,非常持久,禁得住几次冲泡,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。猴魁的精髓就在于「淡中真味」,虽然味道不重,但却别有一种天然之气,回味无穷。
庐山云雾
庐山云雾最早是一种野生茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。宋代开始被列为“贡茶”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。
十大顶级茶叶2
中国10大名贵茶叶排名
第十名:云雾茶
第九名:铁观音
第八名:武夷岩茶
第七名:安徽瓜片
第六名:祁门红
第五名:君山银针
第四名:毛峰
第三名:碧螺春
第二名:龙井
第一名:紫阳毛尖
排在第一位的是紫阳毛尖,紫阳毛尖采摘于陕西紫阳县,那里的土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土,呈酸性和微酸性,矿物质丰富,有机质含量高,土质疏松,通透性良好,是茶树生长的适宜地区。
以前电商不发达,紫阳毛尖都是在当地自产自销,近几年靠着电商平台崛起,紫阳毛尖搭上网络的顺风车,销量突飞猛进,之所以那么多人喜欢喝紫阳茶,主要有以下三个原因:
1、紫阳毛尖所用的鲜叶,采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡,茶芽肥壮,茸毛特多,并经过10多种工艺制作而成。
2、紫阳毛尖的特点是,外形条索圆紧细、肥壮、匀整,色泽翠绿,白毫显露,内质香气嫩香持久,汤色嫩绿、清亮,滋味鲜爽回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。
3、紫阳毛尖不但品种好,而且含有人体必需的微量元素一硒,具有较高的保健和药用价值。为中外茶叶界人士所注目。
十大顶级茶叶3
武夷大红袍
大红袍母树现在仅存6株。传说在清朝时,也只有皇帝才能版享用。如今已被列入《世界权遗产名录》,绝对的珍稀茶种,2006年已经禁止采摘。在2005年的第7届武夷山红袍节上,20克的武夷山母树大红袍拍卖价达20、8万元,相当于1040万元/公斤,典型的有价无市。
西湖龙井
产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。
洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5、8万~7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。
中国茶叶历史悠久、种类繁多,所以中国的“十大名茶”也有多种说法:比较有代表性的业界普遍认可的有这么几次:
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。这是关于十大名茶较早的说法。
1959年中国“十大名茶”评比会将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
而最近的一次是2017年评出的中国十大茶叶区域公用品牌,分别是:西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖。
在这三次榜单安徽的六安瓜片、黄山毛峰都在,铁观音、信阳毛尖也是三次都在;另外,西湖龙井、碧螺春、祁门红茶、武夷岩茶也是两次上榜,上述这些茶肯定都是顶尖好茶!
另外,茶叶还带有很强的地域特色,产茶区的人都认为茶叶还是自家的好,不产茶的地区则可能更偏重茶叶品牌的知名度!因此,所谓的顶尖好茶,每个人可能都有自己的评判标准!
什么茶最贵 最贵的茶
1、云南盛产的茶叶都是非常出名的,云南普洱很多人都爱喝。而云南还有一种茶叶是非常名贵的,就是云南金瓜贡茶了。云南金瓜贡茶是普洱茶中最有名的,也算是国家二级文物了一直都在故宫收藏着。金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶”。在2007年被云南人民迎接回普洱市,单单只是投保金额就要1999万了。云南金瓜贡茶可以说是神茶了,售价在35万元100克非常贵,应该都是供人们供奉的了并不会售卖。注:大多数的金瓜贡茶品茗高手,都公认无味之味,是金瓜贡茶的最极品。
2、武夷山母树大红袍是绝对的珍稀茶叶,现在为止还仅剩六棵母树大红袍,早已经被列入世界遗产名录中。在1998年的中国武夷山大红袍茶文化节上,有土豪用15.68万的高价拍下了20克的母树大红袍。第七届武夷山茶文化节,20克的武夷山母树大红袍被拍卖出了20万的天价,这相当于是1040万元一公斤了。夷山大红袍母树的经营权曾被以960万元拍下,武夷山母树大红袍茶可以说是无价的了。2005年5月3日最后一次采摘自福建武夷山350年母树大红袍茶叶20克正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏。
3、西湖龙井茶是中国的十大名茶之一并且还是之首,名气就不需要再做介绍了。西湖龙井茶中的龙井御前八棵当然是属于天价茶类了,目前来说龙井御前八棵每年的产量只有二两,而价格方面更是无法用数字来衡量的。御前八棵以外的明前特级龙井茶,在2014年时价格已经是10万元以上一公斤了,虽然到了如今天价龙井茶的价格低了许多,但绝佳的特级西湖龙井茶还是有很多土豪追捧的。
4、安徽省名山非常多,都说高山云雾出好茶,所以这么名贵的太平猴魁当然也是出自安徽省了。其它六瓜安片,祁门红茶以及黄山毛尖等也是出自安徽省。在2007年的上海黄山杯精品名茶拍卖会上,100克的六百里牌太平猴魁就拍卖出了15.9万元。2005年5月份的济南某名茶拍卖会上,100克的太平猴魁拍出了20万元的天价,相当于200万一公斤了。
5、黄山毛峰和信阳毛尖一样都是中国十大名茶之一,在2007年的上海某精品名茶拍卖会上,50克的极品黄山毛峰就以8.5万元的高价成交,也就是相当于170万元一公斤了,这样的价格放到现在依然是让人非常吃惊的天价了。
最贵茶叶价格排行
第一名:武夷山母树大红袍
作为现代茶叶界的营销奇迹,在2005年的第7届武夷山红袍节上,20克的武夷山母树大红袍拍卖成交价达20.8万元,折合人民币相当于1040万元/公斤。由于此茶树是拥有350多年的古茶树,现存的共有6棵母树大红袍茶树被列入到了《世界自然遗产名录》里,基于保护的目的,2006年,政府已经禁止采摘此茶,从此不再闯荡湖,但江湖上依然有我的名声,属于有价无市的状态
第二名:金瓜贡茶
作为中国的骄傲,金瓜贡茶,作为来自云南省的名茶,被称为锦绣茶王“香竹箐”,以35万元/100克的价格夺得“普洱史上最贵的茶”的最高封号,折合人民币350万元/公斤。虽然金瓜贡茶的价格不如武夷山母树大红袍价格的一半,但现存的金瓜贡茶的真品仅有两沱,属不可再生资源,作为国家二级保护文物存放在北京故宫博物馆。由于其的历史文化价值及茶叶本身的品质,此茶也被茶友奉为神茶,只能是供奉了,饮,还是算了吧!现在市面上虽然也有金瓜贡茶供应,其实是一些茶厂的跟风之作,不足为信。
第三名:西湖龙井
龙井茶,可谓是家喻户晓,一直都被冠以“中国十大名茶之首”的荣誉,作为龙井中的龙井,御前十八棵西湖龙井由清朝的乾隆皇帝亲口御封,价值自然不用多说。或者集万千宠爱于一身的原因,御前十八棵每年的产量仅仅只有100g,如此低的产量造成价格不可估量,但我们可以除了“御前十八棵”以外的明前特级龙井茶得到一些启示,2014年已经升到了折合人民币10万元/公斤,且还在不断上升中。
其实,最贵这个词是有局限性的,因为随着通货膨胀及时代的发展,一定还会有新的天价茶叶取代以上神茶。没有最贵,只有更贵,还有很多后起之秀一直在不断紧追着
第四名:太平猴魁,在2009年济南国礼名茶拍卖会上,拍出了20万元人民币/100克的天价,有点不可思议了,相当于200万元人民币/公斤
第五名:黄山毛峰,在2007年举行的“黄山杯”名茶拍卖会上,拍出了8.5万元/50克人民币的天价,折合人民币170万元/公斤,这样的天价可就算是放在今天来看,同样依旧是让人难以想象。
第六名:信阳毛尖,在2006年的拍卖会上,以74.5万元/500克的天价人民币的成交,折合人民币149万元/公斤,这也一举创下了中国历史上绿茶的最高成交价格,不过值得称赞的是,信阳毛尖此次营销,成功的带动了当地的经济发展,成为了一种地域公共茶品牌的象征。
第七名:凤凰单丛宋种1号:在2016年广东省潮州市凤凰镇凤凰单丛宋种的开采仪式上,潮州凤凰单丛宋种1号以100万元/公斤的价格拍卖。这也只乌龙茶(青茶)最牛逼的时刻了
第八名:都匀毛尖,最后一个入围的选手,是在2011年拍卖成交的,都匀毛尖以22万元/150g的价格成交,折合人民币66.6万元/公斤。
第九名:六安瓜片,作为茶叶界的新秀,在2002年的拍卖会上。以4.6万元/50g的天价成交,折合人民币92万元/公斤
第十名:安溪铁观音,仅仅是刚入围级选手而已。在2012年,以6.7万元/100g的价格成交,折合人民币是67万/公斤
世界上最贵的茶,曾20克卖出20万,如今是有钱都买不到的无价之宝!
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开门见山,标题中的无价之宝即武夷山的母树大红袍,就是下图岩壁上“大红袍”三个红字右边的几株不太起眼的茶树:
这里是福建武夷山的谷地九龙窠,因着合适的光照、温度和土壤条件,此地还种植有半天妖、不见天、铁观音、铁罗汉、白牡丹等有名岩茶,放眼望去,层层叠叠铺展在峡谷斜坡上,宛如开山辟谷的天降碧绦,十分壮观。相较之下,那几株孤零零的母树,和崖壁上零星的杂草混在一起,如果不是旁边醒目石刻,估计不会有人注意。
去年10月12日,在联合国《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议上,中国政府宣布正式设立首批五个中国国家公园,设立国家公园的目的是保护多样生态和珍稀物种,而武夷山的生态和物种,是和“大熊猫”、“三江源”、“东北虎豹”、“热带雨林”同等重要的珍惜资源,所以它们一起,率先位列五大国家公园。
武夷山是我国降水最丰富的地区,千百万年的风雨,雕刻出群峰林立的丹霞地貌,孕育出全球同纬度面积最大的亚热带常绿阔叶林生态,以及武夷杜鹃、崇安草蜥等丰富多样的珍奇物种,而其中最为珍奇的,就是那看上去不起眼却仅存六株的武夷山母树。
(武夷山各色植物)
有多珍奇?
1998年,首届中国武夷山大红袍茶文化节上,澳洲富豪许荣茂先生在拍卖中竞得20克母树大红袍,花了15.68万;2005年,第十二届上海国际茶文化节,同样重量的母树大红袍拍出的19.8万;同年的第七届武夷山红袍节上,又拍出20.8万的天价!
2006年以后,不论你多有钱,母树茶叶再也买不到了——国家决定对大红袍母树及其周边环境实行特别管护,投保一亿,停止采摘茶叶,以确保其良好生长;2007年,最后一次采摘的20克母树茶叶(采于2005年5月3日),在紫禁城外端门大殿中举行的隆重仪式上,由武夷山市人民政府赠于中国国家博物馆珍藏,也就是说,大红袍母树茶叶,已从珍品升华为国宝!
所以如果你听到有人售卖母树大红袍茶叶,那一定是骗子。但作为茶叶,尤其是冲泡九道后依然滋味醇郁的“茶中之王”,无法被人品评,也就失去了价值。别着急,母树大红袍品不到,还有纯种大红袍和商品大红袍。前者是母树大红袍中选取一特定品系单独扦插繁育而成,属于母树的无性繁殖纯种品种;后者是母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配而成,其中每个品系也都是用无性繁殖培育移栽。因为都是无性繁殖,市场上“一代”、“二代”大红袍的叫法是不科学的。
大红袍被誉为“茶中之王”、“国之瑰宝”,除了色香味优秀,它所蕴含的历史人文价值也是非常深厚的。
(武夷岩茶第一镇——星村镇,是世界红茶发源地,位于武夷山九曲溪畔,此处码头为九曲漂流的起点)
明洪武十八年(1385年),举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇山中禅寺一和尚,和尚取所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,丁显前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上。后丁显用锡罐装取大红袍带回京城,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命丁显亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。自此,武夷岩茶大红袍成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。据传每年朝廷派来采茶的官吏均身着大红袍,且解袍挂在贡茶的树上,“大红袍”之名由此而来。
历史上与大红袍有关的故事或传说还有很多,如今九龙窠上那三棵六株母树距今已有360多年的沧桑,被联合国列入世界自然与文化双遗产。
产灵芽者,必是灵山秀水,接下来,我们就去一览武夷山的风光。
武夷山位于福建北部,素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉。
这里山水环抱,水绕山行,天游胜景风吹云荡,九曲风光曲折潆洄,岩茶文化久负盛名......这里有200多处丹霞地貌,奇峰怪石千姿百态,有的直插云霄,有的横亘数里,有的垂挂如屏,有的亭亭玉立......这里的山中布满清泉、飞瀑、山涧、溪流,流水潺潺,如歌如诉,全长9.5公里的九曲溪,蜿蜒山谷,游人乘竹筏漂流其上,抬头可览奇峰,俯首能赏水色,可谓“曲曲山回转,峰峰水抱流”。
这里人杰地灵,人文璀璨,4000多年前就有古闽族在此劳动生息,发展出的闽越文化绵延3000多年之久,宋代以后,武夷山与朱子理学有着密不可分的联系。朱熹14岁到武夷山,直到71岁去世,在这里从学、著述、授徒、生活50余年,朱子理学在这里萌芽、成熟、传播。
自然和人文卓越如此,无怪乎与泰山、黄山和峨眉山同列中国仅有的四项世界自然与文化双遗产。
一大早来到星村镇的星村渡口,这是九曲溪漂流的起点,不过今天我们先沿九曲慢游道游览沿岸风光,改日再乘筏漂流。
一路茶香晨霭、碧水青山的美景中,从“九曲”到达“七曲”,这里有“云窝-天游-桃源洞”景区。
云窝-天游-桃源洞是集武夷山水与人文于一体的武夷山精华之所在,云窝有“石形互变态,山色从俯仰”的佳景和“夕鸟冲烟度,闲云傍石流”的妙致;天游独出群峰之表,为“武夷第一胜境”;桃源洞“地既幽深,景复殊异”,为洞天绝境。这里还有武夷精舍、叔圭精舍、留云书屋等遗址,可于美景中沐浴文化洗礼。
武夷精舍原为朱熹创办的武夷精舍遗址,面对如案似鼎的晚对峰,背倚峭拔奇伟的隐屏峰,前环玉带般的九曲溪,环境清幽雅静。
如今的展馆创建于2004年,再现了朱熹当年聚徒讲学的情景,展示了朱熹生平及门人在武夷山创办书院的盛况。
朱熹是与孔子并称的儒家思想代表者,宋朝时,国家政治、经济、文化重心南移,儒释道汇集于武夷山一带,朱熹活动于这一地区50多年,建精舍讲学培养人才,著述立说,打破三教鼎立的局面,集孔孟以来儒学之大成,建构理学体系,提倡格物穷理,诚心正意,修齐治平,把中华文化推进到一个新的高度。宋以后,以朱熹理学为核心的朱子学,作为官方正统儒学流传甚久,对东亚、东南亚的思想发展产生了巨大影响,甚至对西方启蒙运动和近代化也发生过作用。
朱熹治学期间足迹遍布福建、江西、安徽、湖南,与张栻、吕祖谦和陆九渊等著名学者都有所交流,其中有几件事影响甚大,传为美谈。乾道三年(1167年)八月初一,朱熹前往湖南长沙坊张栻,论道两个月,在岳麓留下“朱张会讲”,达成许多共识;淳熙二年(1175年)五月二十八日,朱熹与江西学者陆九龄、陆九渊兄弟会于铅山鹅湖寺,相互讲论与辨说,十日而归,史称“鹅湖之会”。鹅湖之会是中国古代思想史上第一次著名的哲学辩论会,二者分歧在于朱熹认为“理”在心外的宇宙之间,而二陆认为“道统”即是本心,唯有认识本心,才能更好地认识宇宙,“陆式心学”到明代被王阳明继承发展,形成了后来著名的“陆王心学”。
武夷精舍往前不远是攀天游峰的步道,天游峰虽然海拔不高(408米,相对高差215米),但山路险陡,攀爬不易。
半山腰遇到“茶洞”,此为武夷山七十二名洞之一,洞内古时植有名茶丛,故名。四周山势高峻,谷井清静幽微,又称“幽微洞天”。茶洞后过小石门为仙浴潭,位于清隐岩右的深峡之中,雪花泉水泻在峡内,蓄成水塘,传说有仙人在此沐浴。
天游峰共有848个台阶,传说与彭祖有关。彭祖活到848岁时,殷纣王得取彭祖养生之道,起了加害之心,彭祖为躲避纣王追杀,便离京云游天下,辗转数千里来到闽地武夷山,隐居天游峰,生二子彭武彭夷,在此茹芝饮瀑,循迹养生,并带领当地人开山治水。彭祖得道成仙后,二子继承父志,继续在开辟山河造福百姓,后人为了纪念彭祖三父子的功德,就将此山以彭祖二子的名为名,这就是“武夷山”名称的由来。
(天游峰大游阁中的彭祖父子像)
848级台阶不算少,加上坡度陡峭,攀登很累,但登顶后看到的风景绝对物超所值。凭栏远眺,千峰竞秀,万壑争幽,潆洄如带,溪山之胜,尽收眼底。
(天游峰上俯瞰九曲溪)
山上有不少摩崖石刻,古人游后不吝溢美之词。
下山不久来到了桃源洞,过程宛如“桃花源记”,一路穷极幽深,石崖相倚成门,婉转而入,石桥下溪涧流水,内忽平旷,四面环山,潭水悠悠,桃林片片,田畴可一、二十亩,鸡犬相闻......
这里有座道观,创建于唐朝天宝年间(742-756年),据说当时流传武夷山隐居仙灵,吸引大批高士来此修炼,明朝时桃源道观已远近闻名,建有三清殿、三皇元君殿、三官殿、真武殿、娘娘殿、功德祠等殿堂,修真高道多选此地居之,民国时重修,如今是福建省的重点宫观之一。
桃源洞还有一座老君圣象,高达十六米,造像逼真庄严,神态和蔼可亲,线条畅然,洒脱自在,超然物外。
南行到达一线天,又称“灵岩”,长176米,最窄处仅0.3米,下为伏羲洞、风洞和灵洞,从洞底仰视,岩顶弯弯曲曲的一道天光,故名“一线天”。洞口宛如巨兽之嘴,进洞后向往外,又如巨兽之眼。一线天分左右两条路线,下图呈现为右线。
出一线天不远处是虎啸岩,巍然独耸,四面陡峭,周围怪石峥嵘,青藤垂蔓,独具泉石天趣。
附近还有座天成禅寺,一座观音像雕于岩壁之上,比贡于寺庙的观音更具震撼。
穿茶从,绕奇峰,下山乘车(可以不买较贵的景区大巴,公交车也到部分景点),来到武夷宫。
武夷宫始建于唐天宝年间(742-755年),又名会仙观,是历代帝王祭祀武夷神君的地方,也是宋代全国六大名观之一。前临溪流,背倚秀峰,沃野碧川,巧构林立,此处是九曲溪漂流的终点,为游客集中辐辏之处。
宫内有座武夷春秋馆,馆中展示有武夷山重大历史事件、历代名人和民俗风情,包括上文提到的彭祖开山、理学大成以及闽越文化、汉武帝封禅、摩崖石刻、茶文化、武夷双遗等等,从中可以重温“武夷春秋”。
(彭祖开山)
因为武夷岩茶名气很大,这里把馆中了解到的茶文化多写几笔:武夷茶在南北朝(479年)就以晚甘侯(茶名)著称于世,唐代成为士大夫上层贵族馈赠佳品,宋元两代入贡朝廷,盛极一时。元大德六年(1302年),于九曲溪畔设置御茶园。明代罢造龙团,改蒸青团茶为炒青散茶,随后有改制三红七绿的乌龙茶,即现在所称的岩茶。武夷岩茶始于明朝,盛于清代,十七世纪远销西欧,蜚声四海。
上文提到武夷山大红袍被国家博物馆收藏,不仅是因为母树珍稀需要保护,更是因为以大红袍为代表的乌龙茶,在中国乃至世界茶叶史上都有着极其深远的影响。乌龙茶有青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中独具鲜明汉族特色的茶叶品类,而大红袍在其中出类拔萃。
武夷宫中还有仿古宋街和柳永纪念馆。柳永是宋朝词人,写得一手婉约好词,“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”就出自其手,不来武夷山不知道,原来一代祠宗的家乡就在这里!
武夷宫向北穿过万春园,又遇一池碧水,丹霞石柱倒影湖鉴,美如桂林山水,湖畔有寺名止止庵。
武夷山止止庵位于一曲水光石后,传说是道教仙人修炼之所,为道教第十六洞天。
止止庵位于一曲水光石之后,由于环境绝佳,又有高士驻足,因此风流相继,屡有道众居此,甚至还有道士在此遇仙、获异书等神话。
过止止庵沿湖前行,来到大王峰脚下。在一整天如心电图般的上山下山后,即将攀登今日的最后高峰,眼前的是密林掩映、一望无头的幽深小径,期待的是大王峰顶红霞满天、辉煌落幕的夕阳西下。不多说,爬!
大王峰又称“纱帽岩”,因山形如宦者纱帽,独具王者威仪而得名。海拔530米,上丰下敛,气势磅礴,远远望去,宛如擎天巨柱,在武夷山三十六峰中有“仙壑王”之称。峰顶古木参天,有天鉴池、投龙洞等遗址。
(远眺大王峰)
一开始的小径还算平缓,越往上越狭窄陡峭,居高不仅要思危,还要有不畏难的准备。
高处不胜寒,但胜在美。爬到顶时正好日落,山景如缥缈水墨。
山顶还可俯瞰九曲溪和武夷山城区,这个角度下水泥丛林显得微不足道,心胸为之一阔。
下山已入夜,我去的时候临近去年的春节,武夷山夜烟花绚烂......
次日的重头戏是九曲溪漂流,漂流不是全天都有,清晨时间还早,我们先去转转水帘洞。
下车后漫步“天心问禅”慢游道,一路绿茶一路山,一路禅机一路参,茶禅一味,品着不觉就到了水帘洞。
水帘洞是一处瀑布,也是武夷山的一个景区,以丹霞地貌峰峦和岩体景观为特色,除“万斛珠帘垂赤壁”的水帘洞,还有“雄鹰展翅飞碧空”的鹰嘴岩,“石色赤紫,宛若天半朱霞”的丹霞嶂,溪水潺潺、凉风习习的流香涧,比翼双飞的燕子峰,以及空中楼阁古崖居遗构等等。
下图即为古崖居遗构——天车架。
天车架为武夷山现存最完好的人文名胜之一,宛如双层空中楼阁,上仰悬崖,下临深涧。相传宋代就有山民穴居于此。天车架所在地势险要,至今无路可通。
下图为鹰嘴岩,武夷山三十六名峰之一。峰岩雄伟矫健,巍然特立,酷似兀立于群峰中的雄鹰,昂首向东的岩顶稍向下弯曲,恰似鹰嘴。
鹰嘴岩前行不久是慧苑禅寺,始建于宋代,居民院落布局,门厅是儒家风格,正殿有佛教氛围,经阁含道家韵味,是一座典型的“三教合一”宗教建筑。朱熹曾在寺中留下“静我思”的匾额和“客来莫嫌茶当酒,山居偏与竹为邻”的诗句。
继续前行到达留香涧,长约百米,宽仅一米,两侧石壁如墙,直立夹峙,青藤垂蔓,幽兰丛生,山风穿峡而过,飘香令人陶醉。
再往西不远就来到了文首提到的母树大红袍所在,6株“茶王”生长于岩腰,就势筑台以护。也只有这样得天独厚的环境,才能诞生这样让人回味无穷的珍品。
水帘洞一行错过了上午的漂流,下午要一点才开始,就去临近的市场走了走,快过年了,市场非常热闹。吸引我的除了琳琅满目的年货,还有林立的马头墙,显然,闽赣交界的武夷山建筑,深受徽派建筑的影响。
逛过市场,时间也差不多,又来到昨天经过的星村镇,竹筏排排,整装待发。
古人游九曲是从武夷宫逆流而上,而今人则是乘筏顺流而下,所以漂流顺序是从九曲到一曲,方向相反,所见美景是一样的,“蛤蟆吞天金龟梦, 象鼻吸水猿人头,铁壁屏嶂玉女怨,青剑裂石志士酬,三三六六一欸乃, 空谷萧鼓落日休”,一样都不会错过。
漂流看景是一方面,听船工的段子也是一大享受。一只筏上有两个船工,有的一男一女,有的是两个男人,不论如何,一路上的荤段子层出不穷。要不有“高手在民间”的说法呢,撑船的小伙、姑娘总能根据所见不同景致开些小孩子听不懂的玩笑,当然,其中大部分是事先编好的,但他们的厉害在于和乘客的互动上,有时候老年人问个正经的历史典故,他们能对答如流且不乏幽默,有时候童言无忌问出大人会脸红的问题,他们能妙语化解,让大家会心一笑。这段子储备和应变能力,我看去说脱口秀也无不可。一两个小时的漂流结束后,大家都会给船工一点小费,值得的!(水流平稳的地方,游客也可以掌撸)
九曲溪全长约10公里,山挟水转,水绕山行,每一曲都有不同的山水画意,可谓“溪流九曲泻云液,山光倒浸清涟漪”。
出发不久的九曲可观齐云峰、白云岩、双狮戏球石,平畴沃野上奇峰兀立;八曲水天空阔,水中怪石争巧,可见水狮石、水龟石、象鼻岩、骆驼峰等奇观。
七曲北岸耸立武夷山最高峰——海拔754米的三仰峰,让人仰望生敬;六曲最短,但景色最胜,前一天攀过的天游峰即在此,峰底再看,巍峨憾人;五曲最为开阔,曲中有平林洲,洲上林木葱郁,水畔奇石盘错;四曲对峙两座巍巍巨岩,横空盘立,倒影碧波,飞翠流霞。
三曲南崖的小藏峰下有闻名于世的“架壑船棺”,此为古越人的一种葬俗;二曲幽深险峭的峡谷,毗邻玉女峰,“峰”姿绰约;一曲畅旷豁达,临近大王峰、幔亭峰、狮子峰和观音岩,山峰摩霄凌云,雄伟壮观。
九曲宛如九首歌曲,奇山秀水是美妙的旋律,朗朗笑声是恰切的伴奏,偶尔的怪石是令人意外的切分,每一个拐弯是让人期待的间奏......
九曲之后,八闽之旅也落下了尾音,但途中邂逅的每一场光景风物,都像空谷传音一样不绝于心,留在记忆里的不是曾经沧海,而是对下一次启程的更美期待......
下一程——广西!