茶叶茶具(茶叶茶具店加盟)

迎微 2024-08-22 0

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泡茶怎么选茶具

泡茶怎么选茶具

泡茶怎么选茶具,目前很多中国人都喜欢喝茶,喝茶不仅能够有效的补充身体里的水分,也可以起到养生的作用,对于泡茶茶具的选择是非常重要的,那么泡茶怎么选茶具呢?

泡茶怎么选茶具1

泡茶茶具之一:玻璃杯

玻璃杯是常见的泡茶茶具之一,材质为玻璃,也就时高硼硅玻璃,特点是透明无异味。同时,它也是新型的环保型茶杯,造型多种多样。

基于玻璃杯全透明的特性,在冲泡时,可以清晰地看到茶叶在玻璃杯里的翻滚起伏,具有动态的美感,特别适合用来冲泡外形优美的茶。

其中在冲泡绿茶时,就经常选用玻璃材质的茶具来进行冲泡,可以观赏绿茶的姿态,看茶汤的色泽,以及冲泡过后可直观叶底,从而感受到绿茶优美外形所带来的感官享受。

泡茶茶具之二:盖碗

盖碗,顾名思义,有盖的碗,由茶碗、茶盖和茶船组成,是最为常见的泡茶茶具。材质大多为陶瓷、紫砂和玻璃,用得最多的一般是陶瓷材质的。

茶碗上大下小,敞口较大,利于茶叶散热,加了茶船的承托,喝茶时不易烫手,而且盖碗的材质对于冲泡茶叶不会产生任何影响,即不会给茶叶加分,也不会给茶叶减分。

因此在茶叶审评或日常质量鉴定的环节,多采用盖碗作为冲泡的.器具。而且在饮用时,不必揭盖,只需将盖半张半合即可,这样茶叶不会入口,又能品茗茶汤,还避免了壶堵杯吐的尴尬。

泡茶茶具之三:紫砂壶

紫砂壶是近些年较为流行的泡茶茶具,材质为紫砂陶泥,双气孔结构,茶壶造型也十分多样。其最大的优点是保温效果好,在冲泡耐高温的茶叶时,具有较为明显的优势。

而且用紫砂壶泡茶,会发现有明显的吸附茶味和茶香的作用,也就是人们常说的“挂味”,所以它适合“一把壶泡一种茶”。

基于它这一特性,因而饮用乌龙茶、黑茶、普洱茶时,经常选用紫砂壶作为泡茶的茶具。

总体来说,玻璃杯、盖碗、紫砂壶都是较为常见的泡茶茶具,也是人们日常生活中冲泡茶叶最多的器具。

所以,泡茶不仅需要对茶叶属性有所了解,对于茶具的选择同样重要。看完这些泡茶器具的介绍,希望茶友们在日常冲泡茶叶中,能够选择最适合进行冲泡的茶具。

泡茶怎么选茶具2

茶具的选购

茶具的选购要多茶器与茶叶的搭配以及茶具大小、材质、颜色等方面考虑。当今,不同材质、不同款式、不同种类的茶具层出不穷,琳琅满目。

想要得到真正能称得上品茗妙器的茶具,人们在选购时就需要多花一些心思。俗话说:“名茶配妙器”,秒器在手,才能与名茶珠联璧合。

1、茶、器总相宜 名茶,就是一种美好的生活享受,又是一种生活艺术。茶具直接映秀昂着人们在泡茶品茶过程中的个人感觉。

所以在挑选茶具时应当注意,不同茶叶要搭配不同的茶具,只有如此才可以冲泡出清醇芳香的好茶,品味出茶的浓郁滋味。

2、茶具大小适宜 茶具的大小应该与茶叶的种类相符合。比如,饮用绿茶类名优茶叶或别的细嫩茶叶时,适合使用小茶具。

若茶具过大,不但会对茶叶造成浪费,而且会因开水较多,载热量较大,而易烫透茶叶,影响茶汤的色泽、香气和味道。一般情况下,茶壶的容量最好为200ml,而茶杯的容量最好为150ml。

3、茶具质地适宜 茶具的质地应与茶叶的种类相适应,例如,冲泡花茶时通常使用瓷壶,饮用时使用瓷杯,而茶壶的大小则根据人数的多少来确定;对于南方人喜爱的炒青或烘青绿茶,冲泡时大多使用带盖的瓷壶;

冲泡乌龙茶时,适宜使用紫砂茶具;冲泡工夫红茶或红碎茶时,通常使用瓷壶或紫砂壶;冲泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时,为了增加美感,通常是用无色透明的玻璃杯。

4、茶具色泽事宜 茶具外表的色泽,应该与茶叶的色泽相匹配。饮具的内壁通常以白色为宜,这样可以真切地反映茶汤的色泽与纯净度。

在观赏茶艺、品鉴茶叶时还应该多加留意,同一套茶具的茶壶、茶盅、茶杯等的颜色应该相配,茶船、茶托、茶盖等器具的色调也应该协调,这样才能使整套茶具如同一个不可分割的整体。

如果将主茶具的色调作为基准,就要用同一色系的辅助用品与之相搭配,这样才称得上完美无缺。

5、精良多样的现代茶具 现代茶具,样式更新颖,品种更繁多,工艺更精细,质量更优良。在这些茶具中,金银、玉石、玛瑙和水晶茶具的价格比较昂贵,竹木、陶瓷、玻璃或搪瓷茶具的价格比较低廉。

另外还有以大理石、漆器等制成的现代茶具。 伴随着茶艺形式及茶文化的不断演变,差距也在不断发展。不同的历史阶段,特纳闷的饮茶方式也不同,因此便出现了与当时饮茶的方式相适应的茶具。可以说,茶具的发展及演变过程,恰恰真实地展现了中国茶艺的发展历程。

泡茶怎么选茶具3

1、陶制茶具的特点

我们平时常说陶瓷,是瓷器、炻器、陶器的总称,陶与瓷是完全不同的东西。紫砂虽然被单独分出来,但一般说紫砂属于炻器或陶器。

陶器使用陶土较瓷器低温烧成,造型一般比较古朴粗犷,大气沉稳,颜色较深,表面略粗糙,胎厚,气孔多,传热慢,保温性好。

如果说瓷器适合“发香”,那么陶器适合“发味”。陶器特别能凸显茶的韵味,适合冲泡黑茶、老白茶等等,用于煮茶、煮水都很合适。

陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,烧成温度、氧化程度不同,色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。陶器一般保持原色,较少上釉。上釉的陶器,注意选择颜色不要太鲜艳的。

选择陶器,除了注意外观的颜色外,质地和手感也是很重要的,只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。

2、瓷制茶具的特点

瓷器使用高岭土高温烧成,表面光洁透亮,胎薄致密,气孔少,吸水率低,传热快,保温性适中,泡茶能获得较好的色香味。

瓷器致密,对茶味的反映不偏不倚,真实公正。因此,瓷器是适用最广泛的茶具,所有的茶都可以冲泡,不失真香真味。

瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”,表面温润洁净,用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。

青花或彩绘的瓷器,注意颜色要不艳不晦、不浅不深:艳则颜色过厚,晦则颜色过薄;浅则过火,深则火候不够。

另外注意分辨釉上彩和釉下彩:釉下彩是图案在釉面下,表面摸起来光滑,彩绘颜料不直接与茶汤接触,安全性高;釉上彩是绘制在釉面上,摸起来有凹凸感,一般作为观赏,不盛装食物。

3、不同茶如何选择合适的茶具

绿茶:绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。

花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。

黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂为佳。

红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的宝光、金圈、汤色红艳”等特点。

白茶:茶具力求古朴、自然,以陶瓷为佳,尤其是老白茶可用陶壶煮饮。

乌龙茶:选择薄胎盖碗冲泡,小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。

黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮,当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具,能够去除异味,更显陈香。

各种茶配什么茶具

各种茶配什么茶具

各种茶配什么茶具,茶具种类繁多,好茶需要配好器,不同的茶类需要选择合适的器具,再加上掌握合理掌握冲泡技巧,才能泡出一泡满意茶汤。以下了解各种茶配什么茶具。

各种茶配什么茶具1

绿茶的茶叶比较细嫩,一般可以用无纹的透明玻璃杯冲泡,或者用白瓷、青瓷的盖碗,这样可以利于观赏,黄茶的话可用奶白瓷或者黄釉瓷器的茶具,可以使其颜色衬托的更加美观。

白茶属于微发酵茶类,一般选用白瓷壶或者盖碗冲泡,也可以黑釉的瓷器茶具,红茶可以用紫砂壶或者陶瓷材质的茶壶,这样可以保留茶叶的香味,喝起来更有口感。

乌龙茶可以用白瓷质地的盖碗、盖杯或者壶等,也可以用紫砂材质的茶具,可以吸收茶叶的香味,黑茶可以用紫砂壶或者白瓷的茶具,有利于提升茶汤的口感,还能防止香味散发。

花茶是一种再加工茶类,喜欢品饮者众多,一般可以使用透明茶壶,玻璃杯等。

绿茶是一种极具观赏性,未发酵茶叶,可以使用透明玻璃杯冲泡,可观赏绿茶在杯中的姿态。

乌龙茶可以采用盖碗,紫砂茶具等进行冲泡,盖碗可以更好的留住茶香和茶汤滋味。

黄茶属于小众茶类,冲泡也有一定讲究,一般可用玻璃杯或盖碗,尤以玻璃杯泡君山银针为最佳。

白茶是一种轻微发酵茶类,满身披毫,毫香清鲜,可用白瓷盖碗,也有杯饮法和煮饮法。

红茶红汤明显,可以使用白瓷质地的茶壶茶杯,可以衬托出红汤,更有观赏品饮价值。

黑茶是一种后发酵茶叶,可以用紫砂壶,也可以使用适当的盖碗和煮饮法。

各种茶配什么茶具2

茶具知识

我国的茶具,种类繁多,造型幽美,除了实用价值外,也有颇高的艺术代价,于是驰名中外,为历代茶爱好者青睐。那茶具真相有几多种呢?据《云溪友议》说:“陆羽造茶具二十四事。”要是根据唐朝文学家《茶具十咏》以及《云溪友议》之言,古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”观点与今是有很大差别的。

在种种古籍中还可以见到的茶拥有:茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。这些本日已经看不到了,大多是在茶叶的饮用要领以及制作工艺的革新而消散了,尽管说带着几分遗憾但也不得不说舍弃也是一种得到。

当代茶具依据制作质料以及产地差别大概可以分成陶土茶具、磁器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具以及竹木茶具等几大类,固然这种分类还局限于品茗的东西,照旧不敷全面的。

由于就质料来看另有别的也有石制的,另有塑料的等等,就热点程芳来说紫砂茶具,陶瓷茶具,玻璃茶具会占主流。更首要的'是茶具另有许多品种,譬如茶盘近来也炒的火热,种种石茶盘,红木茶盘也酿成雅俗共赏的好法宝。

茶海网我会在背面一些页面里细致的讲到这些东西的用法以及利用的配景,资助各人在相识茶具的资料时,也能感觉到中国古代茶文化的魅力。

各种茶配什么茶具3

茶具的种类

茶具从器形和使用的角度分为:茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉、盖碗、盖杯、水洗、茶叶罐、公道杯、网架漏斗、茶宠雕塑、毛巾、香炉、杂件。

1、茶壶

茶壶在唐代以前就有了,唐代人把茶壶称“注子”,其意是指从壶嘴里往外倾水;现代说到茶壶,泛指宜兴紫砂壶。准确的说是指泡茶的壶,从材质分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶、铁壶等。

2、品饮杯(茶盏、茶碗)

直接用于品茶喝茶的杯子,一般没有把也没有盖。闻香杯也属于品饮杯,是专门用于闻香的杯子。

3、茶盘

盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。

4、茶道

指茶道六君子,含茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶。茶夹,取放和清洗品杯用的。茶勺,取茶叶用的。茶拨,用于将茶荷中的茶叶拨入茶壶中。茶漏,置放在壶口,防止茶叶洒在桌上。茶针,过去做的紫砂壶大部分是独空壶,没有球孔或网孔,所以需用茶针去通畅壶嘴。茶瓶,置放茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针的瓶子。

5、茗炉

烧水的器具,现代泡茶都用电能烧水,有随手泡、电瓷炉、红外炉。

6、盖碗

是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人。

7、盖杯

盖杯有盖子和把。有两件杯、三件杯、四件杯、保温杯。从材质上说有瓷、陶(紫砂)、玻璃、塑料、不锈钢等。

8、杂件

为表演茶艺常用、生活中少用的茶器。正常喝茶用的少、但必需要备上的茶器。比如:公道杯、茶巾、网架、漏斗、茶宠、茶托、茶洗、茶叶罐、香炉、茶荷、养壶笔、普洱刀、养壶袋、壶托等等。

紫砂茶具和陶瓷茶具的区别

1、紫砂茶具由紫砂粘土制成。它是介于陶器和陶瓷之间的半结直结式“

炻器”。该材料的矿物化学成分包含富含铁的粘土,石英,云母。矿物质含有较少的玻璃相。经理化试验,紫砂泥具有可塑性好,干缩小,生强度高,透气性好,煅烧温度范围宽的特点。

2、陶瓷材料是由经历长期水热变化的花岗岩所生,是一种由石英,绢云母,高岭土,长石和其他矿物组成的聚合物。矿物质含有更多的玻璃相。其中包含的成分已构成瓷器的元素,并具有瓷器制作和烧制所需的性能。就实际功能而言,紫砂茶具的功能对于陶瓷茶壶来说也是不可能的。

3、紫砂茶具的烧成温度一般为1160摄氏度-1200摄氏度,而陶瓷茶具的烧成温度约为1200摄氏度-1400摄氏度,远高于紫砂茶具的烧成温度。紫砂茶具和陶瓷茶具之间的烧成温度差异也给成品带来一定的差异。陶器未完全烧结,瓷器基质已完全达到瓷器水平。因此,制成的紫砂茶具敲打时声音低沉,硬度差;而制成的紫砂茶具敲打时声音清脆,优美,响亮,硬度高。用钢刀很难在表面留下刀痕。

4、紫砂茶具不具有透明性,即使它像蛋壳一样薄,也不可能透明,并且无论其厚度如何,陶瓷茶具都是半透明的。

紫砂茶具的内部或外部没有上釉,它的毛孔细小,透气性好,但不透水,吸附力强。紫砂粘土具有出色的延展性和可塑性,并且成品具有紧密的盖子,间隙很小,从而减少了含霉菌的空气进入茶具当中。

在紫砂锅中煮茶时改变口味并不容易,即使在高温下也可以保持几天不变,因此我很喜欢紫砂茶具泡出来的茶。

茶具名称都有些什么?

茶具名称有:茶盘,茶叶罐,茶壶,盖碗。

常用的茶具和用法主要如下:

1、茶壶:用来泡茶的常用器具,材质多为瓷质、紫砂或者玻璃。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点,常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。

2、盖置:又名盖托,泡茶过程中,用来放置壶盖的器具。可以防止壶盖直接与茶桌接触,减少壶盖磨损。

3、壶承:又名壶托,是专门用来放置茶壶的器具,可以承接壶里溅出的沸水,让茶桌保持干净,通常用紫砂、陶、瓷等质地。与相同材质的壶配套使用,也可以随时组合。

4、茶盘:茶盘又称茶船,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿。材质广泛,款式多样。

5、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,多于品茗杯搭配使用,一般用于冲泡乌龙茶时使用。双手掌心夹住闻香杯,靠近鼻孔,边搓动边闻香。

6、品茗杯:茶杯也,用来品尝茶汤,常用的品茗杯有三种,一种是白瓷杯,一种是紫砂杯,还有一种是玻璃杯,便于观赏汤色。

7、盖碗:用来冲泡茶叶的茶具,又称三才盖碗,三才者,天、地、人。茶盖在上,所谓“天”,茶托在下,谓“地”,碗居中,谓“人”。盖碗时中国茶文化天人合一的精髓展示。

8、公道杯:又称茶海或茶盅,是用来分茶的器具,用茶叶冲泡完毕以后,可将茶汤倒入公道杯中匀茶,使茶汤均匀,然后平均分给客人,这样就可以使每杯茶的浓度均匀,体现出一种平等。

9、茶荷:用于盛放待泡干茶的器具,用于置茶,还可以用来赏茶。茶荷的形状以有引口的半球形为主,质地多为瓷质。

10、茶叶罐:用来存放干茶的器具。主要作用是为了避免茶叶变质,茶香挥发等。从质地上来说,一般有铁质、锡质、陶瓷等。

喝茶对茶具有什么讲究

茶具的质地密度

一般来说,密度高的茶具泡出的茶香味比较清扬,密度低的茶具泡出的茶香味比较低沉。

常用茶具质地的密度高低排名为:玻璃、瓷器、陶器。

茶具的保温性

不同质地的茶具其保温性能不同。瓷质茶具保温传热适中,能较好保持茶叶的色香味形之美,适合大部分茶叶的冲泡;

紫砂茶具既可保持茶的真香,又有较好的保温性,特别适合需高温冲泡的茶类;玻璃茶具则相对保温性差,但往往造型多样。

茶具的散热效果

散热与保温相对,茶具的散热效果除了与质地相关外,与茶具器型也有关,不同器型茶具的散热效果不同。

口宽敞的盖碗类茶具,散热效果比较好,方便置茶和去渣。因此,很多人习惯用盖碗作为冲泡茶具,在冲泡过程中揭开盖子就能很容易观察到茶汤颜色及茶叶在水中舒展的过程,这样既能控制茶汤的浓度又能方便欣赏茶叶。

茶具的器型观赏性

喝茶也是一种享受生活美的过程。泡茶时对器型的讲究除了影响茶具的保温和散热效果,同时也是对审美的一种要求。从视觉效果上来说,茶具的器型要与茶叶相适应。 

喝茶茶具选择

喝茶茶具选择

喝茶茶具选择,水为茶之母,器为茶之父。想要品味出好茶,水和茶器缺一不可,对于新手来说,刚开始喝茶并不需要像老茶客一样准备太多茶具,但最基础的喝茶必备茶具还是要有的,以下分享喝茶茶具选择。

喝茶茶具选择1

一、盖碗

盖碗,又叫“三才碗”、“三才杯”,是一种上有盖,中间有碗,下面有托的茶具。用之前一定要用滚烫的开水冲一下,然后再放入茶叶注入水盖上盖。

喝茶新手建议一定要入盖碗。盖碗泡所有种类的茶叶,想喝好茶,要一定要用盖碗,盖碗能把茶叶的形,味,色展现出来。

对喝茶新手来说,挑一款适合自己的盖碗最重要。

无论是新茶客还是老茶客都无法避免的问题——就是盖碗烫手。怎么说呢,所有的盖碗都会烫手,对新手来说,在选择盖碗的容量大小上选一个适合自己手掌大小的,能把控的,尽量去避免被烫。

但也不能选择太小的盖碗,毕竟要考虑到冲泡茶叶的效果,一般来说120ml左右的盖碗就比较适合新手,如果手掌很大,再往上加一点。

另外除了盖碗的容量,盖碗的外形选的不好,也容易被烫。对喝茶新手来说,盖碗尽量选择碗口较大,碗沿突出点,盖钮较高的盖碗,这样传热性较慢,也能避免烫手。

最后就是盖碗的材质,目前市面上盖碗的材质特别多,主要有白瓷,青瓷,玻璃,玉瓷等,对喝茶新手来说,还是选择瓷器最佳,玻璃的不太建议,玻璃透明确实好看,但散热性也快,新手用容易烫手打碎。

瓷器盖碗目前市面上种类很多,价格也都比较便宜,属景德镇,德化,淄博的瓷器最好,选的时候,看个人喜好,各花入各眼,毕竟是自己喝茶,自己喜欢即可。

二、公道杯

早先公道杯是一种饮酒容器,现在慢慢成为喝茶中不可缺少的一种茶具。主要是盖碗泡茶之后,为了保证茶叶出汤的.口感均匀,会把盖碗的茶汤倒入公道杯中,然后从公道杯中倒出均匀的茶汤,保证每个人喝到的茶口感差不多,无论是一个人饮茶,还是一群人品茶,都算是必备的茶具之一,尤其对喝茶新手来说,刚开始还不能很好把控出汤,公道杯可以入一个。

公道杯也有瓷器和玻璃这两种材质,玻璃材质能直观看到茶汤的颜色,我个人比较喜欢,挑选的时候,玻璃材质的公道杯尽量选择质地厚实,外观就根据每个人的喜欢来定就好。

三、茶杯

喝茶新手如果更倾向于品茶,或者想和三两好友一起饮茶,好看的茶杯肯定是需要的。这个就不过多介绍了,看个人喜好,喜欢古朴的就选简单的瓷器材质,喜欢好看的,那就侧重茶杯外观上的图案或者选择珐琅彩,颜值也高。

四、同心杯

同心杯,我个人更倾向于说成“茶水分离杯”,也是适合绝大多数茶叶的冲泡,尤其适合在公司喝茶的上班族,在公司没有独立的办公室,又不想失去喝茶的快乐,同心杯是能够满足在打工的同时,也能品味到喝茶的快乐。

同心杯可以做到茶水分离,大部分的茶叶都适用,而且自己也能把控茶叶出汤的时间,保证喝茶的口感,而且一个杯子就能搞定,我个人比较推荐玻璃材质,能直观看到茶叶出汤时间,上班喝茶两不误。

喝茶茶具选择2

1、泡水器具

从方便角度考虑,现在基本上都选择随手泡,手动自动两档方便实用,可以满足大部分人的需求。从安全角度出发,建议选择3C认证的产品。

酒楼、茶庄、茶店基本上都采用类似这种泡水器具招待客人。而且可以配合茶盘、台面使用,不占地方。

2、茶盘

茶盘就是盛放茶杯、茶壶、茶宠等一系列茶具的浅底器皿。按照形状、材料、价格、尺寸等分类,选择非常多。

决定茶盘价格的因素主要还是材料,因此,从材料来分,主要有四类可供选择:

木类茶盘:最常见的是鸡翅木,然后是实木。实木茶盘古朴典雅,很受茶人所爱。但实木茶盘容易跑杯,一倒茶,杯子自己跑了。还有就是,实木茶盘容易变形走型,开裂。不过现在厂家为了延长使用寿命,在茶盘的四角镶有铜片,不易开裂。

竹类茶盘:竹制品的茶盘好处是价格低廉,易生产,外形古朴。缺点也很明显,易开裂,不耐用。用一定时间后,基本都要更换。

石茶盘:石茶盘好处是不会开裂,也不会变形,是竹、木两类的优胜款。如果是紫砂类的茶盘,会渗水,平时不注意清洗,长时间的茶水浸泡,茶盘下面和桌面上会形成白白的一团痕迹。如果是纯石料的茶盘,可避免以上所有缺点,但每次烧水,茶壶和茶盘硬碰硬发出的声音,总是令人心忧。

电木茶盘:集实用性、耐用性和观赏性于一体,但价格有点昂贵。

不锈钢茶盘:实用性和耐用性都很好,一般是茶楼提供免费茶水用得多,家庭用的话,质感太冷太硬,总感觉少了很多喝茶的乐趣。

以上就是几类茶盘常用的材质,随着生产厂家的竞争,现在电木茶盘价格也没有那么高,大多数人选择电木茶盘和竹类茶盘居多。

还有就是,从使用方法来说,茶盘分为干泡和湿泡两种,区别在于茶盘是否有排水管。有排水管的是湿泡,废弃茶水通过排水管直接排到桶里(桶当然是自备的);干泡没有排水管,需要人工将废弃茶水倒进桶里。

一般来说,办公室环境用湿泡茶盘比较多,家庭环境则看需求了,如果成员不多,不是经常泡茶,则用干泡茶盘比较方便。

3、泡茶用具

泡茶用具也很多,日常来说,最常用就是紫砂壶、盖碗、玻璃杯这三种。

玻璃杯:基本上是用来泡绿茶或者比较嫩的茶叶使用,因为看着杯中绿叶翻滚,确实比较赏心悦目。建议选择双层隔热的玻璃杯。

对于紫砂壶和盖碗,除了绿茶等新鲜的茶叶外,适用于冲泡其他茶叶。

紫砂壶的特点是使用方便,但最好一个壶只泡一种茶,免得串味;

盖碗的特点是什么茶都能泡,不用担心串味,缺点是容易烫手。

关于如何选择盖碗及泡茶,请看(小技巧——正确的盖碗泡茶方法);关于几种茶叶如何冲泡,请看(简单实用的几种茶叶冲泡要点),这里就不再细表了。

4、分茶用具

用得最多的就是公道杯。公道杯按材质也分为玻璃、瓷、陶、紫砂等等。

建议选择玻璃材质,方便观看茶汤的颜色;

另外,选择带过滤网的,避免碎茶渣进入公杯;

玻璃的话,最好选择带耐热高温那种,比较安全。

5、喝茶用具

就是茶杯了。同样,按材质、大小、形状等等,风格各异。这个主要考虑个人的审美风格、大小、厚薄就行,选择余地太大,没有什么有效建议。

6、其他工具

这些工具虽然可有可无,但缺少这些工具,泡茶整个操作过程可能会非常不方便。

茶则

就是取茶用具。没有的话,直接用手抓茶叶,但你招呼客人的时候,总是不好看吧。

茶夹

主要用于烫洗杯具和将茶渣自茶壶中夹出。别小看它,杯子烫手,分给客人时,你就需要了。另外没有它,用手掏茶渣很麻烦。

茶刀/茶针/茶锥

很明显,主要是用来开茶饼或茶砖等紧压茶。没有它,拿螺丝批也行,还是那句话,不好看,也不专业,而且不好开。不如专业工具用得方便。

杯/壶垫/托

如果用石质茶盘,有了茶托或壶垫就放心多了。

茶宠

这个不用多说都知道,的确是可有可无,用于茶盘摆设的美观及观赏性。既然有茶盘,还是配茶宠好看些。

还有一个最为简便的方法,就是直接选择茶具的套装组合,整个套装都包括以上全部内容,不必烦心自己一个个选择。

喝茶茶具选择3

以下介绍几种茶可用的茶具:

1、铁观音:白瓷茶具/青瓷茶具

铁观音是绿茶类中,最受欢迎的一类茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶汤翠绿,想要突出铁观音,选择白瓷亦或是青瓷茶具,都能很好的突出这类绿茶的特点。

2、毛尖:功夫茶具/玻璃茶杯

毛尖条索圆滑紧细,有光泽,茶汤碧绿明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,还是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。

3、红茶:紫砂茶具/红茶茶泡器

红茶同属备受青睐的茶品之一,其中当属大红袍,祁门红茶最为名声远扬,由于红茶和热水接触时间不宜过久,为此想要泡一壶好红茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、红茶茶泡器、都是不错的选择。

4、普洱:紫砂茶具/飘逸杯

由于普洱的浓度大,为此在选择茶具时候最好选择腹大的壶,这样能有效避免茶汤过浓,紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香,且紫砂保温性好,不至于茶汤过早冷却。

5、花草茶:玻璃茶具/陶瓷杯

花草中,带着各种别样的芬芳,喝花草茶成为时下爱茶人士的休闲娱乐首选,花草茶选择可煮的玻璃茶具最佳,让花草茶置于玻璃茶壶中,用文火慢煮,小杯慢品,别有一份风味。

6、水果茶:玻璃茶具/陶瓷杯

水果茶,不仅同样是时下不错的茶品之一,不仅味美,更有水果的甘甜,当然同时食用水果茶中的果肉,也是不错的选择,为此选择大玻璃茶壶烹制水果茶,再用玻璃杯饮用,是最佳搭配。

以上内容就介绍到这里,茶具一般分为泡茶用具、分茶用具、品茶用具、备茶用具、备水用具和辅助用品。不同的茶搭配合适的茶具,那样才能泡出一杯好茶。总的来说,选择什么样的茶具就根据自己的茶选择即可。

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莲芯的介绍 1、莲心介绍:莲心一般指莲子心,中药名,为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,民间常用以泡茶饮,有清心火,止遗精的作用,对心肾不...

茶叶知识 2024-08-23 阅读0 评论0

节节高(节节高的植物有哪些)

节节高什么意思 节节高 “芝麻开花节节高”是一句歇后语 译义:进入成熟期的芝麻,每开花一次,就拔高一节,接着再开花,再继续拔高。开...

茶叶知识 2024-08-22 阅读1 评论0
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