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茶叶是谁最早发明出来的?
没有人发明茶叶,最早是神农发现了茶叶的药用价值,在三国时期人们开始种植和加工茶叶.
茶叶是谁发现的
说到茶叶的发现，就要追溯到公元前两千多年。传说神农氏尝了72种毒草后毒气聚腹，不能自制。躺在一棵树下休息时，忽然一片被风吹落的树叶落入口中，清香甜醇，精神为之一振，他咀嚼树上嫩枝叶，毒气顿退。那些叶子就是我们今天的茶叶。
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历史上是谁最早发现茶叶的？是什么茶？
说到中国是谁最早发现的茶，当然要提到我们的祖先神农氏，神农是上古时期三皇之一的炎帝，对中华名族的繁衍与生存做出了巨大的贡献，其中一条，便是尝百草，中医药由此而生。在《帝王世纪》中也有记录：“神农尝味草木，宣药疗疾，救夭伤人命”。传说在尝百草的过程中，有一次神农误食毒草，头晕眼花之际背靠一颗小树，小树上掉下的叶子带着清新提神的香味，神农便把叶子也吃了下去，顿时解了毒性，于是神农便又采摘了一些仔细辨识，发现此物有提神醒脑，清热解毒的功效，也就有了最开始的茶。
茶在西汉之前，更多的是作为药用，想喝茶得到药铺去买叫“荼”或者“茗”的药物。即便是到了西汉，也仅有川蜀地区有饮茶的习惯，那什么时候开始全国人民大范围的喜爱上喝茶呢？这个得到唐开元天宝年间了。不过那个时候的茶，里面还会加上诸如盐、花椒、姜等调味料，或者花生、红枣、葡萄干之类的辅料进行熬煮，现在流传于世的擂茶，还能够看到古时如何喝茶的影子。而我们现代人喜爱的清茶（只泡茶叶）这种喝法，要到明后才开始盛行。
让我们把时间再重新追溯到西汉之前，那个时候最早的茶是绿茶，也就是不发酵茶叶，古时候人们将茶树的嫩芽收集晒干，便可以看做是最初的绿茶加工了，等到时光慢慢的走到唐时，人们发明了蒸青制法，使绿茶有了统一的、正式的加工方式。陆羽在《茶经》中记载的蒸青制法为：“晴，采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”等到明时，又发明了炒青制法，沿用至今。目前市面上绝大部分绿茶都是炒青，不过现在也还有少数的蒸青绿茶，诸如湖北的恩施玉露便是典型的蒸青绿茶，好奇的朋友们可以尝尝看哟。
中国最早发现茶的人是谁
是神农。
据《神农食经》"茶茗久服，令人有力悦志"的记载，认为饮茶始于神农时代，"茶之为饮，发乎神农氏"。（《茶经·六之饮》）神农即炎帝，与黄帝同为中国上古都部落首领。
商周说
据东晋常璩所撰《华阳国志·巴志》载：巴子国“土植五谷,牲具六畜。......荼、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白雉、黄润鲜粉，皆纳贡之。其果实之珍者，树有荔枝，蔓有辛蒟，园有芳蒻、香茗。”
常璩明确指出，进贡的“芳蒻、香茗”不是采之野生，而是种之园林。芳蒻是一种香草，香茗指茶。此说法表明：生活在陕西南部的古代巴人才是中国最早用茶、种茶的民族，至少已有3000余年的用茶、种茶的历史。
三国说
《三国志·吴书·韦曜传》有"密赐荼荈以代酒"，这种能代酒的饮料当为茶饮料，足以证明吴国宫廷已经饮茶。据此，《南窗纪谈》认为中国饮茶始于三国，《集古录》则认为始于魏晋。
三国时代东吴饮茶是确凿无疑，然而东吴之茶当传自巴蜀，巴蜀的饮茶要早于东吴，因此，中国的饮茶一定早于三国时代。
西汉说
清代郝懿行在《证俗文》中指出："茗饮之法，始见于汉末，而已萌芽于前汉。司马相如凡将篇有荈诧，王褒僮约有武阳买茶。"郝懿行认为饮茶始于东汉末，而萌芽于西汉。
王褒《僮约》中有"烹荼尽具"、《武阳买荼》，一般都认为"买荼"之"荼"为茶，而武阳即今四川彭山县，说明四川在西汉宣帝神爵三年（公元前59年），中国的饮茶不晚于公元前一世纪。
中国的饮茶始于西汉，而饮茶晚于茶的食用、药用，中国人发现茶和用茶则远在西汉以前，甚至可以追溯到商周时期。
扩展资料：
茶树原产于我国西南地区。早在三国时期（公元220-280年）我国就有关于在西南地区发现野生大茶树的记载。明末清初的学者顾炎武曾在《日知录》中写道，”子秦人取蜀后，始知有茗饮之事。”也就是说，秦统巴蜀之后，中国的饮茶习俗才出现。
起初人们将大的茶叶放在水中煮，茶汤用作药用，嫩叶则作为蔬菜食用，随着时间的推移，茶慢慢得成为一种珍贵的食品，只为皇家御用。
茶的珍贵，自然而然，茶成为一种奢侈的饮品，有钱人士仅用它来宴请上宾。逐渐的，茶慢慢发展成为了酒的替代品。魏晋南北朝开始出现了一些以茶养廉示俭的事例。其中最出名的就是陆纳以茶待客的故事。东晋陆纳有廉名，任吴兴太守时，卓有声誉的卫将军谢安有一次去看他。
对于这位贵客，陆纳不事铺张，只是清茶一碗，辅以鲜果招待而已。他的侄子非常不理解，以为叔父小气，有失面子，便擅自办了一大桌菜肴。
客人走后，陆纳让人揍了侄子40棍，边揍边说，你不能给叔父增半点光，还要来玷污我俭朴的家风。陆纳认为，客来待之以茶就是最好的礼节，同时又能显示自己的清廉之风。
参考资料来源：百度百科-中国茶史
参考资料来源：人民网-茶究竟起源于何时 中国出土最早茶具
茶叶到底是谁发现的？
茶叶的起源从传说而言，大概率是:“神农尝百草日遇七十二毒得荼而解之”，这里面的荼说的就是茶叶。
但是再具体是否真假，不得而知。
(茗茶秋毫)
