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单丛是什么茶
单丛是什么茶
单丛是什么茶？在日常生活中，很多人都很喜欢喝一些茶的，在市面上茶叶是有很多种类的，其中单从茶是很多人都会喝的一种茶，但是有些人想了解单丛茶是怎样的，下面我分享单丛是什么茶，一起来看下吧。
单丛是什么茶1
单丛茶是一种传统名茶，属于乌龙茶。它在发酵过程中介于乌龙茶和红茶之间。单从茶既有绿茶的香味，又有红茶的浓烈味道。是一种具有花香、蜜香、果香、茶香的浓香茶。主产区在广东省，其中凤凰单枞和岭头单枞在外地推广。
凤凰有近4000株古老的单冷杉茶树，其中最古老的一棵在宋代已经种植了近700年，品质最好的单株杉树就在凤凰镇的吴东山上。岭头单集群也在近30年快速发展，慢慢走向市场。
凤凰单从产自广州潮州凤凰镇，以高香见长，香气夺人，被称为“茶中香水”。百余年的种植历史和独特的地理环境使今天的凤凰茶焕发出灿烂的光彩。到了宋代，凤凰山的人们发现了一种叶尖类似鹪鹩嘴的红茶植物，开始试验。凤凰茶又称“鸟嘴茶”。据说，宋朝皇帝赵敏被元兵追到吴东山。喝了红茶后，他称赞这茶很好，所以叫宋茶。
潮州素有“茶乡”之称，茶文化源远流长。凤凰单聪茶是用十道古老的工艺制作而成的。具有独特的山韵风格，耐酿造，具有“形美、色润、香甜”的特点。优越的生态条件、优良的茶叶品种资源、精湛的采摘加工工艺，使凤凰元城松品种获得“潮州最佳茶叶活化石”的美誉。
传统工艺凤凰单从属焙火茶，中火以上的茶有祛湿特性，特别适合湿气重的夏天，而且香气高扬，情绪不佳烦闷时，饮之神清气爽，欢喜愉悦。中火单从性温，冬季喝也是十分舒服的。而且还是和藏存，可存成陈年老茶，时光悠悠，悄然变化，另有一番其妙滋味。
单丛是什么茶2
单枞茶的功效与作用
1、消除疲劳
喝单枞茶是具有很好的.一个消除疲劳的作用，单枞茶是具有很好的一个提神的功效。每个人都需要适当的喝杯茶来放松自己，我们可以很好的得到压力上是释怀，可以更加好的补充子的体能，让自己的精神更加的充沛，能有很好的一个最佳状态。
2、抗衰老
当衰老也是喝单枞茶所能起到的保健功效之一，一个如果不想让自己老得更加的快，就必须要更加好的懂得保养自己，特别是一定要保持好的心态，能坚持喝我们的单枞茶来抵抗皮肤的老化。因为茶中的物质抗氧化剂可以很好的帮助到我们的一个衰老，有很好的抗氧化的。
3、提高免疫力
单枞茶所含有的营养成分是可以很好的提高人体的免疫力的，它是可以很好的起到一个很好的营养物质的吸收，可以很快速的吸收到茶叶里面的维生素，可以很好的增强人体的一个体能，能提高人体的免疫力的，加快能量的提高，有很好的一个养生的效果。
4、防辐射
喝单枞茶可以很好的作用，单枞茶经常喝可以很好的帮助我们减少辐射的作用，它还可以很好的抵抗癌症的发生率，有很好的一个预防癌症的功效。还可以很好的降低血脂，可以很好的防止电子产品对人体的辐射，有很好的一个退热消暑的好作用。
单枞茶是什么茶类 单枞茶简单介绍
1、单枞茶属于乌龙茶。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。单丛茶，历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶，是原有“单株采制”的延伸，有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。
2、凤凰单丛，主要产于广东省潮州市凤凰山的单丛茶，是具有地理或原产地性质的单丛茶。故名潮香茶阁。是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的优异单株，其成品茶品质优异，花香果味，沁人心脾，具独特的山韵。
3、凤凰单丛茶有几十个品系与类型。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘。凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。其制作过程是晒青一晾青一做青一杀青一揉捻一烘焙6道工序。
单丛是什么茶 单丛属于哪种茶
1、单丛茶属于乌龙茶；
2、单丛茶是品质介于红茶和绿茶之间的乌龙茶，既拥有红茶的浓厚滋味，又拥有绿茶的清香，是采摘一芽二叶至四叶的鲜嫩芽叶，经过晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、干燥、归堆、拣剔筛末、拼堆、烘焙、摊凉等工序精制而成的。
3、单丛茶条索紧结，茶形壮直匀整，色泽褐润有光，上面还带有朱砂般的红点，在冲泡后汤色金黄，清澈明亮，叶底淡黄红边，柔软鲜亮，香气为清高细锐，持久鲜明的花香，滋味回甘。
4、单丛茶是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶，根据单丛茶的制作工艺和香型来划分，其可以被划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香、杏仁香等十大型号八十多个品系。
