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冰岛黄金叶为什么苦
黄金叶又称黄片，黄片因为生长周期长，叶片内糖类物质含量很高，所以口感上微苦微涩，甜度高，而且十分耐泡。
冰岛黄金叶茶叶功效：
清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群。
生普洱茶对消化不良、喉咙发热、精神疲惫、脂肪多、口渴难止等等都能起到一定的作用，生普洱茶没有经过发酵和存放陈化，茶中茶多酚、儿茶素、咖啡因碱等成分并未完全的转化，而生普洱茶生性属寒，体弱者和老人小孩是不宜喝的。
其次茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体的功效。
黄金叶茶叶产地是哪里？
安徽省广德市。
上世纪九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的。经过十多年的选育，在余姚相关部门和浙江大学的支持下，先后系统地完成了繁育特性、应用领域、产业化关键技术等研究。
由安徽省广德市农技部门等单位经过近十年时间选育而成，已经被引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃内。是目前国内唯一的黄色变异优化的茶叶新品种。
味道分析：
据了解，根据测定，黄金芽氨基酸含量高达9%，而白茶的氨基酸含量为5~7%，普通茶的氨基酸含量为3~4%；黄金芽性状稳定，叶片呈金黄色，而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿，性状不稳定。
中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军表示，一般来说，由于夏季光照强烈，茶叶当中茶多酚含量较多，而氨基酸却很少，因此一般茶很难卖出好价钱，茶农一般采摘完春茶就完事了。黄金芽一年三季均可采制，而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶，可作为高档珍奇茶品来开发。
以上内容参考：百度百科-黄金芽茶叶
黄金芽和黄金叶的区别黄金芽和黄金叶的区别介绍
1、黄金芽和黄金叶的干茶、口感、和茶叶冲泡后的状态都是不一样的，一般正宗黄金芽干茶纤瘦，玉黄鲜亮。同等品质的干茶，黄金芽茶叶的价格要高于黄金叶，与其它茶叶相比算中高档产品。
2、黄金芽口感与黄金叶有所不同，其口感鲜爽，有一点奶油的香味。而黄金叶的味道比黄金芽浓，口感也没皇金芽鲜爽。
黄金叶喝了有股霉味
有霉味可能是茶叶受潮发霉了。
“黄金叶”是安吉白茶的新种，干茶价格在5000~10000每斤；且供不应求；因为目前的黄金叶都被作为茶苗出售。黄金芽和黄金叶市场价一样，与其他茶叶价格相比，算中高档。口感上相比，黄金叶比黄金芽的口感要浓，在市场上有的人喜欢喝浓一点，有的人喜欢喝淡一点，茶叶的加工方式可以是毛峰形，可以是龙井形。南方人喜欢偏淡，北方人喜欢偏浓一点。
黄金叶茶喝了具有清凉解署、延缓衰老、增强免疫力的好处。黄金叶茶属于绿茶中的极品，茶色黄亮，茶汤明黄，清凉解暑效果较好。黄金芽氨基酸含量极高，而这些元素可帮助延缓衰老。另外黄金叶茶所含的茶氨酸可以提高人体的免疫力，起到很好的保健功效。黄金叶茶所含的氨基酸含量极高，可以很好的帮助人体缓解衰老。
