.黄焖排骨
食材林肋排5根、蘑菇若干、青椒2个、土豆2个、盐若干、醋若干、味达美若干、大茴2个、花椒若干、白糖若干。首先将排骨洗净放入高压锅，接着放入佐料，包括葱段3根，大茴2个，生姜3片，进行蒸煮。将土豆去皮洗净，然后切成块状，块不要太大，放入事先准备好的器皿中。
菜花 ：半朵尖椒 ：1个排骨 ：200土豆 ：1个 辅料 黄焖鸡料 ：半袋老抽 ：1勺生抽 ：1勺 具体步骤 第一步 第一步 排骨洗净焯水备用 第二步 第二步 这是凉面酱汁：将牛肉香菇酱、白糖、蚝油放入调味碗中拌匀后，试味，然后再酌情添加盐调味。
排骨清洗一下，然后泡去血水。水变红就换水，其实不用泡很久，很快就水就清了，白色是脂肪粒不用管，然后捞出晾干。干辣椒切圈，大蒜和姜切片，青红泡椒去籽切菱形块。青红泡椒是为了好看，一点也不辣。干辣椒是增加一点辣味，不能吃辣可以不放。
制法：（1）排骨洗净垛成寸段，纳盆，加入少许精盐、味精，腌渍约5分钟备用。鸡蛋磕入碗内，加入干淀粉搅成全蛋糊，放入淹好的排骨抓匀待用。（2）净锅置火上，入色拉油烧至六成热，将排骨逐块下入油锅中，炸至色呈浅黄时捞出。
黄焖排骨的做法家常
1、将排骨斩成3cm长的小段。2，将话梅、料酒、生抽和香醋混合，倒入一碗清水（约300ml），混合后静置片刻。3，在一锅冷水中放入2片姜，倒入排骨，大火烧开后捞出排骨沥干待用。4，起油锅，倒入敲碎的冰糖，中火加热至冰糖融化呈现金黄色。5，倒入排骨迅速翻炒上色。
2、做法步骤 排骨冷水下锅、放人姜片、葱结料酒焯水捞出洗净浮末备用。 压力锅热油放人姜片、八角、桂皮、香叶、葱段、老冰糖炒香、放人排骨、加人柱候酱2勺、酱油2勺、蚝油1勺、盐少许、倒人适量清水、盖上盖子、大火至高压锅冒气、改小火压8分钟、开盖后、大火收汁、出锅撒上松仁。
3、做法： 将海带蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，切成长方块； 净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味即可。
正宗黄焖排骨的做法
一小时耗时 普通难度 正宗黄焖排骨的做法步骤 1 排骨洗净，放盐、生抽、料酒腌一下 2 调糊，一斤排骨一个鸡蛋，我这次大概是三斤，所以打了三个鸡蛋。3 加生粉、面粉与鸡蛋打散，用筷子挑起能拉线就好了。4 下油锅炸，中火慢炸，呈金黄色就可以了。5 关键步骤：调料汁。
排骨清洗一下，然后泡去血水。水变红就换水，其实不用泡很久，很快就水就清了，白色是脂肪粒不用管，然后捞出晾干。干辣椒切圈，大蒜和姜切片，青红泡椒去籽切菱形块。青红泡椒是为了好看，一点也不辣。干辣椒是增加一点辣味，不能吃辣可以不放。
步骤：1 排骨洗净垛成寸段，纳盆，加入少许精盐、味精，腌渍约5分钟备用。鸡蛋磕入碗内，加入干淀粉搅成全蛋糊，放入淹好的排骨抓匀待用。2 （2）净锅置火上，入色拉油烧至六成热，将排骨逐块下入油锅中，炸至色呈浅黄时捞出。
原料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐 黄豆焖排骨的做法：黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟。将排骨切成3cm长的小段，飞水。用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖。
黄焖鸡料 ：半袋老抽 ：1勺生抽 ：1勺 具体步骤 第一步 第一步 排骨洗净焯水备用 第二步 第二步 这是凉面酱汁：将牛肉香菇酱、白糖、蚝油放入调味碗中拌匀后，试味，然后再酌情添加盐调味。第三步 第三步 大火将宽水煮开，先豆芽焯水至断生（约30秒），迅速捞起盛出。
黄焖排骨的做法
1、食材林肋排5根、蘑菇若干、青椒2个、土豆2个、盐若干、醋若干、味达美若干、大茴2个、花椒若干、白糖若干。首先将排骨洗净放入高压锅，接着放入佐料，包括葱段3根，大茴2个，生姜3片，进行蒸煮。将土豆去皮洗净，然后切成块状，块不要太大，放入事先准备好的器皿中。
2、五香口味 焖工艺 一小时耗时 普通难度 正宗黄焖排骨的做法步骤 1 排骨洗净，放盐、生抽、料酒腌一下 2 调糊，一斤排骨一个鸡蛋，我这次大概是三斤，所以打了三个鸡蛋。3 加生粉、面粉与鸡蛋打散，用筷子挑起能拉线就好了。4 下油锅炸，中火慢炸，呈金黄色就可以了。5 关键步骤：调料汁。
3、排骨清洗一下，然后泡去血水。水变红就换水，其实不用泡很久，很快就水就清了，白色是脂肪粒不用管，然后捞出晾干。干辣椒切圈，大蒜和姜切片，青红泡椒去籽切菱形块。青红泡椒是为了好看，一点也不辣。干辣椒是增加一点辣味，不能吃辣可以不放。
4、步骤：1 排骨洗净垛成寸段，纳盆，加入少许精盐、味精，腌渍约5分钟备用。鸡蛋磕入碗内，加入干淀粉搅成全蛋糊，放入淹好的排骨抓匀待用。2 （2）净锅置火上，入色拉油烧至六成热，将排骨逐块下入油锅中，炸至色呈浅黄时捞出。
有哪些做黄豆焖排骨的建议值得分享?
1、选材：选择新鲜的小排，最好是带有一定脂肪的排骨，因为脂肪可以在烹饪过程中释放出丰富的香味。黄豆则应选择品质好的干黄豆，提前浸泡发胀，以减少烹饪时间并确保煮熟。腌制：在烹饪前，可以将排骨用适量的生抽、老抽、料酒、姜蒜水、五香粉等调料腌制一段时间，这样可以让排骨更加入味，同时去除腥味。
2、选材：选择新鲜的小排，最好是带有一定脂肪的排骨，因为脂肪可以在烹饪过程中释放出香味，使黄豆吸收肉香。黄豆应提前浸泡，以去除豆腥味并缩短烹饪时间。腌制：在烹饪前，可以将排骨用适量的生抽、老抽、料酒、姜蒜水、五香粉、糖和少许盐腌制30分钟以上，这样可以增加排骨的风味。
3、首先将黄豆泡水，1-2小时，猪手洗干净焯水，放入姜片，料酒去腥，猪手务必洗干净，有猪屎味会影响口感。
4、黄豆焖排骨是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，主要由黄豆和排骨为主要食材，搭配适量的调料烹饪而成。要想做出口感更佳的黄豆焖排骨，可以遵循以下步骤和技巧：材料准备：（1） 排骨：选择新鲜的猪小排，肉质鲜嫩，含有适量的肥肉，口感更佳。
美味黄焖排骨怎么做好吃又简单,做法图解
1、第一步 排骨洗净焯水备用 第二步 第二步 这是凉面酱汁：将牛肉香菇酱、白糖、蚝油放入调味碗中拌匀后，试味，然后再酌情添加盐调味。第三步 第三步 大火将宽水煮开，先豆芽焯水至断生（约30秒），迅速捞起盛出。第四步 第四步 放入较大的调味碗中，摊平放凉。
2、黄焖排骨的做法 排骨泡水洗净，冷水下锅焯一下，撇去浮末。水开后再煮五分钟，捞出沥干水分。锅里热油，放一小勺花椒粉，放入葱姜蒜，八角，干辣椒，爆香。倒入排骨，中小火翻炒几分钟，倒入生抽老抽鸡精辣酱油香油盐调成的汁（可以事先调好，直接倒入），翻炒至排骨均匀上色。
3、正宗黄焖排骨的做法步骤 1 排骨洗净，放盐、生抽、料酒腌一下 2 调糊，一斤排骨一个鸡蛋，我这次大概是三斤，所以打了三个鸡蛋。3 加生粉、面粉与鸡蛋打散，用筷子挑起能拉线就好了。4 下油锅炸，中火慢炸，呈金黄色就可以了。5 关键步骤：调料汁。
4、准备材料：排骨2根，土豆1个，青椒1个，香菇 2个，姜蒜适量，料酒3勺，生抽2勺，老抽1勺，白醋1勺，胡椒粉少许，盐少许，食用油适量，小葱1根。排骨洗净，放胡椒粉，料酒腌制20分钟。将土豆去皮切块 香菇青椒切片。姜蒜切片、干辣椒剪开。
5、排骨清洗一下，然后泡去血水。水变红就换水，其实不用泡很久，很快就水就清了，白色是脂肪粒不用管，然后捞出晾干。干辣椒切圈，大蒜和姜切片，青红泡椒去籽切菱形块。青红泡椒是为了好看，一点也不辣。干辣椒是增加一点辣味，不能吃辣可以不放。
