咖啡汤色区分
1、黑色。看起来是比较稀的。泡出来的汤色为黑色或者褐黑色，总之是比较接近黑色的，你真心想知道，可以去咖啡厅吧台问，点一杯边看边问。咖啡豆，一般磨得越细泡出来越苦。
2、茶叶是我国重要的传统健康饮品，分为六大茶类，常呈现条索、颗粒等形状，冲泡相对复杂，汤色明亮，滋味浓醇，而咖啡碱亦是重要的饮品，咖啡常呈粉末状，滋味比茶更显厚重、浓郁，但冲泡更加方便，但是两者也有共同点，如都含有咖啡碱，都具有消除困意的效果。
3、黑咖啡，例如原产南美和我国云南种植的大粒咖啡，烤制后冲泡出的汤色是黑色的，味道比较苦，油性大，算是比较正宗的咖啡。红咖啡，我国海南、越南等热带海洋气候地区，经过杂交和选育，成功种植原本只在山地才能够成活的咖啡，但是这种咖啡豆烤制后冲泡出的汤色如同红茶汤色，苦味较轻，油性小，不适合加奶。
4、只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡。美国的一位咖啡发烧友，要求更苛刻，他坚持说：在海拔2256米处种植的咖啡才是蓝山咖啡。 相对来说，生长海拔高度适中的咖啡品质才最好。特定的海拔高度，空气湿度、雨量、光照量等等因素造就了鼎鼎大名的咖啡之王。
5、先将法压壶用热水冲涮，放入咖啡粉，徐徐冲入开水，芳香四溢，盖好壶盖，等5分钟后，缓缓压下压杆，便可以享用一杯正宗的意大利咖啡了。咖啡颜色非常漂亮，咖啡香浓润滑，芬芳诱人，品味一口，闭上眼睛，感受味蕾上的香气，特别享受。
6、黑咖啡是一种冲泡后颜色发黑的咖啡，和一般的咖啡颜色明显不同，这一点很好区分。
茶汤颜色的描述
茶汤颜色的描述有多种形容，如果颜色是黄色，可以描述为深黄、浅黄、黄绿、姜黄、清黄等，如果是颜色偏红，可以描述为橙黄、橙色、红汤、红艳、红亮、深红、红淡等，如果为绿色，可以描述为绿艳、青暗、浓亮等。茶汤颜色的描述 茶汤的颜色通常可以通过色相、明度与彩度来判定。
知识分享|你必须了解的茶杯里的茶汤颜色 汤色（茶水色泽） 六大茶类汤色各不相同，如绿茶汤色以嫩绿、绿为主，红茶汤色以红为主。不同等级的茶叶汤色也不同，如不同等级的龙井茶汤色可以是嫩绿、杏绿、绿、黄绿等，光泽度也有清澈明亮、明亮、暗等区别。审评汤色，虽然颜色不同，但是光泽度均以清澈明亮为最佳。
茶叶加工后，工具工艺、原料、品质的不同，会产生不同的茶汤颜色，如绿茶茶汤颜色为黄绿透亮、清澈；黄茶为浅黄色，清新淡雅；红茶为红艳明亮、金黄透亮等；乌龙茶为金黄、橙黄或橙红明亮；白茶为杏黄色、金黄、橙黄等；黑茶为红褐色、黑褐色等。
白茶泡的时间比绿茶长，约十分钟才可看到汤色微黄，且第二道都淡，第三道才出味，如果缺乏耐心过早放弃至为可惜。但见茶色浓郁，中间有一团细细的泡沫，接着形成了一种奇异的牡丹花瓣形状，如疏星皎月，清朗舒适，阵阵香气扑鼻。
绿茶，清汤绿叶，滋味收敛性强；红茶，红汤、红叶、香甜味醇；青茶，汤色呈橙黄涩、橙红色、金黄色等颜色；白茶，汤色黄绿清澈；黑茶，茶汤呈深红色或红黄色；黄茶，有“黄叶黄汤”的显著特点。
老生茶的汤色是怎样的
橙黄：茶汤黄中微带红色，似橙色或拮黄色。新茶有此汤色多为茶青鲜叶裂变，杀青温度偏低的表现，常伴有“红茶香”或“生涩气”。藏期在3-5年的老生茶显此糖色，但亮度高。
橙黄：茶汤黄中微带红色，像橙色或桔黄色。新茶有这种汤色大多是茶青鲜叶裂变、杀青温度偏低的表现，常伴有红茶香或生涩气。藏期在3～5年的老生茶就会是这样的汤色，并且亮度比较高。深黄：汤色暗黄，颜色较深却没有什么亮度。
普洱茶生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。试泡普洱茶，观察茶汤颜色。
不一样啊，普洱生茶是没有经过人工渥堆发酵的，它的汤色要偏金黄透亮，而普洱熟茶是进过人工渥堆发酵的，汤色要偏酒红色，两者是完全不一样的，除非那个生茶是10年以上的老生茶，才会淡淡的有小点红，如果是过于的偏红的话，那就是假茶。
汤色暗黄，颜色较深却没有什么亮度。新茶如果有这样的汤色，大多是几天采的茶青合并加工或揉捻叶长时间得不到干燥所致。而老生茶有这种汤色的话，茶汤黄的同时，亮度会比新茶要好。青暗 汤色泛青，没有光泽。
凤凰夜来香的汤色有何特点?
汤色：橙黄明亮。滋味： 桂花香清幽细长，浓醇爽口。代表茶品：桂花香。夜来香 成茶： 成茶条索紧直、浅褐色油润。汤色：金黄明亮。滋味：具有自然的夜来花香。代表茶品：夜来香。姜花香 成茶： 成茶条索紧卷、黄褐油润。汤色： 橙黄明亮。滋味：具有自然的姜花香。代表茶品：姜花香、通天香。
特点差异： 凤凰单丛茶：其香气优雅清高，带有自然的花香；滋味浓郁、甘醇、爽口，回甘明显。汤色呈橙黄清澈明亮，叶底显示青蒂绿腹红镶边，且具有极佳的耐冲泡特性。凤凰单丛茶还拥有独特的“山韵”。 乌岽群体单丛茶：其冲泡后清香持久，具有独特的天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘良好。
玉兰香：汤色呈淡黄明亮，口感甘醇，香气主要以焙火香、蜜香和木香为特色。 蜜兰香：汤色金黄且清澈，香气以花香、清香和辛香为主导。 肉桂香：滋味醇厚且爽口，香气以花香、辛香和焙火香为主。 杏仁香：茶叶色泽呈茶灰褐色，具有杏仁、坚果和奶香的口感。
普洱茶什么汤色最好
好的普洱茶汤色是红艳，红亮的。红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。红亮度：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄，滋味较“酽”。红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮问。
“熟普洱茶泡出来什么颜色最好”主要包括：深红明亮、浅黄、深红明亮、浅黄，并且大部分用户都认为深红明亮更好。普洱熟茶的汤色一般以红浓、深红明亮为佳，而普洱生茶的汤色则以黄绿、金黄为佳。
红汤：汤褐色变红，这是鲜叶严重变质的表现，常伴有“馊”味，是不良晒青毛茶的表现。如是老茶显此红汤，必是晶莹剔透的，属不可多的好茶。（10）黄汤：晒青毛茶汤色黄而无绿色。是晒青茶在加工时，杀青叶湿热“闷黄”或揉捻叶受沤变黄的表现。属不良茶品。
红艳：汤红艳，欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。五成熟的熟茶常见此汤色。2 红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称红亮，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄，滋味较酽，六成熟的普洱茶常见此汤色。
依次描写绿茶汤色次到优的术语有
1、嫩绿：嫩绿是指绿茶汤色呈现出柔和的绿色。这种颜色表明茶叶质量较高，采摘时间适中，茶汤口感清爽，有一定的鲜爽度。碧绿：碧绿是指绿茶汤色呈现出鲜艳的绿色。这种颜色表明茶叶质量非常好，采摘时间适中，茶汤口感醇厚，有一定的香气和回甘。深绿：深绿是指绿茶汤色呈现出浓烈的绿色。
2、干茶的色泽术语。 鲜绿豆色：深翠绿似新鲜绿豆色，为细嫩型蒸青绿茶色泽。 嫩绿：浅绿嫩黄，富有光泽，为高档绿茶干茶、汤色和叶底色泽特征。 糙米色：色泽嫩绿微黄，光泽度好。 银绿：白色绒毛遮掩茶条，银色中透出嫩绿。 金镶玉：茶芽嫩黄、满披金色茸毛。 金黄光亮：芽叶色泽金黄，油润光亮。
3、红汤：绿茶汤色呈浅红色。多因制作技术不当而造成。 浑浊：茶汤中有较多的悬浮物，透明度差。多见于揉捻过度或酸、馊等不洁净的劣质茶。 香气评语 嫩香：柔和、新鲜幽雅的毫香茶。多用于原料幼嫩、采制精细的高档绿茶。 清香：多毫的烘青型嫩茶特有的香气。多用于高档绿茶。 板栗香：又称嫩栗香。
4、细嫩：芽叶细小，显毫柔嫩，多见于春茶期的小叶种高档茶，也用于叶底审评。细紧：条索细，紧卷完整，用于上档条形绿茶，一级、二级。细长：紧细苗长，用于上档条形绿茶。紧结：茶叶卷紧结实，其嫩度稍低于细紧。多用于中、上档条形茶，三级。
