各种茶叶图片及名称
白茶---是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。黄茶---在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。
茶叶种类有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶。不发酵茶，代表茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁、黄山毛峰。黄茶。轻发酵茶，代表茶：君山银针、蒙顶黄芽。白茶。微发酵茶，代表茶：白毫银针、白牡丹、月光白。青茶。（乌龙茶），半发酵茶。
茶叶的种类 我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 红茶 红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。
中国十大茶叶
武夷山大红袍：武夷山大红袍，以精湛的工艺特制而成，成品茶香气浓郁，滋味醇厚。 西湖龙井：外形扁平光滑，色泽嫩绿，汤色清翠，滋味鲜爽。 浔茗茶业：其产品具有独特的山场气息和观音韵味，汤色金黄明亮，香气高长。 天福茗茶：天福茗茶产品涵盖了乌龙茶、绿茶、红茶等各类茶叶。
龙井茶 龙井茶被誉为我国的第一名茶，产自浙江省杭州西湖附近的山中。它有西湖龙井、梅坞龙井、狮峰龙井等品种，其中以龙井村狮子峰所产的狮峰龙井为最佳。龙井茶以其色翠、香郁、味醇、形美四绝著称。铁观音 铁观音产于福建省南部的安溪县。
中国茶叶种类繁多，其中尤以十大名茶最为脍炙人口。它们分别是： 西湖龙井，以其独特的“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称，清明前采制的明前龙井更是珍贵。 洞庭碧螺春，以其形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名，是绿茶中的佼佼者，历史上曾作为贡品。
年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音列为中国十大名茶。
中国十大名茶是西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、庐山云雾、君山银针、武夷岩茶、六安瓜片、安溪铁观音和祁门红茶。
在1915年的巴拿马万国博览会上，碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音和六安瓜片被认定为中国的十大名茶。
茶叶的分类的六大基本茶类有哪些
绿茶。绿茶制作工艺一般为鲜叶、杀青、揉捻、干燥等，属于不发酵茶，发酵程度为0%。冲泡的茶汤也多为清汤绿叶。绿茶茶性偏寒，代表品种有西湖龙、碧螺春、毛尖等。白茶。白茶茶叶多为芽头，带有白色绒毛，其加工工艺一般为萎凋、干燥等，属于微发酵茶，发酵程度为5%-10%。
根据生产工艺不同，我国的传统茶叶大致可以分为六类：绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶和黑茶。 根据2014年我国发布的茶叶分类国家标准（GB/T30766-2014），茶叶还有第七类，在平时所说六天茶类的基础上多了一个再加工茶。花茶、紧压茶、袋泡茶、茶粉等再加工茶类都是在传统六大茶类基础上衍生而来的。
青茶：这是一种半发酵的茶，常见的有铁观音、大红袍等。青茶的汤色橙黄至红褐色，香气高扬，口感甘鲜。 以上就是中国六大茶类的一些基本知识。每一种茶都有其独特的制作工艺和品质特点，适用的场合和口味也会有所不同。在选择茶叶时，可以根据自己的口味和需求进行选择。 以上就是中国六大茶类的一些基本知识。
六大茶类基本信息汇总 绿茶 主要类型 ： 蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶。 品质特征 ：具有“叶绿汤清”的品质特点，清香、醇美、鲜爽。色泽绿润，内质香气高鲜，汤色绿明，滋味纯和而爽口，富有收敛性，叶底嫩绿明亮。绿茶最讲究外形和色泽，追求清纯淡难，故多采嫩芽制成。
六大基本茶类指的是绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶。绿茶：包括龙井茶、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖等。黄茶：霍山黄芽、君山银针。黑茶：老青茶、黑砖茶、雅安藏茶。青茶：也叫乌龙茶，有铁观音、岩茶、单丛茶等。白茶：白毫银针、白牡丹等。红茶：滇红、祁红、正山小种等。
茶分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶 绿茶：就是指没有经过发酵的茶（发酵度为零），其中比较优质的品种有：六安瓜片、碧螺春、龙井茶、信阳毛尖这都是我们耳熟能详的，这几种也都属于绿茶。绿茶具有味醇、香高、形态美、耐冲泡等特点。
