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细胞壁的特化有几种?如何区别?
有木质化、木栓化、角质化、粘液化和矿质化五种。
区别：木质化的细胞壁加间苯三酚试液一滴，待片刻，再加浓盐酸一滴，即显红色。木栓化细胞壁遇苏丹Ⅲ试液可染成红色。角质层遇苏丹Ⅲ试液可被染成橘红色。
黏液质化的细胞壁遇玫红酸钠醇溶液染成玫瑰红色，遇钌红试剂可染成红色。矿质化是指细胞壁中含有硅质或钙质等。硅质能溶于氟化氢，但不溶于醋酸或浓硫酸（可区别于碳酸钙和草酸钙）。
扩展资料：
木质化：细胞壁由于细胞产生的木质素的衍生物单位构成的聚合物的沉积而变得坚硬牢固，增加了植物支持重力的能力，树干内部的木质细胞即是由于木质化的结果。
木栓化是细胞壁内渗入了脂肪性的木栓质的结果。细胞壁不透水和空气，细胞内原生质与周围环境隔绝而死亡。
表皮最重要的生理功能就是形成一层保护性外皮，即角质层，以抵御外界而来的各种刺激。
细胞壁的果胶、纤维素等变为粘液。离层细胞的细胞壁若发生变化,如在中层发生粘液化,就会引起细胞互相分离。如树叶的脱落就是粘液化的结果
矿质化：细胞壁中含有硅质或钙质等，其中以含硅质的最常见，如木贼茎和硅藻的细胞壁内含大量硅质。由于二氧化硅的存在，增加了细胞壁的硬度，可作摩擦料应用。
参考资料：百度百科--木质化
参考资料：百度百科--木栓化
参考资料：百度百科--角质化
参考资料：百度百科--粘液化
参考资料：百度百科--矿质化
参考资料：百度百科--植物细胞壁
细胞壁的特化现象是？
细胞壁的特化：植物细胞由于生理上的分工，细胞壁会发生性质的变化，使细胞壁完成一定的功能。常见的有：1，木化细胞壁渗入木质素，使细胞壁坚硬，起支持作用，如纤维、管胞等。2，角化细胞壁渗入角质（脂类物质），并常在细胞壁外堆积形成角质层，可降低蒸腾从而起保护作用。3，栓化细胞壁渗入木栓质（脂类物质），使细胞壁不透水、不透气，起保护作用。4，矿化细胞壁渗入二氧化硅等物质，使细胞壁坚硬粗糙，增加抗性。5，粘液化细胞壁中果胶质和纤维素变成粘液或树胶的一种变化。
茶叶表皮细胞壁特化所在结构?
植物特化植物细胞裂细胞化既细胞形态、结构、理发稳定性差异化具特定形态结构理功能细胞例:叶芽组织裂细胞能化叶肉细胞、叶表皮细胞、维管束 细胞等特化植物发育基础
普洱茶越存越苦是怎么回事，为什么压饼后香气和回甘都消失了？
普洱茶越存越苦是怎么回事，为什么压饼后香气和回甘都消失了？
1.清洗的要点是普洱茶因为揉捻度不够，越来越吃亏。如果南方气候比较潮湿，茶叶存放不当容易发霉。如果不及时处理，霉变会越来越严重，口感自然会越来越差。喝发霉的茶也会对身体有相应的伤害。比如引起霉变的黄曲霉和黑曲霉，容易使茶叶产生黄曲霉素，对身体有危害。因为生茶被做成饼茶或砖茶、沱茶、龙珠等。，必须第二次高温蒸。在这个过程中，茶叶内部的一些游离芳香物质会损失一些，这是正常的，所以新榨的泡饼茶并没有松散的茶香！但是说“消失”有点夸张！
2.只有那些原料丰富，严格按照标准工艺生产的普洱茶，才能在储存过程中转化出更多的糖分和芳香物质。很多茶友也遇到过普洱茶压饼后香气和甜味变淡甚至消失的情况。为了便于成型，同时保证绳子的完整性，晒干的青毛茶只有经过高压蒸汽软化后，才能用石磨压制。在这个过程中，吸水后的茶叶会迅速转化，茶叶的细胞壁会因重力挤压而破碎。
3.这时候如果直接喝，第一，香气和口感都出不来；二是会味苦重，韵短。所以，新榨的茶最好放一段时间再喝；喜欢甜味的，尽量选择转化较好的老茶，冰岛、易武等软甜产区的普洱茶。在新茶时期，一些商家为了追求茶汤的香气和甘甜，会选择萎凋、低温长炒、变黄等一些不正确的工艺。，会导致苷类提前消耗，普洱茶存放后苦底会变重。
4.晒青绿茶在高压灭菌过程中会吸收一部分水分，茶叶中的内容物会迅速转化。再加上重力挤压，细胞壁的内容物会比散茶浸出更多。这种情况下，直接喝的话，由于水蒸气重，香气散发不出来，茶汤的味道也远没有想象中的好。一般情况下，新榨的新茶要存放一段时间，待水分消散后再饮用。如果不喜欢苦底的普洱茶，建议在易武、勐库等茶区购买口感相对甜软的茶品。
