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“五叶神”是什么？
五叶神又名绞股蓝、五叶参，含有与人参相同的成分人参皂甙。
具有第二人参的美誉，有增强免疫力、抗氧化、促进细胞再生及延缓衰老的功效，药味甘微苦性凉。
五叶神为多年生宿根植物，性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功效。
民间称其为神奇的“不老长寿药草”，绞股蓝茶是采用绞股蓝嫩叶，经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成，具有“形、色、香、道”的特点，内含丰富的有效成分，具有很好的药用和保健价值。茶汤碧绿，稍带清香、微苦，入喉回甘。
具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效。
五叶神茶的副作用：
五叶神含有绞股蓝总皂甙，其具有延缓衰老、提高机体免疫力等作用。绞股蓝味苦、性寒、无毒。民间用于消炎解毒、止咳祛痰，多作清凉茶叶饮料。少数患者服用绞股蓝后，出现恶心呕吐、腹胀腹泻(或便秘)、头晕、眼花、耳鸣等症状。五叶神一般人都可以服用，服用可以一日3次，饭后为好。
绞股蓝茶对老年人的好处很多,具有提神醒脑、促进消化、降血压、血脂，预防心脑血管疾病等作用,经常饮用可以提高老年人身体免疫力，增强体质。老年人饮绞股蓝茶要注意不要喝野生的绞股蓝茶，野生绞股蓝茶性寒，对肠胃刺激大，老年人长期饮用对肠胃不好。
五叶神有什么功效？
五叶神炖瘦肉的功效是甘寒，能消炎解毒、镇静安神、益气强身，汤润肺益气、润燥生津。
五叶神炖猪瘦肉制作材料：五叶神35克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
各物分别洗净。
蜜枣去核。
猪瘦肉切为小方块状。
一起与五叶神、姜下炖盅，加入热开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约3小时便可。
进饮时方下盐，为3~4人量。
扩展资料
五叶神的功效
五叶神、别名五叶参、七叶胆的葫芦科植物有清热解毒、平喘止咳祛痰的作用，可治疗肝炎、急慢性支气管炎及糖尿病、高血脂等。
又称南方人参，日本人叫甘茶蔓，作为药用和食用植物已有五百多年历史，在近代国际医学界更有专家誉它为“神奇的不老长寿药草”。
在八十年代，五叶参被列为国家“星火计划”重点开发的既是药品又是食品的新资源。
内含八十三种珍贵的五叶参皂甙，其中四种和高丽参的人参皂甙成份完全相同，另外有十一种结构相似。
五叶神叶有何作用
楼主你好。五叶神又名绞股蓝、五叶参，含有与人参相同的成分人参皂甙，具有第二人参的美誉，有增强免疫力、抗氧化、促进细胞再生及延缓衰老的功效，药味甘微苦性凉。五叶神常作为减肥茶或药的原料，霉变的五叶神会发生化学反应，对人体有害，建议不要食用，因药性凉建议热饮。
望采纳，谢谢。
五叶神是什么
五叶神别名绞股蓝、七叶胆，五叶参，七叶参，小苦药，甘茶蔓，福音草，公罗锅底等。因含有与人参完全相同营养成分的人参皂贰，故有第二人参及南方人参的美誉。系瓜科植物绞股蓝的全草，味甘微苦性凉无毒。归肺、肝、肾与膀胱经。具有止咳化痰、消炎解毒及增强免疫力的功效。
组成
它除含六十五种皂贰成分外还含有醣类、氨基酸、维生素B、C、E和丰富的微量元素，特别是钾和钙。具有抗氧化及促进细胞再生的功效，能延缓机能的衰老、退化现象。并能防治糖皮质激素引起肾上腺皮质的萎缩。日本人称为“甘茶蔓”。其疗效非常广泛，上从头发由白转黑及使落发再生，下至脚指甲。对于高血压、糖尿病的患者会有极佳的改善，并且可促进食欲及恢复视力：趁热饮用能散风寒、镇咳化痰，治疗气管炎。 五叶神增强免疫力的功效，不但可与人参媲美，而且因含有人参所无的绞股蓝皂贰，所以不会有过量服用人参的副作用，是一年四季皆宜的养生饮料。 五叶神是经过专家筛选、改良的绞股蓝,主要生长在高山地区。由于当地独特的自然环境，其人参皂贰等成分更高。而且绞股蓝叶面有一层绒毛，煲出来的汤较苦涩。五叶神的烹制方法主要以煲汤为主，也可小炒、凉拌。 五叶神主要用做减肥茶或药的原料，通过热水浸泡，将有用成分融入水中，进入人体，消化吸收，达到一定的减肥作用。燃烧这些药物，会使得有效成分发生化学反应而消失，产生有毒气体，伤害人体健康，降低人体免疫力，伤害人体神经系统，引起智力下降或生殖能力丧失，由于受潮霉变，也会发生化学反应，产生有害成分，所以，要干燥保存！发生霉变的减肥茶或药物千万不能饮用！
