本文目录一览：
- 1、为什么要把茶叶做成茶砖
- 2、茶砖与茶叶哪个好处多
- 3、茶砖太硬怎么弄开
- 4、普洱砖茶历史
- 5、茶砖有保质期吗
为什么要把茶叶做成茶砖
以此为原料，又作成砖的模样，自然有其原由。砖茶经过发酵紧压，其防潮性能特别好，很便于运输和储藏，适合居所频繁迁徙的人们使用。砖茶用的茶叶都是老茶，老茶的茶碱含量较高。
茶叶做成茶砖，主要是为了运输方便，历史上的普洱茶，主要依靠“茶马古道”，运往牧区销售，而茶马古道因道路艰险，无法行车，只能依靠兽力驮运。
茶叶压成茶饼、茶砖，紧压起来也更容易保管，能够更好的避光防潮，有利于稳定茶叶品质，避免茶叶在长期的储存过程发霉变质。
云南景区把普洱做成各种茶砖，其目的是什么？普洱砖茶是普洱茶中的致密茶之一。它的发展历史可以追溯到清朝光绪年间。历史上，一块砖的重量约为458克。也有16制(一斤)，约600克；和357克。
我们看到的普洱茶的形态大部分是茶饼、茶托或多面砖，普洱茶并不多见。虽然现在的科学技术可以把普洱茶变成山茶，但普洱茶的紧身形状保持不变。唐宋时期的中原已经进入制科茶阶段，但云南普洱茶处于山寨无债法的自由发展时期。
历史时间运输问题 实际上古时候运送茶叶的茶饼，但是因为运输中不便，因此从汉朝逐渐开始，当年的人便把茶叶制作成饼茶，其实就是晒青茶饼。通过各种方式来运送，不但降低了成本费，还保障了茶。
茶砖与茶叶哪个好处多
1、更便于储藏运输。散茶由于体积比较大，所以不便储存和运输。更容易保存。饼茶由于氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，茶质就能更好的保存。
2、lz说的普洱中的砖茶，指的是云南的紧茶吧，大块的那种，便于储藏，比较有收藏意义，不过每次喝还要用刀撬，饮用没有散茶和沱茶方便。沱茶也是紧压茶，但是因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。
3、茶的好坏关键之处还在于茶底及其口味；茶砖、散茶、沱茶的主要区别还是工艺上的区别，显而易见；那么还有一个并不是绝对统一的做法，那就是：沱用料最嫩，砖最老，饼居中。
4、散茶好 茶饼因为做过紧压处理，摆放方便美观；散茶因没有做过更多的处理，陈化会更均匀，但摆放比茶饼更占空间。茶饼因在压饼时要做蒸软才可压制，因此在蒸压过程中更有利于让茶气的发挥，散茶则茶气要内敛一些。
茶砖太硬怎么弄开
1、茶砖太硬可以用茶锥侧面撬。这类太硬无法切开的砖茶，往往采用机器压制，异常紧实，不但砖面平整、棱角分明，而且砖面上的印字印花也十分清晰。撬这类茶砖的时候比较费劲，需做好心理准备，女士请寻求周边男士帮助。
2、茶砖过于坚硬，选择用结实的茶锥先找个地方插入，在茶砖上面形成一线性孔，然后再用茶刀打开。握住茶刀的同时，手要向上用力，将茶砖撬开剥落。茶砖有裂口后，顺着茶砖的缝隙，将里面一层层的撬开。
3、建议用专门撬茶的茶刀开茶砖。第选好开茶位置。在拆茶砖时最好不要全拆完，要保持部分完整度。通常茶砖在压制时，上下两个面是最硬的，所以最好不要直接从表面下手。
4、微波炉加热 坚硬无比的茶砖可以微波炉加热弄开，因为在加热的过程中，会使茶砖中的水分膨胀，从而将其打开。在加热时要将茶砖放在微波炉专用的瓷盘中，然后放入微波炉中，打开中火模式，运行五分钟即可。
5、把茶砖弄开的方法：首先仍然要强调拆茶的原则，即在确保安全的前提下，尽量保持茶品条索的完整性，避免条索破坏过度，同时又能省时省力。
普洱砖茶历史
普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达 2000年之久。民间有“武候遗种”（武候是指三国时期的丞相诸葛亮）的说法，故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史。
到了唐朝，普洱茶开始了大规模的种植生产，称为“普茶”；宋明时期，是中原逐渐认识普洱茶的时期，并且在国家社会经济贸易中开始扮演重要的角色。
普洱砖茶是普洱茶中的致密茶之一。它的发展历史可以追溯到清朝光绪年间。历史上，一块砖的重量约为458克。也有16制(一斤)，约600克；和357克。在旧时，这些砖茶又称“大砖茶”。压生茶时，量约一斤或两斤，压成长方形。
代表1958年的普洱茶砖。普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶，古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状，其中块状的就被称为普洱砖茶。
有些地方出售1957年出厂的云南普洱砖茶。事实上，云南到1977年才开始生产茶砖，标号只有7587811两个，而且从未在包装上印过标号。有些号称1967年出厂，或是文革期间出厂的，也不可信。
茶砖有保质期吗
1、茶砖是有保质期的，茶砖可存放10至15年。茶砖又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。
2、砖茶是有保质期的，为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年。茯砖茶，属黑茶、也称发酵茶始祖。
3、砖茶的保质期一般在10～15年，在阴凉通风的环境下砖茶可以长期保存。砖茶又叫蒸压茶，通常是用茶叶、茶茎一起蒸压制成的像砖块一样的茶。长期饮用砖茶可以滋养肠胃、延缓细胞衰老。砖茶又叫蒸压茶，就是外形像砖一样的茶叶。
4、茶砖只要是你保存好了，是可以长时间存放的，但一般是10年左右就很好喝了。就比如普洱茶砖，除了经过了特殊处理的，一般自然而成的普洱茶没有“保质期”这一说法。普洱茶越陈越香 ，时间越久越好喝。
5、砖茶的保质期是多长时间和保存的方法有关，如果保存的好，可以保存10年以上，保存不好自然也会变质。
