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嘴巴前面长根细细的长针样的是什么鱼
如题 ， 鱵鱼 （淡水、海生均由分布） 学名 鱵科 Hemiramphidae 鱵属 Hemiramphus 鱼类 下图为 九州鱵 Hemiramphus kurumeus ，分布长江中下游及附属湖泊中 。
你这个是 针口鱼，Hemirhamphus kurumeus ，鱵科鱵属的一个物种。长江中下流特色淡水鱼类，因嘴细长如针头而得名，淡水湖泊上层食浮游生物的小型鱼类，又名“鰔”。
您好，您说的应该是：颔针鱼，包括常见的尾斑圆颌针鱼和黑背圆颌针鱼。针鱼体呈长圆柱形，稍侧扁。侧线在尾柄部不形成隆起崎。侧线鳞142～157个。背鳍鳍条12～15，臀鳍鳍条15～18；尾鳍后缘圆形，基部有一黑斑。
针鱼，嘴巴像是一根细细的长针，然后后面摆动着像柳叶一样的鱼尾。他在水中的移动速度非常的快。一下子就溜出了画面。西湖水域管理处的相关工作人员表示，这是针鱼，西湖里蛮常见的，并不是外来物种。
叫做银鱼。一位从事水产生意多年的糜姓业主告诉扬子晚报记者，这种鱼其实就是银鱼，也叫绣花针鱼，因有一个形似绣花针细长的鼻子而得名。
下图为 简牙下鱵鱼 Hyporhamphus gernaerti ，俗名水针 体修长纤细，稍侧扁，下颔长而尖细、上颔短且呈三角形，中间具一隆起，颜色为黑色，具细齿。
银针鱼的做法银针鱼怎么做好吃
1、红辣椒洗净去蒂切小圈，银针鱼备用，葱洗净后切葱花，蒜洗净切片。煎锅内倒些许油，倒入葱花、蒜片爆香，再下银针鱼略煎。扣下锅盖略煎一会，鸡蛋磕入碗中划散，淋入蛋液翻炒，撒入红辣椒炒匀即可出锅。
2、银针鱼洗净放入调料，腌制90分钟备用。将腌制入味的银针鱼沥干水分，拌入生粉，入四成热的油锅内炸熟。锅底留油，炒肉丁、青红椒、洋葱粒，放入银针鱼炒入味，盛入烧透的石器上即成。
3、准备银针鱼、孜然粉、料酒、盐、五香粉、辣椒粉和生粉，首先将银针鱼用清水冲洗干净，并在清水中浸泡二十分钟，然后加入五香粉、自然风、盐和辣椒粉，搅拌均匀后倒入料酒，腌制一个小时以上。
4、步骤：鱼下巴去鳞清洗干净。盘底铺上葱姜丝。鱼下巴里外用盐抹匀。鱼肚子里也放上葱姜丝。鱼身上面也放些葱姜丝。用味极鲜酱油和蒸鱼豉油，调个碗汁。
5、准备好300克左右银针鱼。用剪刀轻轻划开肚子去内脏去头一个个洗净沥干备用。用盐.生姜末.鸡蛋液.面粉裹均匀挂好糊稍腌15制20分钟。
6、香煎银针鱼的做法步骤： 银针鱼冲洗后浸泡20分钟 将孜然粉、五香粉、辣椒粉、盐与银针鱼拌匀，加入料酒，腌1小时以上。 将鱼身均匀地拍上生粉 平底锅入油，中火煎银针鱼，至两面金黄即可。
银针鱼怎么吃?
食材：银鱼150克、嫩豆腐100克、胡萝卜丁适量、木耳适量、香菜适量、白胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、料酒适量。洗好的银鱼用白胡椒、料酒再加少许盐，腌制5分钟左右，去去腥味。
银针鱼洗净放入调料，腌制90分钟备用。将腌制入味的银针鱼沥干水分，拌入生粉，入四成热的油锅内炸熟。锅底留油，炒肉丁、青红椒、洋葱粒，放入银针鱼炒入味，盛入烧透的石器上即成。
准备好300克左右银针鱼。用剪刀轻轻划开肚子去内脏去头一个个洗净沥干备用。用盐.生姜末.鸡蛋液.面粉裹均匀挂好糊稍腌15制20分钟。
葱切末，蒜切片，姜切片，干辣椒适量。银针鱼干洗净备用。热锅热油，放入适量的花椒粒煸香。将花椒粒拣出，放入葱姜蒜、干辣椒爆香。放入鱼干翻炒。倒入适量料酒去腥。倒入酱油炒匀。
先把面条鱼用清水泡十分钟，去去咸味，洗干净。葱丝、姜丝少许，蒜片少许，尖椒斜着切条。油烧热放葱、姜炒香。放入控干水份的鱼翻炒，炒至鱼稍微发白，加入尖椒，加入适量酱油、蒜片，煸至无水。
湘西 部落小编的解答鲈鱼洗净、去鳞去腮、取出内脏、葱切段、姜切片、蒜洗净。在两面切上几道，不要太深，沥干水分；两面鱼身分别划几道口（烧的时候容易入味），用盐、胡椒粉、绍酒。
银针鱼幼鱼吃什么?
银针鱼是肉食性鱼类，只要以体型较小的鱼虾为食。银针幼鱼出膜十天后就可以开食，食物一般是轮虫，随着幼鱼的生长逐渐喂食较大的浮游动物。
吃小鱼。银针鱼是肉食性鱼类，只要以体型较小的鱼虾为食。银针幼鱼出膜十天后就可以开食，食物一般是轮虫，随着幼鱼的生长逐渐喂食较大的浮游动物。
是银针鱼。从外表看嘴尖细，头部平扁， 似乎嘴很小，但是把它的嘴张开就能看到嘴能张得很大，足够吞下小鱼小虾。看到过好几次银鱼嘴里咬着小鱼（小下里趴），捞的银鱼有的从半透明的身体里可以看到吞下去的小鱼小虾。
