本文目录一览：
- 1、毛尖茶有什么好处
- 2、毛尖茶的制作过程
- 3、毛尖属于什么类型的茶
- 4、毛尖茶的功效与作用
毛尖茶有什么好处
1、毛尖茶功效一：抗辐射。绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
2、有降脂、抗衰老的功效。毛尖，属于绿茶，茶未经发酵，含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制体内细菌的发展，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈。
3、毛尖茶叶有提神的作用，用毛尖茶漱口清洁可以避免虫牙，清洁口腔内部，去除口臭，每天餐后食用有益于与牙齿保健。毛尖绿茶中以信阳毛尖为例，其特点是外表呈现翠绿色，味道甘香清爽，口感醇正。
4、喝毛尖茶有啥好处1 喝毛尖茶益处一：防备伤风 消炎抗菌防龋齿：说到茶水各人都晓得茶水有消炎抗菌的效用，实在大部分的人都曾经有口腔炎症喝口腔不清爽，常用毛尖茶水漱口不但能令你的口腔维持清爽，还能防备口腔发炎。
5、毛尖茶有有降血压、预防心脑血管疾病、保护皮肤、保护眼睛、美容抗氧化、防龋齿、减肥瘦身、增强免疫力、防癌、清口臭、增强记忆力的功效。毛尖茶，由毛建草制成。
6、第一，毛尖茶未经发酵，里边含有较多的茶多酚，茶多酚能够抑制体内的细菌的生长，因此它有抗菌消炎的作用。第二，它里边还含有大量的维生素C、维生素E，这些能够阻断致癌的作用，所以能起到抗癌的作用。
毛尖茶的制作过程
毛尖茶的制作过程1 筛选 因为毛尖茶树采摘下来的茶叶之间是存在差别的，在品质上有所不同，而且不同时间段不同天气采摘的茶叶原料也不同，因此在制作成茶品之前要将茶叶进行筛分。
锅温（80～100）℃，开始仍用茶把操作，并以把尖先把茶团打散，然后以把尖团揉茶叶，继续“裹揉”，不时挑散，反复进行，约（3～4）min后，茶条进一步紧缩，茶把稍放平，进行“赶条”。
都匀毛尖是采用手工的制作方法，炒制可以分为杀青、捻揉、搓团、干燥这几个制作工序。
一般刚采的新鲜茶尖宜上午采摘，等茶尖焉后待到傍晚的时候进行制作，制作方法如下：杀青。目的是通过高温快速破坏酶的活性，停止其酶促氧化作用，使做青过程形成的品质固定下来。
制作特级毛尖，只采摘1芽1叶初 展；一级茶采摘1芽2叶初展，二级茶采摘1芽2叶至3叶初展为主，兼有2叶 对夹叶。三级茶采摘1芽2至3叶，兼有较嫩的2叶对夹叶。五级采摘1芽 3叶及2至3叶对夹叶。
毛尖属于什么类型的茶
1、毛尖属于绿茶或黄茶的一种子产品。毛尖是著名茶叶品种，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。
2、毛尖属于绿茶类，以开春第一茬发出的嫩芽制作最好，代表种类有信阳毛尖，黄山毛峰等。
3、信阳毛尖属于绿茶 信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。
4、毛尖属于什么茶 毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。
5、沩山毛尖，产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡，此茶类属于黄茶类，色泽黄亮油润，白毫显露，外形微卷成块状，汤色橙黄透亮，滋味醇甜爽口，松烟香气芬芳浓郁，叶底黄亮嫩匀。
毛尖茶的功效与作用
有降脂、抗衰老的功效。毛尖，属于绿茶，茶未经发酵，含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制体内细菌的发展，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈。
毛尖有抗辐射的作用。茶多酚及其氧化产品拥有吸取放射性物质锶90以及钴60迫害的本领。对于因放射辐射而引起的白血球淘汰症医治结果更好。适宜时常利用电脑事情以及手机的人群饮用毛尖茶。
毛尖茶叶有提神的作用，用毛尖茶漱口清洁可以避免虫牙，清洁口腔内部，去除口臭，每天餐后食用有益于与牙齿保健。毛尖绿茶中以信阳毛尖为例，其特点是外表呈现翠绿色，味道甘香清爽，口感醇正。
毛尖茶也是属于绿茶，绿茶因为都是生茶，因此苦寒性还是比较大的，有泻火的作用。
毛尖茶可以每天喝。毛尖茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，每天喝毛尖茶有清除自由基抗衰老、防辐射、清热解暑的功效。
