本文目录一览：
- 1、求酥油茶的做法和配方?
- 2、酥油茶的好处和缺点
- 3、酥油茶是哪里的特产
- 4、酥油茶的功效与作用
求酥油茶的做法和配方?
制作酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁，再把茶水倒入酥油茶桶；接着放入酥油和食盐，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。
步骤：将马茶煮5分钟。将核桃碾碎到吃的时候有细微颗粒感（也可以添加自己喜欢的干果：杏仁，巴达木，夏威夷果等都可以）。
酥油茶的做法：配料：茶砖，嘉里奶油茶板，嘉里原味茶板，白砂糖。第一步：取25g茶砖粉，加水40L。第二步：将混合物放入微波炉加热，煮沸，然后转小火，用文火煮6分钟。然后关火，炖5分钟。
酥油茶的制作方法：用茶叶熬茶，只取茶水，倒入竹筒中，加入酥油，酥油是牦牛的油，块状的，放入后和茶水一起慢慢的打，边打边加入盐，等打溶了就可以喝。糌粑可以拌在酥油茶里面喝，也可以一口糌粑一口酥油茶。
酥油茶是用酥油、茶叶、食用盐制作而成的，牛奶、羊奶等乳制品用搅拌、拍打等方式分离出的油脂就是酥油，将煮好的茶汤过滤掉茶叶残渣，然后加入酥油、食用盐，用小火慢煮的方式，就能熬制成鲜香浓郁的酥油茶了。
酥油茶的做法，具体如下：首先花生去皮擀一下。黑白芝麻。面粉小火炒。炒至面粉发黄、有香味。过一下滤网花生、芝麻放入炒锅小火炒出香。倒入植物油再炒一下倒入面粉倒入各种调料。
酥油茶的好处和缺点
酥油茶里面含有酥油，可以滋润双唇，起到美唇的功效。
以为酥油可“益智增热力”，“百般服从延年称上品”，“可增进人的体力及延伸寿命”，“人们一样平常饮食靠油类，体内供热内脏可清洁。酥油茶的好处 体质即补力气容颜添，五官牢靠长命到百年”。
酥油茶有哪些营养价值 酥油茶可以补充身体缺乏的维生素，帮助维持身体中的酸碱平衡，同时里面含有的芳香类物质，有助消化、增食欲的作用。
在西藏，家家都离不开酥油茶，酥油茶是每个藏族人每日不可缺少的食品。酥油茶有清肺、解渴的功效，咸酥油茶还对糖尿病有好处。
酥油茶是哪里的特产
1、酥油茶是藏族的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
2、糍粑酥油茶是西藏自治区的特产。酥油茶和糌粑是藏族人民每天不可缺少的食品。
3、稻城亚丁的特产有青稞、酥油茶、糌粑、青稞酒、奶品等，还有人参果，松茸，红景天，虫草，白菌，麝香，鹿茸，黄芪，雪莲花，贝母等自然生长的特产。
4、质地脆、味浓，纯甜、有香味。茂县特产三：酥油茶酥油茶是藏族具有特色的饮料之一，由酥油和马茶混合加工而成。营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸种类多，热量高。可以开胃提神、补脑、益智、美容、延年增寿。
5、美唇 酥油茶里面含有酥油，可以滋润双唇，起到美唇的功效。
酥油茶的功效与作用
另外，低氧可导致脂肪代谢障碍而使血脂水平增高，最终导致动脉硬化、冠心病等其它疾患。
好处：口感好，易消化。坏处：摄入的脂肪可能会超标。酥油茶含脂肪量较高，也含有一定比例的食盐和茶碱、单宁、咖啡因等物质。长期不定量地喝酥油茶，可使人食欲减退。
酥油茶里面含有酥油，可以滋润双唇，起到美唇的功效。
