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乳清蛋白粉怎么辨别真假？
乳清蛋白粉辨别真假方法如下：
1、可以用开水冲蛋白粉，如果完全溶解就是假的，如果变成絮状应该是含蛋白质，但具体多少是否达到包装所写就无从考量了。
2、喝完蛋白粉之后不要刷杯子，盖盖儿后方2天，如果打开发现变臭了，应该含蛋白质。
3、再就是看食用效果了，如果吃完1桶后有明显变化应该质量比较可靠。但是效果和自己的训练量，训练习惯，训练方法，饮食，休息都有很大的关系，所以不能一概而论。
4、看价格，200元以下的肯定不是正品。
5、建议从正规渠道购买。
五种方法教你如何分辨真假乳清蛋白粉
乳清蛋白粉采用纯度达80%以上的乳清蛋白为原料，配以少量的鱼胶原蛋白精制而成。但是市场上销售的假冒产品较多，所以我们在购买的时候一定要学会怎样辨别真假。
1、看产品外包装侧面
在产品其中一个侧面，因为正品标有明显的生产许可证编号。因为很多仿冒品的生产许可证虽然格式上是一致，但是数字都是自己瞎写上去的，和正品一点也不一样。还要注意的是出口食品企业认证这一块，上面写的是ISO9001:2008HACCP认证。而有的仿品上面是没有这个出口食品认证的。
2、看防伪标签
数码查询区：也就是刮开涂层看到的16位数字，每个产品都配有不同的编码，拨打防伪查询热线输入此编码即可查询真伪。16位条形码：条形码就像是产品的身份证，每一瓶产品仅有唯一的一个相对应的条形码。
3、辨颜色
如果是香草味的真粉，粉呈天然乳黄色，但是假粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。
4、看溶解速度把蛋白粉放入杯中，用热开水冲时，真粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹;掺假粉溶解迅速，没有天然乳香味。用冷开水冲，真粉需经搅拌才能溶解成浑浊的液体;假粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
5、试手感用手指捏住放有蛋白粉的塑料袋来回摩擦，假粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”声；而真粉质地细腻，会发出“吱吱”声（听着有些难受起鸡皮疙瘩那种声音）。
6、尝味道把少许蛋白质粉放进嘴里品尝，真粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快；假粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
7、放置杯子不洗
你可以将用过的蛋白粉杯子盖上盖子放置一晚上，第二天杯子会奇臭无比，味道就像臭鸡蛋（别问我是怎么知道的，这味道我用可乐加洗洁精来回冲刷好几遍才勉强盖住）。
8、用火烧：取出一点蛋白粉用火烧，如果是真粉的话烧出的味道就像烧焦的头发一样。
扩展资料：
乳清蛋白粉购买建议：
1、首先选择正规厂家和知名品牌，拨打厂家电话询问购买处是否有厂家授权。
2、如已购买乳清蛋白，取少量用开水冲，大豆蛋白遇开水迅速溶解，而清蛋白粉则出现絮状和粒状白色物体。
3、知名品牌的乳清蛋白如康比特均有防伪标识，可以查看。
4、可以找当地有条件检测蛋白含量的部位进行检测，乳清蛋白中蛋白含量80%以上。
5、检查包装时候完好，防止其以假乱真，偷梁换柱。
怎样辨别汤臣倍健蛋白质粉真假
1、回收标志。我们揭开蛋白粉的塑料盖子，有个可以回收的标志，英文标的很清楚，LDPE是低密度聚乙烯的英文缩写，注明了所用的材料，美国安利在细节的处理与透明度远远高于国内标准。
2、密封装置。揭开白色塑料盖后，我们可以看到罐子上面是带小拉手的铝箔片密封的比较结实，撕开的时候要小心点，用力过猛的话，会导致蛋白粉洒出来的。
3、颜色偏黄。国产的安利蛋白粉为了符合国人的审美眼光，是进行过颜色的修正的。而美国进口的安利蛋白粉是不添加任何色素的，大豆提炼出来是什么颜色就是什么颜色了。但是，我们绝对不能从颜色来区分进口安利蛋白粉的真假，因为对于造假者来说，颜色是最容易调出来的。
服用蛋白质粉的注意事项：
1、不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
2、加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
3、不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。
参考资料来源：百度百科——汤臣倍健蛋白质粉
怎样判别蛋白粉的真假？
1、看产品外包装侧面
在产品其中一个侧面，因为正品标有明显的生产许可证编号。因为很多仿冒品的生产许可证虽然格式上是一致，但是数字都是自己瞎写上去的，和正品一点也不一样。还要注意的是出口食品企业认证这一块，上面写的是ISO9001:2008HACCP认证。而有的仿品上面是没有这个出口食品认证的。
2、看防伪标签
数码查询区：也就是刮开涂层看到的16位数字，每个产品都配有不同的编码，拨打防伪查询热线输入此编码即可查询真伪。16位条形码：条形码就像是产品的身份证，每一瓶产品仅有唯一的一个相对应的条形码。
3、辨颜色
如果是香草味的真粉，粉呈天然乳黄色，但是假粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。
4、看溶解速度
把蛋白粉放入杯中，用热开水冲时，真粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假粉溶解迅速，没有天然乳香味。用冷开水冲，真粉需经搅拌才能溶解成浑浊的液体；假粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
5、尝味道把少许蛋白质粉放进嘴里品尝，真粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快。假粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
扩展资料：
过多蛋白质会加重肾脏负担
1、健康人群，只要有均衡的饮食，合理的搭配，不需要额外增加蛋白质，过多的增加蛋白质会加重肾脏的代谢负担。
2、有加强蛋白质需要的人群，在食用蛋白质粉时，不宜单独食用蛋白质粉，即不宜直接加开水食用，可以加入粥、果汁等富含碳水化合物的流质中食用，这样蛋白质的吸收率会增加。
蛋白粉怎么分真假？
1、试手感：
用手指捏住放有蛋白粉的塑料袋来回摩擦，真粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而假粉由于掺有80粉、绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。
2、辨颜色：
香草味的真粉呈天然乳黄色;假粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。
3、闻气味：
打开包装，真粉有牛奶特有的乳香味;假粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
4、尝味道：
把少许蛋白质粉放进嘴里品尝，真粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快；假粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
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