本文目录一览:
- 1、茶叶一般成熟时期是多久
- 2、这种是什么茶?
- 3、龙井茶叶上的淡黄色绒毛物是什么?
- 4、哪一种茶叶好,是上边的还是下边的
- 5、这是什么茶
- 6、茶毫是什么啊
茶叶一般成熟时期是多久
我知道的是黄山毛峰,每年的3月底穗链尘,就开始采茶,也就是明前茶。茶叶就是茶树发的嫩芽,下面的图片就是黄山毛峰明前茶的鲜叶片。茶叶没有成熟期,从发芽开始就采,一唤谨直采到4月底。然后就按采的时间不同来分成明前茶(清明节前采的茶)和雨前茶(谷雨以前采的茶)、雨后茶(谷雨以后采的茶)。黄山毛峰按等级主要分为特级和一级、二级、三级、雨后茶(谷雨后采的茶叶)。如对茶叶还有什么需要了解的还可以猜禅问我。
这种是什么茶?
其实很多种绿茶和黄茶羡庆此在冲泡开了以后都可以差李达到像你说的这个样子~龙井、竹叶青、君山银针、黄芽等等~特别是君山银针,还可以在杯中三起三落,但是有一个前提,就是茶必须是中高档的~低档的泡开以后就没有那么好看了~也达不兄迅到你所说的根根竖立~
龙井茶叶上的淡黄色绒毛物是什么?
是茶叶上差历的细小的绒毛,通常我们称之为毫,多毫余庆败是茶叶细嫩的一个标志,碧螺春就是越多毫越好,相对的,龙井茶在制作的时候最后有一道工序,专门为了磨掉过多的毫。
这些毫的成分主要是氨基竖颤酸,给茶叶带来鲜味,可以放心饮用。
哪一种茶叶好,是上边的还是下边的
哪一种茶叶好,你给出的两种,让我看是上面是那种。因为上面的那种外形看起来尖比闹辩岁较多,并且是小叶,而下面的一种叶子比较大,看起来叶尖很少,几乎看不到 所以,上面的那种比下面的那一种好,但是前提是这两种茶叶必须是一种茶,如果不是一种茶就没法比较了。你给出的这两种看起来是液睁龙井茶,如果是龙井茶,上面的一种比下面一种好确定无疑了,但是上面的那种又像灶型安吉白茶,如果是白茶,就不能与龙井茶在一起比较了。因为不是一个品种,没法比较。不过,如果都是龙井茶,上面的那种比下面的那种好,你就放心好了。当然,茶叶品种还有其他如毛尖茶,茉莉花茶,大红袍茶,绿茶,普洱茶,荷叶茶,蒲公英茶等等,喝茶讲究品茶,茶有茶道,切茶又分深浅,这里面学问不少,希望能帮助到你了解。
这是什么茶
这不是茶是金针吧,也叫黄搜清花菜,黄花菜性味甘陪凯凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作世乱前为病后或产后的调补品。
茶毫是什么啊
茶毫也叫做茶毛,在新鲜的茶叶干燥之后,会形成白色的绒毛,这就是茶毫。这是一个非常专业的名词,平时不怎么喝茶的人可能都没有听说过。如果茶叶越嫩,那茶毫就会越多。因此现在很多人就通过茶毫的多少,来判断茶叶品质的好坏。
这个指标在正常情况下是可以的,但是也不能一概而论。因为茶叶多种多样,每一种茶叶的生长情况和制作工艺各不相同。有些茶叶在制作的过程中会特意将茶毫给磨掉,这类型的茶叶即便再好的品质也找不到茶毫。
比如龙井茶就属于这种情况,龙井茶在制作的过程中有一个工序叫做“辉锅 ”。“辉锅”有两个目的,第一个是用来干燥茶叶,把茶叶中多余的水分全部都烘干。烘干之后能够让哗汪茶叶闻起来更香。
第二个目的就是为了消除表面的茶毫,这是龙井茶的一大特色。茶毫上含有丰富的营养物质,像是茶氨酸、茶多酚等。茶毫在冲泡之后就变成了绒毛,融合在茶汤里。
红茶的茶毫多少,在冲泡时会出现很大的差异。有些红茶不论冲泡多少遍,茶汤都非常的明亮橙黄,看起来赏心悦目。但是有部分的红茶在多冲泡几次之后就祥渣会开始出现浑浊的情况,这便是因为因为茶叶的茶绒比较多。
普洱茶熟茶在冲泡后茶汤里都可以看到会漂浮着很乱宴仔多的小绒毛,不过绒毛虽然多,但是只要冲泡得好,茶汤的颜色依然是非常鲜亮的。
不过,也并不所有的茶叶冲泡之后出现了绒毛都是有茶绒,也有可能在发酵不完全造成的。这就属于制作工艺上的差异了,制作的时候发酵不完全,茶叶冲泡之后也会有细碎的绒毛,被大家错误当做了茶绒。