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扬州产什么茶叶，什么茶叶好，我想带回去送人。
扬州主产绿杨春茶，主产区在仪征捺山，该地区属于丘陵地带，同时又属于亚热带地区，气候温暖湿润，冬春温差分明，这种独特的地理位置也造就了绿杨春茶滋味鲜醇、汤色清明、香气高雅、叶底嫩匀的品质特征。
“绿杨春”，有着严格的加工制作要求——讲究“色、香、味、形”。鲜茶采摘时，要求取其一芽一叶为标准，鲜叶长在1.8-2.5厘米，成茶叶长在1厘米左右，每斤成品茶的芽头个数在4万-4.3万。只有达到上述要求的茶，才能称为绿杨春。由于“绿杨春”的质量要求高，长期以来只能做一季春茶。每年五月份以后，基本上就不再制作茶叶。即使制作，也只能称之为绿茶，不能再叫做“绿杨春”了。
喝过“绿杨春”的人都知道：此茶色泽翠绿，香气清高持久，有板栗香气，冲泡后叶如兰花绽放，叶色嫩绿，叶底舒张，滋味浓醇。

说起扬州的本地茶叶“绿杨春”，之所以“待在深闺人未识”，盖缘于当年由于绿杨春的研制时间较晚，错过了当年中国首届“十大名茶”的评选。建国初，国家只组织过一次全国范围的名茶评选活动，评选出中国十大名茶。
然而，令人遗憾的是，当时扬州的本地茶叶只是叫绿茶，“绿杨春”茶还未开始研制。

此后，在中国茶叶协会连年举办的多次茶叶评比中，来自扬州的“绿杨春”茶每次参评都成绩不俗。除去其茶的色、香、味、形等指标外，“绿杨春”茶叶的内含物（多糖、茶多酚、氨基酸等营养物质）的含量排名也十分靠前。
业内专家评价——扬州的“绿杨春”茶，目前在全国各产茶省市的综合排名第一，仅次于龙井和碧螺春。
绿杨春茶是什么？
绿杨春牌茶叶就是扬州西郊7公里外的方圆近万亩的庙山等丘陵地带出产的茶叶。茶叶采用采用有机肥料栽培和管理。绿杨春茶形如新柳（叶），翠绿秀气，内质香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇，叶底嫩匀。
【产地】：扬州位于长江北岸，与镇将隔江相望，是一座具有2400多年历史的文化名城。历史上，扬州作为江淮经济文化中心，曾盛极一时。扬州山明水秀，名人荟萃，历史上留下了极为丰富的名胜古迹、诗词歌赋和掌故传说。
【特征】：绿杨春茶品质特征：形如新柳（叶），翠绿秀气。内质香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇，叶底嫩匀。
【评价】：
“客观上讲，扬州名茶‘绿杨春’在品质上并不逊于西湖龙井、苏州碧螺春等外地名茶，可以说各有特色。”扬州聚春源茶叶有限公司董事长张春，从事茶叶生产经营十几年，他这样评价扬州茶。
但一个叫好不叫座的茶难称为好茶。张春举例说，福建红茶“大红袍”，绝对是茶中精品，可在扬州却没有太多的人接受。
扬州的“绿杨春”尽管只有20多年生产史，但生产工艺不断创新，茶质也不断提升，具有了自己独特的特色，特别是新茶，汤色和茶叶都绿得诱人。如今，扬州“绿杨春”已得到城区消费者的认可，也逐渐被江都、泰州等周边县市茶客所接受。在全国“中茶杯”茶叶评比中，“绿杨春”多次获得特等奖，可以说，以“绿杨春”为主的扬州茶正成为茶中新贵，扬州茶完全具备了与其他名茶一样高声叫卖的底气。
“不过，扬州茶与那些名茶相比，还是有很大差距，没别的，就差在知名度上，除了历史原因外，最大的原因就是扬州茶不善于宣传自己。”张春这么认为。
扬州绿扬春茶叶名字的由来？谁可以告诉我呢？谢谢了。
扬子春牌茶叶是扬州绿杨春系列茶中最著名的绿茶品牌。
扬子春牌茶叶就是扬州西郊7公里外的方圆近万亩的庙山等丘陵地带出产的茶叶。茶叶采用采用有机肥料栽培和管理。扬子春茶形如新柳(叶)，翠绿秀气，内质香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇，叶底嫩匀。产品投放市场后，一直供不应求。扬子春在市场上一直紧俏和低调，以江苏市场为主，山东、北京也有“扬子春”踪迹，特别山东威海市对扬子春茶叶情有独钟，尽管如此，茶场还是以质量为主，精耕细作。大多数扬子春牌雨前茶只是赠送中央部委的干部和老乡，以及当地单位作为礼品赠送亲朋好友。在市场销售的很少，有的往往是后春茶（谷雨之后茶）。
扬子春茶选料非常考究，要求采摘一芽一叶初展至半展的芽叶，而且芽叶长度要小于2厘米，经过杀青、整形、初干、足干、精制等几道工序传统手工制成。
扬子春茶，品质优良，外形美观，风味独特，汤色清碧，香气纯正，馈赠亲友，特产佳品。国家级有突出贡献的茶叶专家，江苏省茶叶品种研究所所长沈丰年为“扬子春”茶题词：“宁扬庙山茶绝品，强身防病心更健”。仪征市中医院著名老中医孙浩亦为“扬子春”茶题词：“扬子春茶禀天地玉清之气，有醒脑益智，入肺清质利水，入肝泻火明目，诚生活必须之佳品也”。
