本文目录一览：
- 1、成都产什么茶叶？
- 2、四川喝什么茶
- 3、古川茶的基本特点是什么？
- 4、四川成都历史茶文化的特点有哪些
- 5、四川的茶是什么茶 四川有什么茶
成都产什么茶叶？
青城雪芽、蒲江雀舌、竹叶青茶、龙都香茗、青城茶
1、青城雪芽
青城雪芽，产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。
青城山，最高海拔2400余米，是中国四大道教名山之一，世界文化遗产地之一。峰峦重叠，云雾时隐时现，古木参天，曲径通幽，素有“青城天下幽”之称。山间有岷江支流石孟江穿流而过。
2、蒲江雀舌
蒲江雀舌，四川省蒲江县特产茶叶，中国地理标志产品。蒲江县位于四川盆地西南部、成都平原西南缘这一重要的茶叶生产带。
蒲江县独特温暖气候使蒲江雀舌成为“早市名茶”。蒲江气候特征为：常年气候温和（年均气温16.4℃，10℃以上年积温5119℃，无霜期302天），日照少（≤1122小时），雨量充沛（年降水1280毫米），浅丘山（海拔550—630米），早春有效积温高。
3、竹叶青茶
竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛，随世而进。西汉末年，佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿，而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效，因此成为最理想的饮料。峨眉山产茶，历史悠久。
4、龙都香茗
龙都香茗是产于荣县和自贡市的一种茉莉花茶。荣县古称荣州，毗邻恐龙故乡自贡市，因此这一地区亦称“龙都”。
龙都香茗的品质特点是：外形秀丽显毫，花香鲜灵浓郁而持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽。
5、青城茶
青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品，历史悠久，茶叶花色品种丰富。“青城茶”的特点是：茶叶小而嫩，其芽犹如“元出花”，品质极佳，被列为封建王朝举行大典及统治者享用的“贡品”，故而被称之为“青城贡茶”。
参考资料来源：百度百科-青城雪芽
参考资料来源：百度百科-青城茶
参考资料来源：百度百科-龙都香茗
参考资料来源：百度百科-竹叶青茶
参考资料来源：百度百科-蒲江雀舌
四川喝什么茶
答：四川喝的茶有：1、蒙顶茶
蒙顶茶产于四川蒙山。蒙顶茶外形紧卷多毫，嫩绿色润。内质香气馥郁，芬芳鲜嫩。汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜，叶底嫩芽秀丽、匀整。品种有蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶毛峰、蒙顶甘露花茶。主要品牌有老茶树茶业的翠芽仙尖系列蒙顶山茶，绿水茉莉甘露花茶、红茶等，畅销各地。
2、文君绿茶
产于四川邛崃县，文君绿茶条索紧曲，白毫显露，嫩绿油润。香气嫩香持久，汤色绿亮，滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。
3、永定秀芽茶
永定秀芽，简称“川秀”。产于四川省永川县。永定秀芽茶具有外形紧直、细秀，色泽鲜润翠绿，芽叶披毫露锋，汤色碧绿澄清，香气馥郁高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄明亮的特点。
4、峨眉山竹叶青茶
峨眉山竹叶青茶属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉山竹叶青茶特点是：外形扁平，条索紧直，肥厚带毫，两头尖细，形似竹叶。内质香气高鲜。茶汤黄绿明亮，香浓味爽。叶底嫩绿匀整。
5、峨眉毛峰茶
峨眉毛峰茶产于四川省雅安县凤鸣乡，毗邻蒙顶山，属于蒙顶山茶一族。峨眉毛峰茶条索紧卷，嫩绿油润，银芽秀丽，白毫显露，香气鲜洁，滋味浓爽，汤色微黄而碧。
古川茶的基本特点是什么？
古川茶叶清香，淡雅
我国古代的唐宋时期是四川茶叶最为繁荣的时期，上到皇帝下到平民百姓，都极其爱饮四川茶，特别是文成公主嫁到西藏和亲时，也把四川茶叶带到了西藏，开了茶马互市的先河。到了宋朝时，更是将茶叶的生产经营权收归了国有，可见当时四川茶叶的辉煌，它具有非常深厚的文化底蕴。
四川茶叶之种类多样
四川是我国茶叶的故乡，川茶是非常有名的，其中最著名的川茶有工夫红茶、峨眉茶、红碎茶、竹叶青等，另外还有其他的名优种类总计四十多种，正因为有这么多的好茶，所以种茶品茶是四川人不可缺少的爱好之一。
如果你还没有品尝过四川茶叶的滋味，不妨赶快去买来试一试，不光适合自己饮用，还是走亲访友的绝佳礼品，四川茶和其他的茶一样。能为人们的身体带来诸多的好处
四川成都历史茶文化的特点有哪些
四川成都茶 文化 近年来飞跃发展，那么大家知道四川成都茶文化的发展特点是什么呢？下面是我精心为你整理的四川成都茶文化的特点，一起来看看。
四川成都茶文化的特点
在成都的茶馆里，人们的坐功可以自然的增长，所以“泡”字就成了茶馆的灵魂。过去泡茶馆的 故事 我就不说了。现在茶馆里的内容和故事尽管没有上个世纪那么丰富，也还是很有味道的。正所谓“杯里乾坤大，茶中日月长”，小茶馆大社会，这里汇聚三教九流之客，容留南来北往之风。茶馆的社会属性十分复杂，到此的人群没有高低贵贱之分，自有雅俗共赏之意。生意人在此可以谈生意，退休者在此可以磨时光，朋友们到此可以叙旧情，恋人们到此可以诉情怀，家人们到此可以乐融融。
成都茶文化最有特色的是茶博士，其实就是掺茶跑堂的。唐代《封氏闻见录》：“茶罢，命奴子取钱三十文酬茶博士。”四川的茶倌掺茶技艺高超，还有许多绝活，前些天还有外地的几个女子到成都打擂比武，据说打了个平手。他们摆茶船，放茶碗的动作一气呵成，他们可以把装满开水，有一米长壶嘴的大铜壶玩的风车斗转，他是先把壶嘴靠拢茶碗，然后猛地向上抽抬，一股滚水向直泻而下的水柱冲到茶碗里，再然后他伸手过来小拇指一翻就把你面前的茶碗盖起了，那手法硬是叫绝。他们表演的花样有什么“苏秦背月”“蛟龙探海”“飞天仙女”“童子拜观音”。。。。。。，让人眼花缭乱。技术高超的可以扭转身子把开水注到距离壶嘴几尺远的汽水瓶里，刚好灌满，外面点滴不留，和古文里那个卖油翁的技术不相上下;他们生活在茶馆，接触社会各阶层，见闻广博，知识面广。城市里的道路交通、新闻轶事他们都晓得，因此被茶客呼为“茶博士”。如今在全国各地打工的四川茶博士很多，不过他们靠的主要是一手掺茶技艺，而不是博学多识了。
一般准备到茶馆里“泡”上半天一天的人物，都是喝二花、三花的老顾客，就是二级、三级花茶。因为花茶是老茶叶加上茉莉花熏制的，不但价格便宜，三五块钱一碗，还经得起长时间的浸泡，你就是坐在那里喝上一天，茶铺也是笑脸侍候，你随时可以大声的吆喝“掺茶”……“来了，没注意，先生对不起了”……普通花茶和绿茶一般都是用盖碗茶来喝。茶盖谓天，茶船谓地，茶杯喻人，茶水冲上，盖子一盖，意思就是天地人和，您说多有讲究。
现在成都茶馆的茶具也发展了，因为有一些要享受阳春白雪的老板们到茶馆谈生意，要坐包间，喝几十元一杯的高档茶，而高级茶叶讲究个美观高雅，于是茶馆里就有了水晶玻璃杯子。点上一杯雀舌，那茶叶被水一冲，立刻厚厚地浮在水面上，好像一群要伸出头的小鱼苗，慢慢地它们又一个一个直立着沉下去，立在杯子底下一层，一看就是好茶。老板们喝花茶要喝“碧潭飘雪”，玻璃杯子上面飘起一层白白的茉莉花，杯底铺着一层嫩绿的茶叶，看着都爽心悦目，喝到嘴里香纯浓郁。还有近年发明的“青山绿水”，就是过去农民喝的野茶——苦丁茶的嫩叶制作的，如今成了高档的饮料，也要用玻璃杯子承装才有碧绿味道。我还听说，有一个生意人，过去租写字间办公，每月几千元的租金，后来他到茶馆里开了个雅间，在那里接待客人，每天支付茶钱就行了，还有人伺候，你说这成都人精不精明?
成都的茶馆热闹，卖瓜子，卖花生，掏耳朵，擦皮鞋，舒筋骨，搓 麻将 ，打长牌，谈生意，闷瞌睡，写 文章 ，百业千行都对茶铺情有独钟。四川人偏要挤到一起到茶馆里找感觉，所谓“闹中取静喝杯茶去，忙里偷闲拿杆烟来。”成都人的消遥派头可见一斑。
四川成都茶文化的历史
巴蜀 饮茶 习俗源于先秦，是古老巴蜀文化的重要内容之一。成都特有的矮桌竹椅和茶碗、茶盖、茶船子的“三年头”茶具，形成了一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化。茶馆、茶肆在蜀中更是历史悠久，遍布巴蜀城乡和街巷，极富特色，或隐于闹市，或立于郊野，置身于其中，不但可以品茗养性，还可以听评书、看围鼓，充分体味巴蜀的风土人情。
中国茶道从创始以来，就与佛教有着千丝万缕的联系。“‘禅茶一味’这四个字足以形象地说明禅与茶的关系，坐禅和品茶是一个道理，都可以静心修身。”四川省茶文化协会副秘书长、巴蜀茶文化研究中心主任何长明说。四川的禅茶有着悠久的历史，据考证蜀中禅茶与日本的茶道有着极深的渊源。
“禅茶一味”是在宋代由郫县人、成都昭觉寺住持圆悟克勤禅师提出的，日本茶道的开山鼻祖村田珠光正是在圆悟克勤的影响下，悟出“茶禅一味”的真谛，成为日本茶道精神。村田珠光因茶而悟道之后，他的老师一休禅师将圆悟克勤禅师手书的“禅茶一味”遗墨传付与他。
日本茶道中的“茶礼”，普遍的说法是来源于成都大慈寺的“无相禅茶之法”。当年，昭觉寺圆悟克勤禅师的师父、绵竹人五祖法演曾在成都大慈寺学习佛教经论及佛门礼仪，对大慈寺历代相传的茶礼也十分熟悉。他离开大慈寺到湖北省黄梅县五祖山讲禅，向同门师弟刘元甫谈及大慈寺的茶礼，刘元甫以此写了一本《茶道清规》，提出了“和、敬、清、寂”的饮茶理论。
与禅茶相比，道茶偏重于长生保命、益寿延年之功果。陆羽在《茶经》中说：“茶生蜀山青城山丈人峰，为茶中上品。”相传南朝着名的炼丹家陶弘景曾到青城山修过道，他在《杂录》中说：“苦茶，轻身换骨，昔丹丘子、黄山君服之。”在《神农本草经》中又说：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解。”以此推断，茶的饮用和药用功效，青城道士们很早就已经掌握并运用。
蒙顶山又称作蒙山，是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，早在两千多年前的西汉时期，蒙山茶祖师吴理真开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。唐宋时是蒙山茶的极盛时期，从唐玄宗时期被列为贡品，作为天子祭祀天地祖宗的专用品，一直沿袭到清代。因此，蒙顶山有着世界茶文化圣山之称。
蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称，主要品种有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶及特级绿茶，各级烘青、炒青，各种茉莉花茶，沱茶，南路边茶等，它们是贯穿我国茶史的名牌茶。据何长明介绍，甘露、黄芽、石花这三种茶，在蒙顶之外又有着其他的名字，分别是碧螺春、竹叶青和龙井。
四川成都茶文化的起源
早在秦汉以前，四川一带已盛行饮茶。西汉时，茶是四川的特产，曾通过进贡传到京城长安，原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地，而这里正是三皇五帝最早生息之地。神农氏是“三苗”、“九黎”部族之首领。在《史记·吴起传》与《说苑》等古籍中有“三苗氏，衡山在其南，歧山其北，左洞庭之坡，右彭蠡之川”的记载，这说明神农氏的部族发源在四川东部和湖北西部山区，这正是今日大神农架的地域。在这样一个植被茂盛，至今还盛产茶叶的环境里，神农尝百草完全是可能的。后来这些部族不断北移或东徙，西北才成为华夏政治中心。
到舜帝禅让王位于大禹，氏族社会的政治中心已移到河南登封一带，前几年己在该处王城岗发掘出夏代遗址遗物，大禹接位，并非一帆风顺，当初在江浙沿海治水，疏流入海，导苕溪、余不溪、入太湖，克服了洪水之患。后又战败防风氏，逐渐北上。舜帝得知大禹治水有功，就让位于他。而“三苗”后裔不服，所以，《史记五帝本纪》有“三苗在江淮，荆州数为乱”的记载。大禹治水在江南，史书也有根据：秦始皇统一中国后，曾“上会稽、祭大禹”，司马迁20岁时，也“登会稽，探禹穴。”所以今日浙江绍兴留有大禹遗迹。夏禹原让位于“百虫将军”伯益，但为儿子夏启夺权，启有太康、仲康和少康三子，不断发生王位之争，到禹的第六代孙夏杼时政局统一，国力强盛，他曾率部南下寻根，至浙西、驻骅金斗山东南延峦妙峰一带，故这一带山称之为杼山。当时在山南至今尚留有避它城夏王村等遗迹。夏杼之后八代而衰，履癸(桀)为契灭，契建立先商世代。
四川的茶是什么茶 四川有什么茶
1、蒙顶茶：四川省名山县蒙山蒙顶黄芽采摘于春分时节，当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开，即可开园。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。要求芽头肥壮匀齐，每500克鲜芽0.8-1万个。采摘时严格做到“五不采”。蒙顶茶的品质特点是外形扁直，色泽嫩黄，芽毫毕露，甜香浓郁，汤色黄亮，滋味鲜醇回甘，叶底全芽，嫩黄匀齐。为蒙顶茶中的极品。
2、峨眉山茶：峨眉山茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800-1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱，终年云雾缭绕;翠竹茂密，茶树生长十分适宜。
3、青城茶：青城不仅产茶历史悠久，而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺，按照青城茶的特点，吸取传统制茶技术的优点，提高、发展、创制而成的。
4、屏山茶：屏山炒青产于屏山县名优茶总公司，该公司出产的名茶“龙湖翠”，优质茶“屏山炒青”出口绿茶、花茶及精制茶杯系列
5、蒙顶甘露茶：产于名山县蒙山境内，蒙顶甘露属绿茶类，其品质特点为外形紧秀匀卷，色泽翠绿油涧，细嫩银毫，香气嫩香馥郁，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀亮。
6、观音仙茶：产于四川荣县塔紫山，成品茶外形卷曲,紧细秀丽，色泽绿润显毫，栗香持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。
7、峨蕊：传说中峨眉山仙境之一的峨蕊崮中，住着一位峨蕊仙子，她是一株得道一万年的茶树，专心为峨眉山培育仙茶。一日，一位勤劳善良的茶农偶遇仙境茶林，不料惊动仙子，仙境茶林瞬间消失，化为一捆沾露的茶苗，茶农将茶苗带回。种在峨眉山中，精心培植。岁月沧桑，峨蕊茶香飘千里。其外形紧秀匀卷，色泽嫩绿鲜润，细嫩显毫，清香蔑郁，色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩芽明壳。
8、龙都香茗茶：由四川自贡荣县龙都茶业(集团)有限公司生产。龙都香茗系列产品分为龙都特种茉莉花茶、龙都生态绿茶和龙都普通花茶三大系列。
