抹茶粉怎么吃家庭做法
1、抹茶糯米糍 用料：糯米粉100g 、抹茶粉10g 、细砂糖20g 、油3ml、 猕猴桃1个。
2、制法： 将方形容器内涂抹色拉油。 将抹茶放入碗中，加入白砂糖和少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 将糯米粉倒入碗内混合均匀用，用筷了搅拌成稀糊状，倒入定形容器内，蒙上保鲜膜，放微波炉5分钟左右，出炉冷却。
3、抹茶馒头 再教大家做一个家常小吃——抹茶馒头。将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟（具体要看季节，天热发酵就快）。然后再拿出来和面，切块，就可以上笼蒸了。
抹茶粉的成分是什么?
抺茶粉是什么做的 抹茶粉主要成份：乳糖，茶叶粉，葡萄糖，纤维素，食用香料。绿茶粉是采摘上等的茶叶精制研磨而成，不苦不涩不刺激，且含有丰富的叶绿素、维生素C、E、胡萝卜素等。是制作蛋糕西点的理想原料，也可用于自制面膜。
抹茶（Matcha）粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、BBBBBE、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
抹茶粉的主要成分包括茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、BBBBBE、K、H等，以及微量元素如钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等，共计近30余种。 自制抹茶粉的步骤如下：首先准备30克绿茶和一台料理机。
抹茶粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、BBBBBE、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶，它的原料是以遮阳茶做的碾茶。现在市面上好的抹茶粉一般是使用“奥绿”“薮北”“玉露”等品种的茶制成的，这些茶种叶绿素、氨基酸、蛋白质含量高，咖啡碱含量低，更适合做抹茶粉。
抹茶粉适合做什么饮品?
葡萄10粒、抹茶粉3-4g、淡奶油120ml、牛奶300ml、Chabiubiu葡萄乌龙茶1袋、糖适量、冰块适量。
抹茶粉可以用来制作多种饮料，包括：抹茶拿铁：将适量的抹茶粉和糖加入奶泡中，倒入浓缩咖啡，搅拌均匀即可。抹茶冰沙：将抹茶粉、冰块和牛奶一起放入搅拌机中，混合均匀即可。抹茶奶茶：将抹茶粉、糖和牛奶混合，搅拌均匀后加入煮沸的红茶中，即可享受美味的抹茶奶茶。
抹茶拿铁食材：全脂牛奶450ml（如做一人份，可200ml左右即可） 抹茶粉30g 糖浆30ml（可根据个人口味增加或减少）在杯子中倒入浓糖水或糖浆。在热锅里倒入全脂牛奶，小火烧至起泡。继续倒入抹茶粉，边倒入边搅拌。 烧好了之后倒入杯子中。条件允许，就还可以动手拉个花。
抹茶冰沙：这款饮品是将抹茶粉与冰块一起搅拌，制成细腻的冰沙状，再加上牛奶和糖浆调味。冰爽的口感和抹茶的清香相结合，非常适合夏天消暑。抹茶奶盖：这款饮品是在抹茶拿铁的基础上加上一层奶盖，奶盖是由牛奶和奶油打发而成，口感轻盈且带有微微的咸味。
百事可乐公司在日本市场推出了Mizuki品牌的抹茶苏打水，这是一款定位于年轻消费者的时尚饮品。它的抹茶味浓郁，甜度适中，非常适合夏天饮用。自制抹茶苏打水 如果你喜欢DIY，可以尝试自己在家制作抹茶苏打水。只需准备高品质的抹茶粉、冷碳酸水、甜味剂（如蜂蜜或糖浆），以及一抹柠檬汁增加清新感。
打泡：如果你喜欢带有细腻泡沫的抹茶拿铁，可以使用搅拌机或打泡器将饮料打至起泡。这样不仅能增加饮料的层次感，还能让口感更加丰富。装饰：将制作好的抹茶饮料倒入杯中，可以根据个人喜好装饰一些红豆、草莓片或者撒上一些抹茶粉作为点缀。
抹茶粉怎么做
1、步骤：选择的绿茶是径山茶，蒜厩是大理石质地的（有干粉机更好）。用电子称称好50克绿茶，简单将杂梗挑出，用蒜厩使劲捣2分钟，待质地变细再轻捣，防止粉末飞出。用筛网将捣好的茶粉筛碗里，大的茶粒要回厩再捣，约反复3次即可。
2、第一步准备好需要的绿茶。然后把绿茶放入料理机研磨机。接着插上电源，开动料理机，自动开始工作。多过几次筛子，去除杂质。然后倒入盘中，这样抹茶粉就已经做好了。
3、将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里，机器干磨，多磨几次。过筛，用细一点的筛子。这样过滤出来的粉才细。未过筛的绿茶粉倒回干磨杯，重新再磨。过筛，再磨。来回多弄几次。过筛后的绿茶粉。不是特别细。但够用了。而且茶香味很重。将绿茶粉装瓶。这样要用的时候取一点就可以了。
